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Une popote sans prétention, mais pour se faire plaisir !
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Le gateau marbre de mamie
La recette du gâteau marbré de ma Mamie ❤Quantité : 12 parts Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutesIngrédients 40 g de beurre mou100 g de sucre en poudre... Lire la suite
Publié le 18 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
CARROT CAKE (sans gluten, végétalien)
Je raffole du carrot cake et je ne manque pas une occasion d'en tester une nouvelle version. Je suis partie de la recette de Pierre Hermé, que j'ai adaptée... Lire la suite
Publié le 17 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
Pancakes au lait fermente & a la creme
Quantité : 16 pancakes 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : -Ingrédients360 g de farine30 g de sucre20 g de vergeoise2 cuillères à café de levure chimique1 cuillèr... Lire la suite
Publié le 16 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
Pizza a l'echalote
Quantité : 4 personnes 🍕 Préparation : 15 minutes 🍟Cuisson : 20 à 25 minutesIngrédients Pour la pâte à pizza200 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet... Lire la suite
Publié le 16 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
Pizza seattle
Quantité : 4 parts 🍕 Préparation : 10 minutes + 1h10 pour la pâte 🍟 Cuisson : 20 à 25 minutesIngrédients Pour la pâte à pizza 200 g de farine1 cuillère à café d... Lire la suite
Publié le 16 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
Pizza santa fe
Quantité : 4 parts 🍕 Préparation : 10 minutes + 1h10 pour la pâte 🍟 Cuisson : 20 à 25 minutesIngrédients Pour la pâte à pizza 200 g de farine1 cuillère à café d... Lire la suite
Publié le 16 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
Pizza tennessee
Quantité : 4 parts 🍟 Préparation : 10 minutes + 1h10 pour la pâte 🍕 Cuisson : 20 à 25 minutesIngrédients Pour la pâte à pizza 200 g de farine1 cuillère à café d... Lire la suite
Publié le 16 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
Pizza des moines
Quantité : 4 parts 🍕 Préparation : 10 minutes + 1h10 pour la pâte 🍟 Cuisson : 20 à 25 minutesIngrédients Pour la pâte à pizza 200 g de farine1 cuillère à café d... Lire la suite
Publié le 16 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
BLONDIES A LA CANNELLE (sans gluten, sans lait)
Une texture "cakey", un goût extra !Quantité : 16 parts 🍩 Préparation : 10 minutes 🍰 Cuisson : 20 minutesIngrédients 160 g de farine sans gluten1 cuillère à caf... Lire la suite
Publié le 16 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
MUFFINS CITRON & MULBERRIES (sans gluten, sans lait)
SucculentsQuantité : 8 muffins 🍩 Préparation : 15 mn 🍰 Cuisson : 25 minutesIngrédients150 g d'amande en poudre30 g d'arrow-root60 ml d'huile de coco60 ml de... Lire la suite
Publié le 15 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
BOULETTES DE QUINOA AU CURRY (sans gluten, végétalien)
Une délicieuse façon de manger du quinoaQuantité : 2 personnes 🍕 Préparation : 20 mn 🍟 Cuisson : 15 + 10 minutesIngrédients100 g de quinoa cru180 ml d'eau1/2... Lire la suite
Publié le 14 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
BISCUITS COCO-CRANBERRIES (sans gluten, sans lait)
Moelleux et des saveurs qui se marient à merveilleQuantité : 12 biscuits 🍩 Préparation : 10 mn 🍰 Cuisson : 10-12 mnIngrédients1 œuf 30 ml d'huile de coco80 ml d... Lire la suite
Publié le 13 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
Puree de noisettes
En tartine ou à intégrer dans une préparation culinaireQuantité : 1 pot 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : -Ingrédients375 g de noisettes avec la peau1 à 2... Lire la suite
Publié le 12 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
GATEAU CITRON & MYRTILLES (sans gluten, sans lait)
A la base, une recette de Trish Deseine. J'y ai ajouté des myrtilles, qui se marient à merveille avec le citronQuantité : 2 personnes 🍩 Préparation : 20 mn 🍰... Lire la suite
Publié le 11 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
CAKE A LA NOISETTE by CHRISTOPHE MICHALAK (sans gluten, sans lait)
Délicieux cake, j'ai toutefois légèrement réduit la dose de gras et de sucreQuantité : 1 petit cake 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : 25 minutesIngrédients145... Lire la suite
Publié le 10 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
FALAFELS (sans gluten, végétalien)
Quantité : 18 pièces 🍕 Préparation : 20 mn 🍟 Cuisson : 10 minutesIngrédients150 g de carottes râpées100 g de flocons d'avoine sans gluten100 g de flocons de poi... Lire la suite
Publié le 09 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
CARRES NOIX ET FRUITS SECS (sans gluten, végétalien)
Quantité : 16 carrés 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : 30 minutesIngrédients Pour la base90 g de margarine sans lait à température ambiante60 g de sucre de cann... Lire la suite
Publié le 08 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
PANCAKES BANANE BEURRE DE CACAHUETES (sans gluten, végétalien)
Quantité : 2 personnes 🍩 Préparation : 10 minutes 🍰 Cuisson : 15 minutesIngrédients 180 g de farine sans gluten10 g de sucre complet (mascobado pour moi)1 1/4 d... Lire la suite
Publié le 07 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
ÉMINCÉS DE PROTÉINES DE SOJA A LA CREME (sans gluten, végétalien)
Quantité : 2 personnes 🍕 Préparation : 30 mn 🍟 Cuisson : 30 minutesIngrédients60 g de protéines de soja texturées1 grosse échalote hachée200 g de champignons... Lire la suite
Publié le 06 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
BLONDIE A LA PATATE DOUCE A L'AQUAFABA (sans gluten, végétalien)
Un délice...Quantité : 16 pars 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : 25 mnIngrédients120 ml d'huile d'olive160 g de sucre Mascobado250 g de purée de patate douce60... Lire la suite
Publié le 05 mars 2019 CUISINE, RECETTES