Scherneel

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  Ahlala...cet hiver qui n'en finit pas! Je rêve de légumes printaniers -- heureusement les asperges arrivent bientôt -- et je commence à tourner en rond avec... Lire la suite

  Publié le 27 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Salade d'Oranges au Caramel et Epices

  

  Cette recette excellente est absolument idéale pour terminer à la perfection un repas dont le plat n’est pas spécialement léger. Exemple : après un tajine aux... Lire la suite

  Publié le 20 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Soupe à la Roquette

  

  Que faire avec une botte de roquette gentiment donnée par madame la primeur? On peut la mettre dans la salade, sur une pizza...ou... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Riz à la Tomate.

  

  Voilà un bon plat chaud, ultra simple à faire avec un minimum d'ingrédients "frais".Pour ce riz tomaté, j'ai utilisé:Un bout de céleri branche émincé fin, une... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Galettes de Pomme de Terre, Comme un Hamburger.

  

  Bonjour à tous en ce grand froid!!Je vous souhaite à vous, qui venez de temps en temps me rendre visite sur ces pages une excellente année 2010 et surtout une... Lire la suite

  Publié le 09 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Grâtinée au Chou.

  

  De la simplicité à se rouler par terre!!Faites une petite soupelette avec les légumes que vous avez sous la main, moi j'avais des gousses d'ail, un demi-chou,... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Veau au Citron Confit et au Noilly-Prat

  

  Le menu de Laurent se poursuit avec ce plat en sauce très original: veau au Noilly-Prat. Ça fait un moment que je vois le Noilly-Prat dans des recettes, j... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Pommes au Saint-Marcellin Enrobées de Lard.

  

  Je vous annonce le retour de la Cuisine à Poêle :) : ces petits repas préparés par mon homme. Au delà du fait qu'il est toujours appréciable de mettre les... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Mon "Scotland Trip" en Photos...

  

  J'attendais depuis longtemps de pouvoir me rendre en Écosse, et ce voyage ne m'a pas déçue! Le temps n'a pas vraiment été superbe, plus hivernal qu'automnal,... Lire la suite

  Publié le 19 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Salade Tiède de Brocolis et de Pommes de Terre.

  

  Voilà une salade qui a réconcilié mon homme avec les brocolis!Il m'a fallu: un petit brocolis, 5-6 petites pommes de terre, un demi-oignon rouge, et une... Lire la suite

  Publié le 18 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Truc pour le Poulet Rôti.

  Une fois n'est pas coutume sur ce blog, pas de photos, rassurez-vous, c'est bon signe, c'est que c'était vraiment bon, que la gourmandise a été beaucoup trop... Lire la suite

  Publié le 17 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Mon Voyage en Ecosse en Passant par la Cuisine...

  

  Alors l’Ecosse, c’était comment ? Avec mes ennuis d’ordinateurs, je n’ai pas encore pu récupérer toutes les photos, mais presque toutes les photos de nos... Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Ma tarte à l'oignon, le retour.

  

  Voilà bien longtemps que je n'avais pas refait "ma" tarte à l'oignon... Elle a toujours un vrai succès, et c'est avec plaisir que je la remets ici, le premier... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Please hold the line!!

  Hello everyone!!Je vous rassure, je ne suis retenue en otage par les moutons d'Ecosse, ni coincée sur une île dans un fjord de l'île de Skye! Lire la suite

  Publié le 05 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Vacances!! et Idée Sortie :)

  

  Et oui! Des vacances! Je m'envole demain vers les terres du Nord pour goûter enfin "en vrai" la cuisine d'Écosse...Je reviendrai vers vous chargée de photos et... Lire la suite

  Publié le 18 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Remind: Pain aux Aubergines.

  

  Pile-poil de saison cette recette que j'avais fait il y a deux ans déjà!Avec deux ans de plus, ça donne quoi? Plus de latitude dans l'exécution... Lire la suite

  Publié le 16 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• "Pesto" de Courgettes, Application: Gratin de Pâtes.

  

  Encore des courgettes, et oui!Après les muffins, la salade, la tarte, le gratin, voilà le "pesto", enfin, la purée, comme il vous plaira de l'appeler.Je... Lire la suite

  Publié le 13 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Muffins aux Courgettes, Pignons, Chèvre et Olive

  

  J'ai mis la main dans un Nature et Découvertes sur le Petit Larousse des recettes du potager . Les photos sont alléchantes, les recettes font vraiment envie et... Lire la suite

  Publié le 10 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Bon Dimanche!

  

  Et encore des pancakes!A bisto de nas, à vue de nez, elles sont meilleures: 100ml de fromage blanc, un œuf, de la farine, un peu de lait et d'huile, jusqu'à... Lire la suite

  Publié le 06 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Saluons l'Eté...

  

  Avec de jolies couleurs :)Et: un oignon en dés, une gousse d'ail hachée, un sachet d'épices à paëlla, des restes de poulet revenus dans l'huile d'olive, 1... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2009 CUISINE, RECETTES