Rouda
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Ma cuisine d'hier et d'aujourd'hui
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cuisine algérienne, orientale et occidentale,recettes simples et testées : patisserie algérienne et de tous horizons, pains et viennoiseries,entrées, salades, pâtes et douceurs sucrées... d'ici et d'ailleurs
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Tartelettes au chocolat sans pâte
Des tartelettes simples, faciles et surtout délicieuses au bon goût du chocolat au lait. On peut mettre si on veut un peu de ganache mais je trouve que l'idée d... Lire la suite
Publié le 09 mai 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Bonbons gélifiés
Des petites gourmandises très faciles et surtout trop bonnes.Ingrédients:10 cuillères à soupe de jus de pomme 4 cuillères à soupe de jus de citrons 200 g de... Lire la suite
Publié le 06 mai 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Mes sablés à la confiture
Je vous présente aujourd'hui ma recette de sablés à la confiture. J'avoue que c'est ma recette fétiche à laquelle je suis fidèle depuis des années car elle est... Lire la suite
Publié le 05 mai 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Verrines diplomates à la fraise
Voici une petite recette qu'on peut faire avec les restes d'un biscuit et de crème. On peut la varier à l'infini en utilisant ce qu'on a sous la main. Lire la suite
Publié le 04 mai 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Fraisier à la crème diplomate
Je commence donc aujourd'hui, par une succulente recette de fraisier. La recette parait longue mais, en fait elle est très facile et le résultat en vaut la... Lire la suite
Publié le 03 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
De retour!!!!!!!!
Coucou tout le monde et désolée pour cette longue absence due à mon état de santé. Je voudrais partager avec vous le petit goûter que j'ai préparé pour fêter... Lire la suite
Publié le 02 mai 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Gateau de semoule au caramel
Voici un délicieux gateau de semoule très moelleux qui a la texture d'un flan. La recette je l'ai découverte chez "Evasion culinaire". Ce gateau se déguste... Lire la suite
Publié le 05 avril 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Ma délicieuse hrira au levain
En ce moment comme vous l'avez remarqué, c'est ma période soupes surtout avec le temps qu'il fait. Non mais, je n'ai aucun regret. Cette hrira est délicieuse... Lire la suite
Publié le 03 avril 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Crème de brocoli
En ce moment avec le temps qu'il fait, une bonne soupe est toujour la bienvenue. J'avais des brocolis qui trainaient dans mon frigo et comme je voulais faire... Lire la suite
Publié le 01 avril 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Kbab algérois au poulet (Poulet aux frites à la sauce blanche)
Je reviens avec une délicieuse recette : le Kbab algérois.C'est un plat traditionnel algérien qui n'a rien avoir avec le Kebab turc. Lire la suite
Publié le 30 mars 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Chtitha djedj (Poulet en sauce relevée)
Pour les amateurs de chtatahs une bonne chtitha djedj bien piquante. La recette est la même pour chtitha lhem (remplacer juste la viande de volaille par du... Lire la suite
Publié le 25 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Bourek belham (bourek à la viande hachée)
Je vais essayer de vous proposer un menu typiquement algérois. On avait commencé lors du précédent post avec la chorba m'katfa et aujourd'hui ça va être une... Lire la suite
Publié le 24 mars 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Orangettes
J’avoue qu’en ce moment j’ai moins de temps pour cuisiner et encore un peu moins de temps pour mon blog malgré que beaucoup de photos attendent d’être publiées... Lire la suite
Publié le 17 mars 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Barres de chocolat façon bounty
Voici une petite douceur que j’avais faite il y a quelques temps et qui a beaucoup plue aux petits et mêmes aux grands. La recette de la grande Manal Alalam. Un... Lire la suite
Publié le 12 mars 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Bavarois vanille chocolat
Un merveilleux bavarois que j'ai découvert chez Asmaa du blog "Recettes-cuisine-asmaa" que je remercie beaucoup. Un délice facile à réaliser pour un résultat... Lire la suite
Publié le 11 mars 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Croque omelette au four
Une entrée rapide et facile qui change de l'éternel croque monsieur. On peut la varier à l’infini avec les ingrédients qu'on a dans nos placards. La recette... Lire la suite
Publié le 09 mars 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Curry de poulet façon Manel
Pour ce midi j'ai préparé une très bonne recette de Manel. Il s'agit d'un curry de poulet très goûteux et surtout rapide. D'aprés mon mari c'est le meilleur... Lire la suite
Publié le 08 mars 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Photos de ma petite réception
Aujourd'hui, je voudrais partager avec vous quelques photos d'une tite réception organisée pour ma petite famille il y a quelques temps, les recettes... Lire la suite
Publié le 07 mars 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Maadjoun tbassa (pâte de coings)
Me revoilà encore une fois pour vous parler de confitures et pas de n'importe quelle confiture. La pâte de coings est très présente sur nos tables lorsqu'on... Lire la suite
Publié le 06 mars 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Diverses confitures
Pour toi ma petite Maman chérie, je te mets les photos des diverses confitures récemment préparées et à tous mes chers lecteurs bien sûr les recettes suivront... Lire la suite
Publié le 05 mars 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES