Julie Alves
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Mousse au chocolat au lait – Recette express
Achetez de la mousse au chocolat dans le commerce c’est facile, la réaliser soit même tout autant. Je vais vous montrer aujourd’hui que vous pouvez... Lire la suite
Publié le 03 avril 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Taboulé de boulgour à l’huile de chanvre
On continue avec les idées de recette qui nous permettent d’utiliser les huiles de chez Délices des Champs. Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide... Lire la suite
Publié le 29 mars 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cakes aux graines – Recette healthy [VEGETALIEN]
Je me suis découverte une passion pour les graines, tournesol, sésame, courges… Bref, j’adore en mettre de partout dans mon porridge, mon muesli, mes soupes ou... Lire la suite
Publié le 26 mars 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cookies framboise – chocolat blanc
Vous connaissez ma passion pour le fait maison, je préfère tellement manger un bon goûter home made qu’un paquet de gâteaux achetés dans le commerce. Lire la suite
Publié le 22 mars 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Matériel pour le CAP de pâtisserie
Quand j’ai passé mon CAP de pâtisserie, je me suis longtemps demandé de quoi j’avais besoin niveau matériel pour bien m’entrainer. Mon constat : c’est... Lire la suite
Publié le 20 mars 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Crème dessert à la pistache – St Patrick’s Day
La Saint Patrick est une bonne excuse pour pâtisser mais attention on pâtisse pas n’importe comment. On se met au vert (ou au verre pour ceux qui sortiron... Lire la suite
Publié le 15 mars 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Créer son livre de recette avec Creermonlivre.com
Depuis le temps que je pâtisse (c’est un hommage à Cabrel ce début ;)) et que je tiens ce blog , je commence à avoir une bonne liste de recettes… Certaine... Lire la suite
Publié le 13 mars 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Muesli grillé ou granola à l’huile de Colza
Pour le petit déjeuner, j’adore varier mon alimentation mais ce que j’adore encore plus c’est manger c’est du muesli fait maison. Pourquoi du fait maison? Lire la suite
Publié le 08 mars 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Les huiles de colza, de tournesol et de chanvre & leurs utilisations.
Je ne sais pas vous, mais pour ma part, il y a encore peu de temps, j’utilisais les huiles sans vraiment y faire attention. Faire revenir des légumes dans de... Lire la suite
Publié le 05 mars 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Madeleines au citron – Délices des Champs
Je continue dans mes idées de recettes avec les huiles de chez Délices des champs et aujourd’hui je vous propose une recette de petites madeleines au citron. Lire la suite
Publié le 01 mars 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Recette de pâte à gaufre – VEGAN
On reste dans le thème de MardiGras cette semaine, après les bugnes, je vous propose une recette de pâte à crêpe VEGAN, c’est-à-dire sans produit d’origin... Lire la suite
Publié le 26 février 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Les bugnes lyonnaises de ma maman
Mardi prochain, c’est Mardi Gras… Alors, pour un petit retour en enfance, j’ai fait des bugnes avec ma maman et je vous partage la recette qui a bercé mes... Lire la suite
Publié le 22 février 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Smoothie hivernal – recette express
Je ne sais pas vous, mais moi j’ai vraiment besoin de vitamines en ce moment et rien de mieux qu’un bon smoothie pour se mettre en jambe le matin ou pour... Lire la suite
Publié le 19 février 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pain au lait – Recette CAP pâtisserie
Pour répondre aux nombreux mails que je reçois concernant mon obtention du CAP de pâtisserie en candidate libre en 2015, j’ai décidé de me remettre à poster... Lire la suite
Publié le 15 février 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Quatre-quarts à l’huile de colza – Délices des Champs
Si vous me suivez depuis un petit moment, vous n’êtes pas sans savoir que j’adore les produits locaux. Aujourd’hui, je viens vous parler de Délices des champs…... Lire la suite
Publié le 12 février 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cupcakes meringués et cœur framboise – Saint valentin
Bon je vous l’accorde, pas besoin d’une fête pour prouver notre amour à notre moitié mais on peut quand même en profiter pour se faire un petit plaisir non ? Lire la suite
Publié le 08 février 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Passer son CAP de pâtisserie – LEXIQUE
Je reçois beaucoup de mails concernant le CAP de pâtisserie. Je me suis dit que j’allais poster un peu plus d’articles à ce sujet-là. Voici le premier, un... Lire la suite
Publié le 06 février 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Makis crêpes & bananes
Demain c’est la chandeleur, après la recette de crêpe autrichienne de la semaine dernière, je vous propose des crêpes au chocolat à transformer en makis à la... Lire la suite
Publié le 01 février 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Club sandwich norvégien – Finale championnat du monde de Handball 2017
Pour ceux qui me suivent depuis un moment, je ne vous apprends rien. J’ai une famille qui adooore le sport. Du coup, je ne pouvais pas passer à côté du... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Kaiserschmarrn ou les crêpes autrichiennes
La chandeleur approche et pour changer un peu des crêpes classiques, je vous propose de réaliser un kaiserschmarrn. C’est une sorte de grosse crêpe que l’on... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES