Ralph
La nourriture nourrit mon estomac, mon coeur et mon ame. Je m'appelle Ralph. Rejoignez moi pour que je vous emmene dans une aventure culinaire exceptionnelle, en vous expliquant et en partageant avec vous des recettes somptueuses des quatre coins du monde. Vous ne serez pas decus!
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Kisses
Voici la recette que ma chere femme Sara m'a fait aujourdhui, c'etait un regal! Ingredients pour 20 kisses: - 125 g de beurre - 110 g de sucre - 1 oeuf - 50 g d... Lire la suite
Publié le 08 février 2012 CUISINE -
Pommes de Terre au four a l'Orientale
Ingredients: - environ 500 g de petites pommes de terre - 1 sachet (70 g) de sauce tomate concentree - 1 gousse d'ail ecrasee - un petit oignon hache - un... Lire la suite
Publié le 07 février 2012 CUISINE -
Pâtes au Bacon et aux Tomates Fraiches
Ingredients pour 1 personne: - 150 g de pates (ici des pates papillons) - 100 g de creme fraiche - 1 petite boite de tomates cerises - 4 tranches de bacon sans... Lire la suite
Publié le 06 février 2012 CUISINE -
Pommes de Terre Rissolees au four
Ingredients: - pommes de terre - coriandre fraiche - ail en poudre - romarin - origan - huile d'olive - sel et poivre Preparation: - Decouper les pommes de terr... Lire la suite
Publié le 06 février 2012 CUISINE -
Quiche aux 5 fromages
Ingédients: - 1 pate brisée ou feuilletée - 200 g de feta non salé ou ricotta - 200 g de mozzarella rapé - 200 g d'emmental rapé - un peu de brie - un peu de... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2012 CUISINE -
Sauce Moutarde pour la salade
Ingredients: - Moutarde de Dijon - jus de citron - huile d'olive Preparation: - Bien melanger la moutarde avec le citron. - Ajouter l'huile d'olive et... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2012 CUISINE -
Cobbler Tourbillonnant Nutella Banane
Ingredients Pour le biscuit: - 200 g de farine - 1 cuillere à soupe de sucre roux - 1 1/2 cuillere a cafe de levure chimique - 1/4 cuillere a cafe de bicarbonat... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2011 CUISINE -
Galette de Pomme de Terre avec du Saumon Fume et de la Creme Fraiche
Voici une recette simple a faire et delicieuse. Ingredients: - 1 kg de pomme de terre hachees - 2 oeufs - 1 cuillere a soupe de farine - sel et poivre - 2... Lire la suite
Publié le 07 novembre 2011 CUISINE -
Dip au Houmos et Poivrons Rouges
Voici une recette de dip tres simple et originale. Les ingredients: - 200 g de houmous libanais pret - 2 poivrons rouges - huile vegetale La preparation: -... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2011 CUISINE -
Moelleux au Chocolat
Ingredients: - 200 g de chocolat noir - 200 g de beurre et 20 g pour le moule - 200 g de sucre en poudre - 5 oeufs - 50 g de farine tamisee - 1/2 cuillere de... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2011 CUISINE -
Khebez Bi Flefle (pizza a la pate de poivron)
Voici une specialité de la Syrie. Ingrédients: - pate a pizza sans oeufs, cliquez ici pour la recette - pate de poivron (fléflé épicé) que vous trouverez dans... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2011 CUISINE -
Manouche au Zaatar (pizza au thym)
Voici une specialite du Liban et tres simple a faire. Il suffit de faire la pate, la recette est disponible sur mon blog et c'est la meme recette que la pate a... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2011 CUISINE -
Cake au yaourt et au citron
Voici le cake au citron que ma femme a fait aujourd'hui. Un delice.... Les ingredients: - 1 1/2 verres de farine - 2 cuilleres a cafe de levure chimique - 1/2... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2011 CUISINE -
Paillassons de courgettes et de feta
Bonjour, aujourd'hui je vous met une recette delicieuse et legere. Ingredients: - 2 courgettes moyennes - 1 oignon - 2 oeufs - 60 de feta - 50 g de chapelure -... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2011 CUISINE -
Barres de cereales au beurre de cacahuete
Ingredients: - 1/2 verre de beurre de cacahuete - 1/2 verre de sucre brun - 1/2 verre de miel - 3 verres de cereales Preparation: - Hacher les cereales -... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2011 CUISINE -
Fatayer au Fromage
Ingredients: - pate a pizza mais sans oeuf (la recette est sur mon blog) - fromage akawi tcheque sans sel - huile vegetale - menthe ou persil haches Preparation... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2011 CUISINE -
Coquelets rotis farcis aux pommes de terre
Ingredients: - 2 coquelets - sel et poivre - 1 citron, decoupe en 4 - 300 g de pommes de terre decoupees en cube - 1 cuillere a soupe de thym frais hache - 4... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2011 CUISINE -
Cookies aux pepites de chocolat noir et blanc
Me revoila apres 2 mois de disparition a cause d'un probleme d'acces au blog. C'est enfin resolu. Ingredients: - 125 g de farine - 1/2 cuillere a cafe de sel -... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2011 CUISINE -
Sorbet aux Fraises sans sorbetiere
Ayant des problemes d'acces au blog de Dubai depuis un mois, je n'arrive pas a poster des recettes. Aujourd'hui, j'ai trouve une solution temporaire. On m'a... Lire la suite
Publié le 31 août 2011 CUISINE -
Pates au Pesto avec Pommes de Terre et Haricots Verts
Ingredients: - 40 g de feuilles de basilic - 2 gousses d'ail - 2 cuilleres a soupe de pignons - 25 g de parmesan rape - 75 ml d'huile d'olive - sel et poivre -... Lire la suite
Publié le 04 août 2011 CUISINE