Sandrine79
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Miamm... maman cuisine
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Recettes et astuces de cuisine d'une maman souvent pressée, voir desespérée... pour la famille, les amis et pour elle aussi
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Crèmes brûlées extra light à l'agar agar
S'il y a bien un dessert auquel je ne résiste pas sur la carte d'un restaurant c'est la crème brûlée ! A la maison je n'ai jamais tenté d'en faire et ce n'est... Lire la suite
Publié le 11 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Asperges blanches au lard, sauce au yaourt & safran
Les asperges c'est pas trop mon truc... j'en mange rarement et je ne vais pas de moi même en acheter. Sauf que cette semaine j'en ai trouvé dans la sélection... Lire la suite
Publié le 10 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau moelleux aux amandes &... pommes de terre
Je connaissais le gâteau aux carottes, le gâteau aux courgettes et j'ai croisé récemment quelques recettes de gâteaux... aux pommes de terre. Lire la suite
Publié le 08 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Poulet vite fait aux accents du Sud
Je n'aime pas beaucoup la viande en dehors de la viande blanche. Elle se prête à toutes les préparations, même les plus simples. Lire la suite
Publié le 06 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cookies "OOO" (abricot, pavot, coco)
Puisque mes enfants se plaignaient du goût trop sucré de mes cupcakes régressifs, j'ai crut comprendre qu'ils étaient devenus raisonnables et réclamaient des... Lire la suite
Publié le 04 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Poêlée de champignons au thon & à la tomate
J'ai testée cette recette il y a quelques temps déjà, dénichée dans un hors série de Cuisine Actuelle. C'est un petit plat succulent, rapide, facile et... Lire la suite
Publié le 03 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte amandine aux fruits rouges saupoudrée de crumble
Détachée d'un magazine récent (mais lequel ???) cette tarte, initialement présentée aux groseilles, a tout de suite attirée mon attention de gourmande.... Lire la suite
Publié le 01 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
La sauce au caramel... simplissime et gourmande !
J'adore le goût du caramel. J'ai l'habitude de réaliser de la confiture de lait dont je vous ai déjà donné mes deux versions (express ou plus longue), que... Lire la suite
Publié le 30 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Un avant goût de l'été...tarte aux tomates, mozzarella & olives noires
Une semaine de soleil et on se croit déjà en été ! Mais la réalité nous rattrape vite avec un week end gris et pluvieux (snif...). Lire la suite
Publié le 29 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Cupcakes glacés à la fraise régresssive
Attention ! Attention ! Roulement de tambour....... je vous présente : mes premiers cupcakes glacés ! Comprenez : mes premiers petits gâteaux avec un glaçage pa... Lire la suite
Publié le 28 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Curry de porc à la noix de coco
Il m'arrive souvent de ne pas avoir d'inspiration pour préparer les repas... et ces jours là heureusement qu'il y a les copines et leur blog bien fourni. Lire la suite
Publié le 27 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Fondant au chocolat le plus fondant depuis ma découverte des fondants!
Ma gourmandise et moi venons de faire une rencontre mémorable ! Une rencontre avec un fondant au chocolat ultra fondant. Oui, je sais... il y a quelques jours j... Lire la suite
Publié le 25 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Bouchées d'oeuf cocotte aux champignons & tag
Que faire des quelques oeufs de caille qui me reste après mes flans d'épinards au coeur surprise ? Des bouchées apéritives vu la taille. Lire la suite
Publié le 24 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
La tarte tatin en 2 versions : classique ou ultra légère
La tarte tatin est un grand classique dont je ne me lasse pas. J'ai la même recette inchangée depuis des années, dénichée dans un petit bouquin de la... Lire la suite
Publié le 23 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Muffins coco'curry'crevettes & petits pois
Vous avez déjà compris que le lait de coco m'inspire... après les muffins coco'ananas et les muffins coco'chocolat, voici une version salée que je propose au... Lire la suite
Publié le 22 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte régresssive aux Mars sur fond de petits beurre salés
Après être restée un long moment éloignée des concours culinaires proposés sur la blogosphère, me voilà en pleine période de créativité envers tous ceux qui... Lire la suite
Publié le 20 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Poulet léger aux carottes & aux olives (version WW)
Je vous livre aujourd'hui LA recette dans laquelle mes enfants se régalent (oui, je pèse mes mots !!!! se Régalent !!!) de carottes ! Lire la suite
Publié le 19 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Pesto poivré de pimprenelle au sésame
L'année dernière, dès les premiers beaux jours du printemps, l'envie de jardiner m'a envahi et j'ai fait une descente dans la première jardinerie venue afin... Lire la suite
Publié le 17 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Fondant au chocolat en poudre des enfants
Besoin d'un petit goûter vite fait ? Et pour lequel les enfants peuvent et veulent !! mettre la main à la pâte. Voilà des petits fondants prêts en moins d'une... Lire la suite
Publié le 15 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
La soupe au chou de ma maman (le Caldo Verde portugais)
Il y a des saveurs d'enfance que l'on n'oublie jamais. Pour moi ce sont les plats portugais que me préparait ma maman. Et parmi ces plats, un en particulier... Lire la suite
Publié le 14 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE