Quitterie

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• Le Croque Mon Homme !

  

  Le dimanche est le moment où jamais de mettre à contribution culinaire mon Cher-et tendre (et le votre par la même occasion)… A l’occasion de ce brunch... Lire la suite

  Publié le 09 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Cabillaud crème anisée – purée de pomme de terre – carottes

  

  Pour les amoureux des bonnes purées de grand-mère, voilà ce qu’il vous faut. C’est une recette assez basique mais finalement je pense très peu souvent à la... Lire la suite

  Publié le 06 novembre 2009 CUISINE, INSOLITE

• Une idée pour vos brunch ? Des minis-gâteaux au citron et à l’orange !

  

  Envie de changer du trop riche (mais certes délicieux) gâteau au chocolat ? Marre du quatre quart ou du sempiternel gâteau au yahourt ? Pourquoi ne pas retrouve... Lire la suite

  Publié le 03 novembre 2009 CUISINE, INSOLITE

• Velouté crémeux d’endives au curry

  

  Encore une idée de soupe réconfortante pour parer à l’hiver…  Des endives, de la crème pour casser l’amertume et du curry pour la petite touche d’exotisme :... Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2009 CUISINE, INSOLITE

• Ma salade qui rend aimable !

  

  Vous connaissez le proverbe : les carottes rendent aimables ! Alors si comme moi, l’hiver vous rend bougon (on a connu début de mois de novembre plus joyeux…),... Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Boulettes de mon enfance, pancetta grillée et coulis de tomates.

  

  C’est mignon, c’est tout rond et ça se mange même avec les doigts… On adore les boulettes ! Celles ci sont bien sûr toutes simples à préparer . Lire la suite

  Publié le 01 novembre 2009 CUISINE, INSOLITE

• Mes Carrot Cake complètement Halloweenesque..

  

  Samedi c’est Halloween alors qu’à cela ne tienne, nous aussi, même si on n’est plus des enfants, on a le droit de manger des gâteaux toiles d’araignées ou... Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2009 CUISINE, INSOLITE

• Brochettes de nems croustillants au poulet – Petite sauce “so sweet”

  

  Hier soir, c’est l’Asie qui a frappé à la maison ! Des nems croustillants, du poulet une délicieuse sauce : pas compliqué et encore meilleur qu’au Chinois du... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Panna Cotta à l’orande douce et au miel

  

  Amatrices de desserts parfumés et de douceurs au miel, voilà une petite idée prête à réaliser en un clin d’œil. Temps de préparation : 10 minutes ! Lire la suite

  Publié le 28 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Un goûter au Plaza, ça donne quoi ?

  

  Le dimanche est l’occasion parfaite pour une tasse de thé entre sœurs. C’est donc avec la mienne que j’ai décidé de tester le salon de thé de la Galerie des... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2009 CUISINE, INSOLITE

• Graines de courge grillées

  

  Vous vous souvenez de ma recette de velouté de potiron d’hier ? Et bien comme rien ne se jette et tout se récupère, j’ai décidé de préparer de quoi grignoter... Lire la suite

  Publié le 25 octobre 2009 CUISINE, INSOLITE

• Velouté de potiron et papate douce à la muscade

  

  Rien de tel qu’ une soupe bien chaude quand il fait froid… Alors après un samedi sous la pluie, voilà donc une petite recette pour mettre un peu de couleur... Lire la suite

  Publié le 24 octobre 2009 CUISINE, INSOLITE

• Petites madeleines du soir à la camomille…

  

  Avis à celles qui ont du mal à s’endormir le soir… Voilà une petite douceur à grignoter devant la télé avant d’aller dormir. Vous me direz si vous avez aimé…... Lire la suite

  Publié le 22 octobre 2009 CUISINE, INSOLITE

• Lentilles corail au lait de coco et aux épices, Riz Basmati à la coriandre

  

  Pour commencer avec mes petites recettes, je vous propose un plat végétarien absolument délicieux. Parfait si vous aimez les saveurs indiennes et n’avez pas... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2009 CUISINE, INSOLITE

• Faisons plutôt connaissance…

  

  Qui suis-je ? Prénom : Quitterie Métier : Journaliste Age : 28 ans Ce que j’aime dans la vie ? Me lever avec la patate, me fendre la poire entre copines,... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2009 CUISINE, INSOLITE