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La mâche, salade hivernale par excellence
Mâche ou doucetteLa mâche est une plante toute petite originaire d’Afrique du Nord et de l’Eurasie. Sous sa forme sauvage, elle pousse spontanément dans les... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2013 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
Huile de Calophylle ou Tamanu
Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Calophyllum-inophyllum06.jpgL’huile de calophylle est obtenue par pression à froid des amandes du fruit... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2013 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
DIY : relooking agenda 2013
Relooking agenda 2013Je n'arrive pas à tenir mon planning, mes rendez-vous sous forme électronique. J'ai besoin d'écrire. Et chaque année mon mari ramène des... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2013 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
L'amande, un aliment sain
AmandeAvec l’épiphanie ce week-end, voilà l’occasion de s’intéresser à l’amande, ingrédient incontournable de la frangipane qui garnit souvent la galette des... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2013 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
DIY : ma table pour le réveillon
Table du RéveillonJ'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël. Après un planning un peu bousculé avec ma panne de PC juste avant les fêtes, je peux... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2012 CONSO, DÉCORATION -
La cardamone, digestive
La cardamoneNotre série épice de Noël de ce mois de décembre s'achève avec la cardamone, une épice moins usitée en Europe mais très répandue en Asie, en Inde... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, SANTÉ, SOINS -
Le clou de girofle, une épice puissante
Clou de girofleAprès la cannelle et le gingembre, on poursuit la découverte des épices de Noël avec le clou de girofle. Son arôme extrêmement puissant lui... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
Megève s'est parée pour Noël
Grand sapin au centre de MegèveMercredi a été une belle journée. J'ai eu l'occasion de passer la journée à Megève en Haute-Savoie. Ce fût une belle journée... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
Haricots noirs et butternut glacé
J'aime bien les haricots noirs. Mais il faut bien les cuisiner sinon pas assez cuits ou sans accompagnement ils sont vite secs et le plaisir de les manger... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
Le gingembre, champion en antioxydant
GingembreFameux composant du pain d’épices tout comme la cannelle, le girofle et la cardamone, le gingembre est une épice pleine de vertus. Partons à la... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
Rillettes de maquereau
J'ai toujours dans mes placards des petites conserves au cas où. Au cas où le frigo soit vide, au cas où des amis ou de la famille passent à l'improviste. Lire la suite
Publié le 11 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
L'huile de Carthame, réhydratante
CarthameAujourd’hui, nous partons à la découverte d’une huile végétale hydratante et antioxydante : l’huile de Carthame. Histoire et origine de l’huile de... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
La cannelle, incontournable en cette fin d'année
Cannelle, une épice vertueuseStar des fêtes de fin d’année avec le traditionnel pain d’épices, dans les sablés de Noël ou encore dans le vin chaud, la cannelle... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
Mini-bûches de Noël au chocolat
Mini-bûches au chocolatJe ressors une vieille recette et de vieilles photos pour ce dessert de Noël (ou du jour de l'an d'ailleurs) avec ces mini-bûches. Lire la suite
Publié le 04 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
L'huile de chanvre, riche en oméga 3
ChanvreL’huile de chanvre est obtenue par pression à froid des graines de Cannabis sativa, une plante originaire d’Asie centrale. Lire la suite
Publié le 03 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
DIY : Etoile de Noël
Etoile de Noël Cette année j'ai envie d'étoiles, de blanc, de paillettes et de douceur dans ma déco de Noël. Et j'ai eu l'idée de faire une grande étoile avec... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
L'endive
EndiveL’endive, appelée aussi chicon est une plante de la famille des Astéracées (chicorée, laitue, salsifis, topinambour, artichaut, marguerite…). Lire la suite
Publié le 29 novembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS -
DIY : Marque-places pailletés
DIY marque-placesOn continue sur la lancée des préparatifs de Noël avec les marque-places tout pailletés.Il vous faut :des touilleurs,des paillettes... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2012 BRICO, DÉCORATION -
Ail confit
Recette ail confitEn ce moment je suis un peu dans les gelées, confitures, conserves... Je tâtonne, je cherche, j'affine, j'expérimente afin de réaliser mes... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2012 CUISINE, ENVIRONNEMENT -
L'huile de cameline pour faire le plein d'oméga 3
source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Camelina_sativaLa cameline ou « lin bâtard » est une plante originaire d’Europe du Nord. Lire la suite
Publié le 26 novembre 2012 ENVIRONNEMENT, MALADIES, SANTÉ, SOINS