Sakara
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toutes mes recettes de desserts testées et approuvées !
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Cheesecake aux cerises
pour la crème : - 2 oeufs - 1 pot de ricotta - 1 brique de crème de soja - +ou-20g de sucre - 1cs de citron Battre le tout et cuire à 150°, 30mn, en... Lire la suite
Publié le 15 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Pate à choux
pour une trentaine- 1/4 de litre d'eau- 1cc de sucre- 80g de beurreFaire fondre le beurre et le sucre dans l'eau.-125g de farineAjouter hors du feu, et faire... Lire la suite
Publié le 08 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Mille-feuille de tuiles aux fraises et amandes
pour 4 une vingtaine de fraises coupées en 2-tuiles :40g de beurre150g d'amandes effilées125g de sucre glace2 blancs d'oeufs + 1 oeuf entier1cc d'extrait de... Lire la suite
Publié le 18 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta au chocolat
- 60 cl de crème de soja- 100g de chocolat à 70%- 30g de fructose ou 60g de sucre- 1 cc de café en poudre- 1.5cc d'agar-agard'agar-agarFaire bouillir la crème... Lire la suite
Publié le 13 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Crème caramel, coulis d'amande au thé vert
recette de "cuisine by cyril lignac"pour 4 :la crème :- 15 cl de lait végétal- 25 cl de crème de soja- 4 jaunes d'oeufs- 80g de sucre- 2 cc de maïzena- eau,... Lire la suite
Publié le 08 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake marbré au chocolat
le fond :- brownie ou autre gâteau au chocolat qui traîne- du beurre ou de la crème de sojaMixer en ajoutant la crème (si besoin) jusqu'à avoir une pâte, et... Lire la suite
Publié le 04 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Torta ricotta nutella de Lecce
Quand j'étais à Lecce, j'ai mangé plein de bonnes choses, et c'est pas le pays du nutella pour rien ! Glace au nutella, croissant fourré au nutella... C'était... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Gateau moelleux au nutella
recette de Ronrounette (à peine modifiée)- 400g de nutella- 4 oeufs- 150 ml de lait végétal- 100g de farine complète- 60g de maïzena- 1 sachet de levure Battre... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta au chocolat blanc et aux myrtilles
à faire au moins une heure avant de manger (l'agar agar prend quand même assez vite)la crème : - 40 cl de crème de soja- 20 cl de lait- 100g de chocolat blanc- ... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Crème de carotte à la cannelle : THE surprise !
J'avoue, des carottes en desserts, ça a beau ne pas être si original que ça, j'étais sceptique... Et bin c'est bon. Pour ceux qui ont du mal a manger des... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Petits "macarons" aux noix
Ce ne sont pas vraiment des macarons, ce sont plus des "ultra-fondantsultra-fondants" ^^ : ça donne de petits biscuits moelleux, fondants, légers... tout le... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Flan aux myrtilles
J'adore le flan, et j'adore les myrtilles... Mais bien sur ça marche avec n'importe quel autre fruit.- 1 litre de lait - 3 oeufs- 180g de sucre complet- 120g... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake marbré au nutella
Après moult tâtonnements pour trouver la recette idéale de cheesecake, je crois que j'approche de mon but ! Base : flocons d'avoine et chocolat fondu Crème : 2... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Fruits : la mutation a commencé
Juste histoire de, voici des poires du jardin de mes parents, c'est une espèce locale : la mini-poire. N'empêche que si j'en avais plein comme celle de gauche,... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte poires chocolat
Presque un dessert de régime !! Pas de sucre la dedans, et mon copain sucrivore ne s'est rendu compte de rien. La texture est crémeuse, ça se laisse vraiment... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Strudel au raisin
Bon, j'ai classé ça dans tartes et assimilés, mais c'est quand meme assez éloigné d'une tarte ! Quoique finalement, c'est de la pâte et des fruits... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux fruits de la passion qui se laisse bien manger
...un peu trop bien même. On a tout mangé à 2 en fait ! Elle est vraiment super bonne, fondante et tout. Attention, il faut s'y prendre à l'avance, au moins 3h... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Gateau pommes et noix
Un gâteau riche en fruits, presque light (presque seulement hein !), très moelleux et léger. - 2 oeufs- 12 cl d'huile- 1 cc de cannelle- 200g de sucre- vanille... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cookies
- 350g de sucre complet (ou 200g de cassonade + 150g de sucre)-2 oeufs- 450g de farine- 1 cs d'extrait de vanille- 1 sachet de levure- 200g de beurre- 300g de... Lire la suite
Publié le 31 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Panna cotta aux betises
Mon grand-père m'a donné une boite de bêtises de Cambrai. J'aime bien, mais je ne mange pas des bonbons à longueur de journée, et la boîte a traîné longtemps su... Lire la suite
Publié le 27 août 2009 CUISINE, RECETTES
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