Sacha
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Le journal gourmand de Sacha
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DERNIERS ARTICLES (446)
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Tatin de mangues et poires au mapple syrup et alma mater + un prix ..
Je remercie Nadjibella du blog :Saveurs et gourmandises pour ce prix qui m'a beaucoup touché et m'a permis de faire connaissance avec de très beaux blogs Je... Lire la suite
Publié le 06 mars 2010 CUISINE -
Madeleines aux raisins secs
Ces derniers jours étaient rythmés par de grandes maréespour quelques photos : ( clic )J'ai eu beaucoup de plaisir arrivée sur les lieux à prendre quelques... Lire la suite
Publié le 04 mars 2010 CUISINE -
Soufflé au Grand Marnier
Voyons voir de plus près ce billet du 1er mars : un échec ......oui le 1 er Avril aurait été plus dans la note pour le publier ... Lire la suite
Publié le 01 mars 2010 CUISINE -
Poulet braisé au chou et à la Montbéliard
Mes changements :La recette était prévue pour des blancs de pintade n'en ayant trouvé j'ai remplacé les filets de pintade par des blancs de poulet et le chou... Lire la suite
Publié le 27 février 2010 CUISINE -
Mousse cappuccino
Recette pour : 6 pers Préparation : 15 mn "env"J'ai changé les proportions pour :1 feuille de gélatine ...remplacée par : 3 pour plus de tenue1 seul blanc d'oeu... Lire la suite
Publié le 25 février 2010 CUISINE -
Tartelettes à la noix de coco et chocolat noir
Recette pour 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn à 150 °Il faut :Pour la pâte :2 blancs d'oeufs125 g de sucre1 sachet de sucre vanillé le zeste d'1/2... Lire la suite
Publié le 21 février 2010 CUISINE -
Prix ..la dixième photo de nos fichiers ...
Na du blog : y'a quoi dans mon chaudron m'offre le prix de la 10 eme photo de nos fichiersVoici la 10 eme photo c'est celle du lac du DrennecMerci NA je suis... Lire la suite
Publié le 21 février 2010 CUISINE -
Muffins au boudin noir ,pommes et mascarpone
Muffins au boudin noir ,pommes et mascarponeAujourd'hui le boudin noir m'a inspiré ....cette recette de muffins sucrés/salésRecette pour 12 gros muffins... Lire la suite
Publié le 20 février 2010 CUISINE -
Tarte au boudin noir et ricotta
Tarte au boudin et ricottaRecette pour : 6 persPréparation : 10 mn Cuisson : 30 à 35 mn à 210 °Il faut :1pâte feuilletée prête à l'emploi250 g de ricotta3... Lire la suite
Publié le 20 février 2010 CUISINE -
Flamiche au potiron
Recette pour 4 à 6 pers Préparation : 20 mn Cuisson du potimarron : 20 à 30 mn Cuisson de la flamiche : 30 à 35 mn à 210 ° Il faut :500 g de potiron ou... Lire la suite
Publié le 19 février 2010 CUISINE -
Tartelettes feuilletées à la pomme et crème d'amande
Recette pour 6 tartelettes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 à 15 mn à 180 ° Il faut :1 pâte feuilletée pur beurre 2 pommes gelée de poire ou de pomme1 poignée... Lire la suite
Publié le 12 février 2010 CUISINE -
Muffins à la sauce gravlax et muffins au saumon fumé et gravlax
Je vous propose deux recette à base de sauce gravlax incorporée à des muffinsUne recette avec du saumon fûmé et gravlax et l'autre sans saumonLes deux sont... Lire la suite
Publié le 07 février 2010 CUISINE -
Crêpes au chocolat amer et mapple syrup et crêpes à la poire et réglisse
Comme pour mes balades improvisées ne sachant quelle recette vous offrir je vous mets les deux !.......Crêpes au chocolat amer et mapple syrupIl semblerait que... Lire la suite
Publié le 31 janvier 2010 CUISINE -
Filet de poulet aux poivrons et celeri branche
Filet de poulet aux poivrons et celeri branche Recette pour 4 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn J'avais très envie de marier poivron et celeri à du poule... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pastéis de nata ( petits flans portugais )
Recette pour 12 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Cette recette se fait dans de petits moules à *pastéis de nata * mais pour celles qui comme moi n'en... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2010 CUISINE -
Poulet aux écrevisses - mon blog a 2 ans !!
Mon blog a ......2 ans !J'ai créé mon blog un soir de janvier après beaucoup d'hésitations ...( je vous passe les hésitations .. Lire la suite
Publié le 22 janvier 2010 CUISINE -
Salade Cajun pour un peu de soleil dans notre assiette
Salade CajunRecette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Il faut :5o g de riz cuit ( on peut mettre le double )50 g de haricots rouges cuits ( on peut mettre le... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Reflets de l'Aven..
La suite de ma promenade au bord de l'Aven ... sur mon blog : Chemins et Lire la suite
Publié le 18 janvier 2010 CUISINE -
Pink and Brown Cake
J'ai aimé ce cake style sandwich dégoulinant de crème rose !Recette pour 8 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn à 180 °Il faut pour le gâteau:4 oeufs100 g d... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Couronne aux graines de pavot et clémentine nappage kirch
Couronne aux graines de pavot et à la clémentine nappage kirchRecette pour : 8 persPréparation : 15 mnCuisson : 45 mn à 160°J'ai légèrement changé ( très peu )... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2010 CUISINE, RECETTES