Mesk Ellil
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Us et coutumes d'Algérie: Recettes de cuisines, arts, cinéma, musiques, proverbes...
DERNIERS ARTICLES (281)
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TARCHI CHAOUI: Poivrons au vinaigre (Recette de Mina, Batna).
Ingrédients: - poivrons rouges , verts , jaunes. (6) - vinaigre ( 1 verre ) - huile ( 2 verres ) - sel ( 1 pincée ) - ail ( 2 gousses ) - tomate ( 1 )... Lire la suite
Publié le 06 mars 2008 -
Cheikh Sidi-Bémol.
"La musique de Cheikh Sidi Bemol, tout en restant solidement ancrée dans le terreau traditionnel algérien, se révèle d'une étonnante fraîcheur grâce à ses... Lire la suite
Publié le 05 mars 2008 -
Les soins du corps; une pierre: l'alun (Achèb) et une argile: El ghassoul.
La pierre d'Alun est un minerai de couleur blanche translucide. Cette pierre est utilisée depuis l'Antiquité pour ses multiples vertus. Lire la suite
Publié le 05 mars 2008 -
Gâteau à l'orange, carottes et noix (Recette de Salima).
Ingrédients pour un moule rond de 24 cm: -100g beurre mou -150g de sucre en poudre -1 cuillère à café de cannelle -zeste et le jus d'une orange (non traitée). Lire la suite
Publié le 05 mars 2008 -
Un petit jeu entre blogueurs :-)
J'ai été tagué par Nasser (Lol Dz), le but du jeu si on est tagué est de : 1- Mettre le lien de la personne qui vous a tagué 2- Mettre le règlement du jeu sur... Lire la suite
Publié le 04 mars 2008 -
Gâteau aux noisettes (Nicole): Pour la fête des grands-mères.
Bonne fête Grands-mères Chahrazède et Zina! Vos petits enfants Ingrédients: 100 g de beurre mou. 200 g de sucre 200 g de noisettes en poudre 4 œufs (séparer... Lire la suite
Publié le 01 mars 2008 -
Tiramisu (recette Nicole).
-Ingrédients: 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre 2 blancs d’œufs 500 gr de Mascarpone (rayon fromage frais). 1 c à soupe de rhum( facultatif, vanille à la place).... Lire la suite
Publié le 28 février 2008 -
Recettes pour grillades
Grillades.envoyé par mesk-elilQuoi de mieux que de bonnes grillades quand il fait beau, au menu:Ailes, sardines, moules, crevettes et maïs grillés. Lire la suite
Publié le 25 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pain maison à la semoule fine et aux graines de Nigelle (Sanoudj).
Ingrédients: -1 kg de semoule fine (ou 500g). -Sel. -Levure de boulanger express. -Eau tiède. -Graines de Nigelle (Sanoudj). -Une poignée de semoule fine. Lire la suite
Publié le 25 février 2008 CUISINE, RECETTES -
Les noces à Tlemcen: Le saviez-vous?
Je me suis toujours demandé pourquoi on dessiné un rond rouge sur les joues de la mariée tlemcénienne, dans une note précédente j'avais écrit que c'était un... Lire la suite
Publié le 22 février 2008 -
Oyé Oyé Baâziz en concert en France et au Maroc.
1 mars 2008 20:00 URBAN RAI au ZENITH (soirée BEUR FM) PARIS, Ile-de-France 26 avr. 2008 20:00 SALLE AZIMUT 854 NANCY 23 mai 2008 20:00 option L’BOULEVARD... Lire la suite
Publié le 19 février 2008 -
MBS: Maquis Bla Sleh.
"MBS, c’est l’histoire de quatre jeunes algérois passionnés de musique, de rap et de "révolution musicale". M’hand très influencé par le rap français, Red One... Lire la suite
Publié le 18 février 2008 -
ROME PLUTÔT QUE VOUS (ROMA WA LA N'TOUMA): Tariq Teguia.
"Inédit à ce jour en France, sélectionné lors du dernier festival de Venise dans la sélection Horizon, le premier film de Tariq Teguia* est absolument... Lire la suite
Publié le 15 février 2008 -
Petite sélection de film qui font pleurer, à vos mouchoirs
Love story: Il reste mon préféré bonjour le robinet, je n'ai pas pu me retenir . Personnel et confidentiel: Spécial dédicace à Argaziw! Dirty dancing:... Lire la suite
Publié le 14 février 2008 INSOLITE, VIDÉOS INSOLITES -
Hassen Ferhani: une nouvelle génération de cinéastes.
"Né en 1986 à Alger Hassen Ferhani a été l'assistant-script stagiaire du film Cousines de Lyès Salem en 2004, César du meilleur court métrage de fiction. Lire la suite
Publié le 13 février 2008 -
Redha Chikh Bled: Artiste peintre sculpteur
"Entre la vie et l'Art il n'y a qu'un pas.Celui que franchit la palette de l'Artiste, quand ce dernier lui insuffle le rythme et le mouvement jusqu'a... Lire la suite
Publié le 12 février 2008 BEAUX ARTS, CULTURE -
"Nouba Raml" le nouvel album de Beihdja RAHAL
"A l'occasion de la sortie de "Nouba Raml", Beihdja RAHAL sera en concert unique le Mercredi 27 février à 20h 30, à l'Auditorium Laâdi Flici du Théâtre de... Lire la suite
Publié le 12 février 2008 -
Douar n'ssa (Le hameau de femmes) de Mohamed Chouikh.
"Sabrina recueillie dans un douar, découvre une population pauvre et asphyxiée par le terrorisme. Les hommes se font recruter en usine à la place de leurs femme... Lire la suite
Publié le 10 février 2008 -
Mais comment ça marche internet?
C'est la question que me pose assez souvent ma maman, elle me téléphone affolée car un machin bizarre est sur son écran, et bien sûr je dois deviner ce que c'es... Lire la suite
Publié le 08 février 2008 INTERNET -
Mlèya: L'origine du voile noir des constantinoises.
"En 1837, la ville de Constantine tombe aux mains des troupes françaises, malgré l'âpre résistance de sa population, dirigée par Ahmed Bey. Lire la suite
Publié le 07 février 2008