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Pâtisserie
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Tarte au Crottin de Chèvre et Tomates Cerises
Tarte de saison et très légère Bonjour à tous, et oui me revoilà !!!! Je reviens avec cette recette "salée" , mais comme la tomate est normalement un fruit, je... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2014 CUISINE, RECETTES -
Atelier de Pâques
Et oui me revoilà, avec trois recettes faites à Alice Délice à Lille, pour Pâques. Coques chocolat, crème mascarpone Pour 4 personnes 25cl de crème fraîche 50g... Lire la suite
Publié le 19 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Fraisier
Avec toutes ces fraises qui arrivent en même temps impossible de résister!?!?! Ça n'a pas été très facile de faire cet entremet mais dans mon apprentissage je n... Lire la suite
Publié le 07 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Chouquettes
Et un, et deux, et trois p'tit choux!!!!!!!! Et oui je suis d'humeur joyeuse après ma première expérience sur la pâte à choux, car s'était plutôt mal partit.... Lire la suite
Publié le 30 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Gâteau breton traditionnel
Petit clin d'oeil aux cht'i bretons!!! J'ai voulu faire un gâteau pour utiliser les jaunes d'oeufs restés sur le côté, quand j'ai fais le macarons. Cette recett... Lire la suite
Publié le 23 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Macarons au caramel au beurre salé
Les paillettes, le caramel, que de bonnes choses!!! Pour ma deuxième expérience de macarons le déroulement de la recette a été plutôt difficile, j'avoue que je... Lire la suite
Publié le 23 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Rochers "BRUTS"
Si comme moi vous avez passez une semaine fatiguante et stressante, cette recette est pour vous!!!!!!!!!!! En effet qui n'a pas déjà fini la semaine en disant... Lire la suite
Publié le 15 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
tartelettes aux fruits de saison
Vous prenez lesquelles. Les pommes ou les oranges De temps en temps utiliser les fruits ça change un peu. Mais au prix ou ils sont on a tendance à y réfflechir ... Lire la suite
Publié le 09 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Atelier "Push Cake"
Aujourd'hui j'ai eu la chance d'assister à un atelier à " Alice Délice " sur Lille et la recette était les "Push cake". J'ai pu prendre des photos, Alors je vai... Lire la suite
Publié le 08 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Brioches Suisse
La semaine dernière ont été au Pays Basque, cette semaine c'est la Suisse!!!! quand j'étais jeune la brioche suisse était en forme d'escargot avec de la crème e... Lire la suite
Publié le 01 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes aux Citrons
Les adorables petites mignardises... Ils en existent certainement plus d'une centaine de sortes, tout est possible dès que vous maitrisez quelques recettes.... Lire la suite
Publié le 24 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Macarons au Citron
Vous me croirez si je vous dis que s'est mes premiers macarons!! Je ne vous dit pas comme j'étais crispée le jour ou j'ai voulu faire mes premiers macarons,... Lire la suite
Publié le 24 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Le "vrai" Gâteau Basque
Saviez-vous qu'il existe une fête et une confrerie du gâteau basque. Cela fait déjà quelques temps que je souhaite réaliser ce gâteau, alors je recherche les... Lire la suite
Publié le 24 février 2014 CUISINE, RECETTES -
"LA TARTE" aux Citrons
La pâte croquante, le velour de la crème acidulée, cette tarte c'est "LA TARTE" recherchée. Pendant un moment je recherchais la meilleure tarte aux citrons,... Lire la suite
Publié le 23 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Cakes aux Agrumes
Onctueux et moelleux à souhait pas besoin de les tremper!!! Ces cakes goûteux se trouvent dans le livre "Best Of" de Claire Heitzler. Lire la suite
Publié le 23 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Les Hélènettes.
Douceur de la vanille, et parfum délicat de l'amande. Ingrédients pour 15 biscuits environ 2 jaunes d'oeufs 100g de sucre 80g de beurre 100g de farine 100g de... Lire la suite
Publié le 15 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Biscuits choco-noisettes
Ils sont moelleux, délicieux, facile à faire Ce soir j'ai voulu faire deux recettes un peu différentes mais qui ont un point commun, "les jaunes d'oeufs". Lire la suite
Publié le 15 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Congolais ou Rocher Coco
Chair tendre, et coque croquante, voila comment je parle de ces Congolais qui se mange sans fin.... Toujours en recherche sur les blogs, j'avais envie de faire... Lire la suite
Publié le 14 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte Tatin aux Pommes
Le croustillant de la pâte feuilletée encore chaude, le fondant des pommes associées au caramel salé, fantastique, un pur plaisir, du bonheur, une tuerie!!! Lire la suite
Publié le 14 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Cake au citron
Bonjour à tous et oui enfin la première recette!!!!!Ce cake j'en ai pris la recette dans "fou de patisserie n°2".Biensur je l'ai fais à ma façon, mais dans le... Lire la suite
Publié le 12 février 2014 CUISINE, RECETTES