Sanjee

DERNIERS ARTICLES (137)

• Le Dhal – Curry de lentilles corail {Vidéo Hervécuisine.com}

  Une recette réalisée en collaboration avec Hervé d’Hervécuisine.com Le curry de lentilles corail, ou dhal curry. Recette complète ici : http://www.hervecuisine. Lire la suite

  Publié le 15 octobre 2014 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• 2 recettes, 2 émissions de TV {France 2}

  

  Related posts: Champignons en 3 façons {recettes de saison pour France 3} Lire la suite

  Publié le 08 octobre 2014 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Les recettes du bonheur {Sortie ciné & Concours inside}

  

  Produit par Steven Spielberg et Oprah Winfrey, les Recettes du bonheur retrace l’arrivée d’une famille indienne dans le Sud de la France et l’opposition entre l... Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2014 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Poulet au yaourt, la recette de ma grand-mère

  

  On a tous, nous les indiens, UNE recette de « poulet au curry », la nôtre, l’unique, celle qu’on fait souvent parce qu’elle est simple, rapide et inratable, on... Lire la suite

  Publié le 04 septembre 2014 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Filet de lapin sauce crémeuse au sumac, façon Korma

  

  Lorsque Birgit de CookZeweb m’a contactée pour participer à un atelier culinaire autour du lapin, j’ai tout de suite accepté, j’aime le lapin et je n’ai pas... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2014 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Lamb Kofta curry {Boulettes d’agneau épicées}

  

  J’adore les boulettes, qu’elles soient à la viande, végétariennes, noyées dans la sauce, grillées… ce que j’aime en fait c’est sans doute la multitude... Lire la suite

  Publié le 24 juin 2014 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Grillis de Salakis : ça change de la viande ! {Défiss inside}

  

  Si vous me suivez sur les réseaux sociaux ici ou ici, vous avez dû apercevoir le défis que Salakis nous a lancé, à moi et 5 autres blogueurs pour le lancement... Lire la suite

  Publié le 28 mai 2014 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Malai kofta korma {La recette du film The Lunchbox & concours}

  

  Je vous en ai parlé plusieurs fois déjà ici ou encore là, The Lunchbox c’est le gros succès de l’année pour le cinéma indien avec plus de 66 000 entrées en... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2014 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Défi Cuisine Indienne avec Food Reporter {Concours inside}

  

  Food Reporter, vous connaissez? c’est l’« Instagram de la cuisine » où chaque jour, des milliers de gourmands partagent des photos de plats ! Aujourd’hui, je... Lire la suite

  Publié le 01 avril 2014 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Atelier Maggi-que ★ {3 Recettes façon Bollywood Kitchen}

  

  Pour ma seconde participation aux fameux « Ateliers Maggi » organisés Par Requia, jai été désignée chef d’équipe ! Cette fois-ci donc, je n’y allais pas juste... Lire la suite

  Publié le 03 mars 2014 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Apéro’Blogueurs chez IndiaBox ★ {Concours & Cadeau inside}

  

  Si vous me suivez sur les réseaux sociaux FB et Instagram, vous n’êtes pas sans savoir que j’ai récemment réalisé la carte d’un tout nouveau concept de... Lire la suite

  Publié le 12 décembre 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Potimarron farci au riz à l’indienne {Concours de Noël}

  

  C’est la pleine saison des courges, potirons et autres butternuts… je vous livre aujourd’hui une recette automnale (on ne dirait pas mais si si, on est pas... Lire la suite

  Publié le 09 décembre 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Crevettes tandoori, tagliatelles de courgettes au curcuma & crème fouettée au...

  

  Tout amateur de cuisine indienne qui se respecte connaît le tandoori, et surtout le poulet Tandoori. Ce que l’on sait moins c’est que cette technique de... Lire la suite

  Publié le 28 novembre 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Kheema Aloo {Curry de bœuf et pommes de terre fondantes}

  

  Dans la série des curries, en voilà un qui se veut « réconfortant »… c’est très à la mode en ce moment, la « confort food », surtout au début de l’automne. Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Cakes betterave-gingembre pour Extravagant India ! 1er Festival International...

  

  Bollywood Kitchen est partenaire officiel d’Extravagant India !, 1er Festival International du Film Indien, qui à lieu actuellement à Paris à l’occasion des... Lire la suite

  Publié le 17 octobre 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Journée Marmiton du 13 Octobre : Les recettes !

  

  Un très bel événement à eu lieu ce week-end : la 1ère journée porte ouverte de Marmiton ! Une journée riche en rencontres et en découvertes, avec de nombreuses... Lire la suite

  Publié le 16 octobre 2013 CUISINE, RECETTES

• Parathas ail et coriandre {Inscription à la journée Marmiton inside}

  

  Les pains indiens sont assez facile à réaliser et nécessite, la plupart du temps, très peu d’ingrédients et de repos de pâte. Même si j’adore la boulange et... Lire la suite

  Publié le 03 octobre 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Raita revisité et autres recettes {Challenge Coraya}

  

  Lorsque 750g m’a proposé de réaliser des recettes avec des produits Coraya, c’était un véritable challenge pour moi car je ne mange pas souvent de surimi ! Lire la suite

  Publié le 28 septembre 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Tomates rôties au garam massala et graines de coriandre

  

  Profitons des tomates avant qu’il ne soit trop tard : elles sont encore bien rouges et juteuses, je vous conseille même de faire quelques conserves pour l’hiver... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Courgettes farcies au riz brun épicé

  

  Lorsque Tilda m’a proposé de tester leurs gammes de riz micro-ondable, j’ai tout de suite répondu que ce n’étais pas possible, que je n’avais pas de... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2013 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE