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• Clos Marie cuvée Simon Rouge 2008 AOC Pic Saint Loup

  

  Cépages : grenache 50 %, syrah 50 % Dégustation par Christophe Peyrus : « Simon 2008 possède un nez de mûre, de fruits noirs et de groseille. Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2010 LE VIN

• Clos Marie cuvée Métairie du Clos Rouge 2008 AOC Pic Saint Loup

  

  Cépages: Grenache, Syrah, Carignan (Vieilles Vignes) Dégustation par Christophe Peyrus : « C’est un vin sanguin, sauvage, avec une pointe de genièvre et des... Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2010 LE VIN

• Domaine Les Aurelles cuvée Déella rouge non millésimé AOC Coteaux du Languedoc

  

  Cépages : grenache, mourvèdre, carignan, syrah Dégustation par le Domaine Les Aurelles : « Nez intense dominé par des notes de fruits mûrs délicatement épicés. Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2010 LE VIN

• Domaine Les Aurelles cuvée Solen rouge 2005 AOC Coteaux du Languedoc

  

  Dégustation par Basile Saint-Germain : « Solen 2005 vin gourmand. On y retrouve des saveurs de raisins et de fruits noirs avec de très jolies tonalités de noyau... Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2010 LE VIN

• Domaine Les Aurelles cuvée Aurel rouge 2005 AOC Coteaux du Languedoc

  

  Dégustation par Basile Saint-Germain : «… Les tanins cacaotés sont nombreux et onctueux, ils sont poivrés juste ce qu’il faut, étayent la structure de ce vin... Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2010 LE VIN

• Domaine Les Aurelles, AOC Coteaux du languedoc

  

  Domaine Les Aurelles, AOC Coteaux du languedoc Bettane Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Basile Saint-Germain a recherché en Languedoc des... Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2010 LE VIN

• Domaine du Roc des Anges AOC Côtes du Roussillon Villages

  

  La Revue du vin de France, février 2010 : « « Un must parmi les blancs » En traversant à nouveau l’Agly vers le sud après Estagel, on atteint Montner, village... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2010 LE VIN

• Domaine du Roc des Anges Segna de Cor Rouge 2008 AOC Côtes du Roussillon Villages

  

  Dégustation par Marjorie Gallet : « Cette cuvée est toujours franche et ouverte, donnant sur le fruit bien frais sur ce millésime qui marque une évolution... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2010 LE VIN

• Domaine du Roc des Anges Vieilles Vignes Blanc 2008 VdP des Pyrénées Orientales

  

  Dégustation par Marjorie Gallet : « Nez précis minéral, épices et miel. Le vin remplit la bouche par son volume et rafraîchit par sa salinité. Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2010 LE VIN

• Domaine du Roc des Anges Passerillé Blanc 2008 VdT 50cl

  

  Dégustation par Marjorie Gallet : « Vin "doux" naturellement frais, par ses arômes et sa tonicité en bouche… on sent la vieille vigne (ph bas, longueur) et le... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2010 LE VIN

• Le Roc des Anges Vieilles Vignes Rouge 2008 AOC Côtes du Roussillon Villages

  

  Le Roc des Anges Vieilles Vignes Rouge 2008 AOC Côtes du Roussillon Villages Cépages : 50 % carignan, 30 % grenache noir, 20 % syrah Dégustation par Marjorie... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2010 LE VIN

• Le Roc des Anges Carignan 1903 2008 Vin de Pays des Pyrénées Orientales

  

  Cépages: 100% Carignan planté en 1903 Dégustation par Marjorie Gallet : « Idem que Vieilles Vignes rouge, on n’est qu’aux prémices de la vie de ce vin. (Mise... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2010 LE VIN

• Le Roc des Anges Iglesia Vella 2009 Vin de Pays des Pyrénées Orientales

  

  Cépages: 100% Grenache gris Dégustation par Marjorie Gallet : « Ample tout en étant très pur, cristallin, minéral et long….salivant. Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2010 LE VIN

• Domaine Mas Conscience, Terrasses du Larzac, coteaux du Languedoc

  

  Domaine Mas Conscience, Terrasses du Larzac, coteaux du Languedoc Bettane Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Geneviève et Laurent Vidal ont... Lire la suite

  Publié le 16 juillet 2010 LE VIN

• Mas de Conscience L’In 2009 Vin de Pays de l'Hérault

  

  Cépages: Grenache blanc 50%, Rolle 40%, Roussane 10% Dégustation par Laurent Vidal : « Nez fruité, abricot, poire, fleurs blanches, pur et droit avec une... Lire la suite

  Publié le 16 juillet 2010 LE VIN

• Domaine Terre Inconnue Léonie L2003 rouge vin de Table

  

  Cépage: 100 % vieux carignan (élevé 18 mois en barriques anciennes) Trame aromatique sur les fruits noirs complétés de notes épicées et mentholées. Lire la suite

  Publié le 16 juillet 2010 LE VIN

• Terre Inconnue Sylvie L007 Vin de Table

  

  Cépage: 50 % de syrah, et 50 % de serine (vieille variété de syrah), élevé près de deux ans en barriques Dégustation par Robert Creus : « Sylvie 2007, c’est un... Lire la suite

  Publié le 16 juillet 2010 LE VIN

• Terre Inconnue Los Abuelos L007 Vin de Table

  

  Cépage: 100 % vieux grenache Dégustation par Robert Creus : « Abuelos 2007 est aujourd’hui en place, avec un millésime très sensuel qui donne beaucoup de... Lire la suite

  Publié le 16 juillet 2010 LE VIN

• Terre Inconnue Guilhem L008 Vin de Table

  

  Terre Inconnue Guilhem L008  Vin de Table Cépage: 30 % syrah serine, 30 % grenache, 30 % carignan, 10 % tempranillo (élevé 2 ans en vieilles barriques)... Lire la suite

  Publié le 16 juillet 2010 LE VIN

• Terre Inconnue Bruyères L009 Vin de Table

  

  Terre Inconnue Bruyères L009  Vin de Table Cépage: 100 % carignan Dégustation par Robert Creus : « 2009 est un millésime très fin, avec ici beaucoup de fruits. Lire la suite

  Publié le 16 juillet 2010 LE VIN