Sacha
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Le journal gourmand de Sacha
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Recette barbare :) la confiture de figues de Barbarie
Confiture de figues de Barbarie Recette barbare car si l'on cueille soi-même les figues les mains dégustent tout autant par la cueillette que par l'épluchage de... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2012 CUISINE -
Gâteau renversé au miel et raisin frais
Recette pour : 8 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn à 180 ° Il faut : 500 g de raisin noir 200 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2012 CUISINE -
Poulet au yaourt
Recette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Mariné : 2 heures Cuisson : 40 mn Il faut : 1 poulet coupé en morceaux 2 yaourt nature ( pour moi des brassés) 1/2... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2012 CUISINE -
Velouté d'automne au gingembre frais
Velouté d'automne au gingembre Recette pour : 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn Il faut : 500 g de pommes de terre 6 carottes 15 cm de gingembre frais ... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2012 CUISINE -
Poires confites au vin rouge
Pour moi cette recette est typique de mon enfance bourguignonne Recette pour : 6 pers Préparation : 5 mn Cuisson : 4 heures Il faut : 6 à 8 poires 1 litre de... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2012 CUISINE -
Clafoutis aux raisins
Clafoutis aux raisins Recette facile et rapide pour :8 persPréparation : 15 mn Cuisson : 35 mn à 180 ° Il faut :800 g de raisin 150 g de sucre roux70 g... Lire la suite
Publié le 28 septembre 2012 CUISINE -
Tarte vigneronne au raisin
Tarte vigneronne C'est le temps des vendanges , c ' est pour cette raison que j'ai utilisé du raisin destiné à la vinification , cuisiné en dessert il offre un... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2012 CUISINE -
Clafoutis aux mirabelles
Clafoutis aux mirabellesUn grand classique Recette pour 6 à 8 pers Préparation :10 mn Cuisson : 35 mn à 180 ° Il faut :700 g de mirabelles dénoyautées 4 gros... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2012 CUISINE -
Polenta gratinée à la tomate confite et au pecorino
Délicieuse pour un apéritif dînatoire Recette pour : 4 à 6 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Il faut : 150 g de polenta " cuisson rapide " 30 cl de lait... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2012 CUISINE -
Salade d'oranges et crème fouettée
Recette pour : 4 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 2 mn Il faut : 6 oranges 4 càs de marmelade d'oranges 4 càs de Grand Marnier 15 cl de crème liquide très... Lire la suite
Publié le 21 août 2012 CUISINE -
Soupe froide de concombre et crabe , Lavande sur le plateau de Valensole
Soupe froide de concombre et crabe Recette pour 4 à 6 pers Préparation : 15 mn Réfrigération : 1 heure Il faut : 1 boite de 170 g de crabe 2 concombres le jus... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2012 CUISINE -
Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles Recette pour : 6 à 8 pers Préparation : 1 heure si vous dénoyautez les mirabellesCuisson : 40 mn à 200 °Il faut 1. 2 kg de mirabelles... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2012 CUISINE -
Le sticky toffee pudding
Le sticky toffee pudding Recette pour : 8 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn à 180 °Pour le nappage je l'ai fait à ma façon le plus simplement possible ... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2012 CUISINE -
Poulet à la sarriette et sa compote de courgettes et tomates au thym
frais Recette pour : 4 pers " facile et rapide " Préparation : 25 mn Cuisson : 50 à 60 mn " chaque préparation " Il faut : 1 petit bouquet de sarriette fraîche... Lire la suite
Publié le 23 juin 2012 CUISINE -
Gâteau aux pommes et gingembre
Gâteau aux pommes et gingembre Je me suis largement inspirée d'une recette d'un magazine d'Elle à table , j'ai remplacé la cannelle par du gingembre changé le... Lire la suite
Publié le 18 juin 2012 CUISINE -
Clafoutis aux cerises du Luberon
Clafoutis aux cerises du LuberonRecette pour : 4 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn à 180 ° Il faut :800 g de cerises 80 g de farine tamisée30 de poudre... Lire la suite
Publié le 11 juin 2012 CUISINE -
Tarte chaude fromage et ciboulette
Tarte chaude à la cibouletteFacile rapide et délicieuse avec une salade verte Recette pour : 6 à 8 pers Péparation : 10 mn Cuisson : 30mn à 180° Il faut :1... Lire la suite
Publié le 05 juin 2012 CUISINE -
Cake aux pommes , chorizo et huile de pépins de courge
Cake aux pommes , chorizo et huile de pépins de courgeRecette pour : 6 à 8 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn à 180 ° Il faut :220 g de farine 1... Lire la suite
Publié le 25 mai 2012 CUISINE -
cake multi graines
Cake multi grainesSimple , facile et rapide pour des déjeuners sur l'herbe les beaux jours venusRecette pour 6 à 8 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 35 à 40 m... Lire la suite
Publié le 11 mai 2012 CUISINE -
Charlotte aux pommes à l'izarra
Charlotte aux pommes à l' izarra Ce dessert simple et facile est l' un de mes péchés gourmands Recette pour : 8 pers Préparation : hors cuisson des pommes : 25... Lire la suite
Publié le 04 mai 2012 CUISINE