Sandrine79
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Miamm... maman cuisine
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Recettes et astuces de cuisine d'une maman souvent pressée, voir desespérée... pour la famille, les amis et pour elle aussi
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Une tuerie ! les gâteaux choco-granola de Trish, sans cuisson
Voilà une nouvelle tuerie de la grande prêtresse du chocolat Trish Deseine ! Une bombe calorique peut être, mais une bombe quand même. Lire la suite
Publié le 19 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Votez pour mon "very nice" blog !
La nouvelle édition du Very Nice blog est ouverte et tous les blogueurs peuvent y participer jusqu'au 15 novembre. Miamm... maman cuisine ! y participe. Lire la suite
Publié le 17 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta café, simple & corsée
Un petit dessert tout simple, tout facile, tout frais. A tous ceux qui n'ont jamais testé la panna cotta, je vous conseille d'essayer cette base ci que vous... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Muffins écarlates : tomates, olives & feta
Des petits muffins improvisés à la jolie couleur écarlate. Avec toujours la même astuce de conserver l'huile dans laquelle la feta marine pour l'utiliser dans l... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Mon Cake aux tagadas dans la cuisine de Cyril Lignac
Vous connaissez certainement le magazine Cuisine by Lignac. La rubrique "Le chef c'est vous" donne la parole (ou plutôt les fourneaux !) aux lecteurs. Lire la suite
Publié le 12 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Croustillant de courgettes au chèvre frais, parfumé à la fève tonka
Une nouvelle recette toute simple et astucieuse pour faire manger des courgettes à mes enfants. Et croyez moi qu'il faut les renouveler régulièrement !! Lire la suite
Publié le 11 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
1ère rencontre avec Jamie Oliver: le flan au citron crèmeux & mousseux
J'ai souvent entendu parler de Jamie Oliver sans jamais lire ou goûter la moindre de ses recettes. Les avis sur ce cuisinier sont très partagées apparemment,... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pain de poisson simple & économique
Un nouveau pain de poisson après le pâté au thon. Une recette très simple et économique : je l'ai réalisé avec un reste de filets de poissons surgelés (ceux... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Madeleines indiennes aux petits pois pour l'apéro
Voici une petite recette toute simple de madeleines bien dodues improvisée pour un apéritif il y a quelques jours. La base oeufs+farine+huile+lait... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Mosaïque rouge pour Nancy
En réponse au tag proposé par Nancy, voici ma mosaïque rouge (comestible pour ma part !)... Les recettes dans l'ordre : Papillote de dindeRillettes de... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Blancs de poulet en sucré salé, marinés et grillés
Voici pour aujourd'hui une idée simple et rapide de marinade, testée sur des blancs de poulet et qui, oh miracle !, a donné à la viande une saveur et un moelleu... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte renversée aux framboises (pour utiliser les blancs d'oeufs)
Après les recettes de financiers (classiques, barbe à papa ou au sirop) ou la recette du biscuit aux fruits secs, je vous propose une nouvelle idée pour... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau moelleux & craquant aux prunes & aux amandes
Mes gentils voisins m'ont offert un beau panier de petites prunes rouges. Si mon chéri et les enfants adorent les dévorer à pleines dents, moi je préfère les... Lire la suite
Publié le 29 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Recyclage de barbecue... cake aux chipos !
Vous avez eu les yeux plus grands que le ventre en faisant les courses pour le barbecue ?? Vous avez prévu assez de saucisses pour nourrir un régiment et vos... Lire la suite
Publié le 28 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Salade estivale aux saveurs italiennes
Le temps splendide qui dure depuis plusieurs jours nous permet de prendre tous nos repas sur la terrasse, ce dont nous ne nous lassons pas... Le barbecue est... Lire la suite
Publié le 26 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte amandine aux poires
Je ne suis pas fan de poire en tant que fruit cru mais quand elle est cuisiné en pâtisserie j'adoooooore ! Et surtout associée à une base aux amandes. La tarte... Lire la suite
Publié le 24 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Petits flans au gruyère : 3 ingrédients, 3 minutes de cuisson !
On a déjà tous fait appel à notre imagination pour concocter un repas avec les restes du frigo ou des placards et on obtient souvent de vrais petits miracles... Lire la suite
Publié le 22 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Une ch'tite tarte au sucre
J'ai retrouvé il y a quelques jours une recette de tarte au sucre que j'avais depuis longtemps mis de côté en me promettant de la tester. Lire la suite
Publié le 19 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Rôti de porc bonne femme
Une petite recette de grand mère toute simple, vite préparée. A laisser mijoter pour embaumer la cuisine lors de la cuisson et se régaler en passant à table ! Lire la suite
Publié le 18 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Biscuit croustillant aux fruits secs, d'après C.Felder
C'est en cherchant une recette pour utiliser des blancs d'oeufs que j'ai découvert ce biscuit de Christophe Felder. Simple, rapide, nécessitant peu... Lire la suite
Publié le 15 août 2009 CUISINE, RECETTES