Sanjee

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Bollywood Kitchen
http://www.bollywoodkitchen.com/
Bollywood Kitchen, recettes indiennes inventives mises à l'honneur par Sanjee qui tire son inspiration de la cuisine familiale dont les secrets sont transmis de génération en génération : une pincée de gastronomie française, un zeste d’inspiration malgache et surtout un grand bol d’exotisme bollywoodien, c'est tout l'art de Boollywood Kitchen.
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Bollywood Kitchen
http://www.bollywoodkitchen.com/
c’est un blog dédié à la Cuisine Indienne.
Je vous donnerai des astuces pour réaliser mes recettes chez vous et épater vos amis, je vous présenterai aussi la richesse et la diversité des épices indiennes, ainsi que des adresses incontournables d’épiceries et restaurants à Paris.
N’hésitez pas à me donner vos avis, à me transmettre vos idées & suggestions de recettes et surtout, partagez avec moi vos expériences culinaires !
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Bollywood Kitchen
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Bollywood Kitchen est un blog dédié à la Cuisine Indienne. Je vous donnerai des astuces pour réaliser mes recettes chez vous et épater vos amis, je vous présenterai aussi la richesse et la diversité des épices indiennes, ainsi que des adresses incontournables d’épiceries et restaurants à Paris. N’hésitez pas à me donner vos avis, à me transmettre vos idées & suggestions de recettes et surtout, partagez avec moi vos expériences culinaires !
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Quenelle de riz à la soupe de fraises {infusion aux dattes et gingembre}
Il y a des obsessions comme ça … moi en ce moment c’est le riz et les aubergines ! Et la semaine dernière, nous avons eu un atelier « Soupe de fraise Andros »,... Lire la suite
Publié le 28 mai 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
La cuisine indienne c’est Tendance Ô ? { Reportage France Ô inside }
Tendance Ô est une émission – de tendances – diffusée sur France Ô et dans la dernière émission de la saison, un reportage était consacré à la nouvell... Lire la suite
Publié le 14 mai 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
3 Recettes inventives et bien relevées {Joute culinaire Amora}
L’an dernier je vous avez parlé de la joute culinaire, une sorte de « gentil duel » entre blogueurs qui permet de découvrir ou redécouvrir des produits... Lire la suite
Publié le 09 mai 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Frites d’aubergines au Garam Massala ♥
Une recette qui va plaire à nos amis végétariens, des frites d’aubergines au Garam Massala, mais si vous connaissez le fameux mélange d’épices dont je parle... Lire la suite
Publié le 06 mai 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Boulettes de poulet à la coriandre & au gingembre {Chicken Kofta}
Quand on prépare un apéro entre amis, on fait toujours les mêmes petites recettes rapides à réaliser et à grignoter du bout des doigts, faciles à emporter... Lire la suite
Publié le 25 avril 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Champignons en 3 façons {recettes de saison pour France 3}
La semaine dernière, j’ai fait une petite apparition dans « Météo à la carte » sur France 3 ! Cette émission consacrée à la météo (oui oui et elle dure 1h ! Lire la suite
Publié le 23 avril 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Brochettes de bœuf à l’indienne ♥ gingembre & ketchup Amora®
Je ne sais pas si ça vous fait le même effet, mais pour moi les brochettes sont synonymes de beaux jours, de barbecues, de repas en famille en extérieur… Alors... Lire la suite
Publié le 30 mars 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Bollywood Brunch ★
C’est un peu la mode des Brunchs vous ne trouvez pas? Enfin, ça fait un moment que ça l’est, donc ça risque de durer… le brunch c’est un moment convivial,... Lire la suite
Publié le 12 mars 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Curry d’agneau en 2 façons {Rencontre avec Pascale Weeks}
Si vous aimez l’agneau, cet article est pour vous, sinon passez votre chemin… Il y a des rencontres qui marquent… La première fois que j’ai vu Pascale, c’était... Lire la suite
Publié le 06 février 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Riz Pullao safrané aux courgettes grillées ★
Pour une reprise en douceur – oui je n’ai pas été très productive cet été, promis je vais me faire pardonner – je vous propose un plat végétarien autour de la... Lire la suite
Publié le 06 septembre 2012 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Salade de Moules de Bouchot à la mangue ★
Il y a peu de temps, j’ai eu l’honneur de collaborer à un nouveau site sur la Moule de Bouchot, créé par le Comité National de la Conchyliculture, et cela, grâc... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2012 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Butter chicken {Poulet Makhani}
Le butter chicken, c’est un peu comme le Naan au fromage, il fait parti des mets les plus commandés dans les restaurants indiens… On m’a même dit un jour : «... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2012 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Bollyfood par elleadore.com {épisode #1 en vidéo inside}
Avec elleadore.com, on a tout de suite été sur la même longueur d’onde… Nous avons décidé de vous faire découvrir la Bollyfood de manière ludique, à travers... Lire la suite
Publié le 26 juin 2012 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Kulfi noix de coco {dessert glacé}
Il y a quelques jours, Mamina et Monin m’ont proposé un petit jeu concours autour d’un nouveau produit « Le fruit de Monin ». Vous connaissez Monin, mais si bie... Lire la suite
Publié le 12 juin 2012 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Boeuf mariné au tabasco {Joute culinaire Amora}
Encore une joute culinaire sous le signe de la bonne humeur, des rencontres et du partage, organisée par 750gr et Amora ! Ravie d’être dans l’équipe de Nadia... Lire la suite
Publié le 10 juin 2012 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Beignets de lentilles corail – Le falafel From India {Massala Vadai}
Vous aimez les lentilles corail, je le sais car on me demande souvent la recette du Dahl, tout le monde en raffole, c’est une de ces recettes qui fait... Lire la suite
Publié le 05 juin 2012 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Wrap de chapathi {Antipasti à l’indienne}
Les beaux jours arrivent enfin et cette petite recette va vous réjouir & apporter un peu de soleil à vos apéritifs/pic-nic et autres déjeuners en plein... Lire la suite
Publié le 24 mai 2012 CUISINE, INDIENNE, RECETTES -
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Quand Sarah, journaliste de 100% mag m’a contactée il y a quelques semaines, c’était pour parler de riz et en particulier de riz Basmati & de la manière de... Lire la suite
Publié le 09 mai 2012 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
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Dans le Top 5 des recettes indiennes les plus demandées, il y a le Palak Paneer ! C’est un des plats végétariens les plus appréciés avec le Dahl, mais il... Lire la suite
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Fricassée du Maharaja au panais et potiron {Joute culinaire Douce France}
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Publié le 28 mars 2012 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE