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  Publié le 15 décembre 2008 LE VIN

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  Publié le 13 décembre 2008 LE VIN

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  Les malo terminées , les soutirages commencent . Le principe est simple : Le vin contenu dans une cuve est alors pompé dans une autre . Le dépot présent au... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2008 LE VIN

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  Publié le 04 décembre 2008 LE VIN

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  Publié le 02 décembre 2008 LE VIN

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  Après plus d'un an en barrique , le cycle touche à sa fin pour nos Pinot Noir et Chardonnay 2007 . Il vont être mis en bouteille à la propriété par nos soins . Lire la suite

  Publié le 13 novembre 2008 LE VIN

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  Depuis le 13 Février 2008 , faire la promotion du vin sur Internet est désormais interdit. Parler du vin ou en faire la promotion , la frontière devient... Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2008 LE VIN

• Les maladies du bois : un véritable cauchemar

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  Publié le 22 octobre 2008 LE VIN

• Les décuvages continuent

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  Publié le 18 octobre 2008 LE VIN