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Une popote sans prétention, mais pour se faire plaisir !
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HOUMOUS A LA PROVENCALE (sans gluten, végétalien)
Une version de houmous vraiment délicieuse et inhabituelle Quantité : 1 grande assiette 🍟 Préparation : 20 mn 🍕 Cuisson : -Ingrédients200 g de pois chiche... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2020 CUISINE, RECETTES -
MINI MUFFINS A LA COMPOTE DE POMMES (sans gluten, végétalien)
Réalisés avec une succulente compote maison, ces petites douceurs se dégustent comme un rien ! Quantité : environ 15 mini muffins 🍩 Préparation : 10 mn 🍰 Cuisso... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2020 CUISINE, RECETTES -
Muffins framboise & chocolat blanc
L'association de la framboise et du chocolat blanc fonctionne à merveille !Quantité : 12 muffins 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : 20 à 25 mnIngrédients230 g... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2020 CUISINE, RECETTES -
POIS CHICHE & EPINARDS AU CURRY (sans gluten, végétalien)
Un plat très simple à réaliser et délicieuxQuantité : 2 personnes 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : 10 mn + cuisson des pois chichesIngrédients80 g de pois... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2020 CUISINE, RECETTES -
FINANCIERS CERISES & THE MATCHA (sans gluten, végétalien)
Un vrai régal ! Comme j'ai rajouté des cerises par rapport à la recette initiale, et qu'elles étaient d'une bonne taille, mes financiers ont fini en mini cakes... Lire la suite
Publié le 03 juin 2020 CUISINE, RECETTES -
BLONDIES A LA CAROTTE A L'AQUAFABA (sans gluten, végétalien)
Quantité : 16 parts 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : 30 mnIngrédients265 g de purée de cajou (ou autre noix)3 carottes de taille moyennes râpées100 g de compot... Lire la suite
Publié le 31 mai 2020 CUISINE, RECETTES -
SAUCE PITA (végétalienne, sans gluten)
Servie avec des frites de patate douce, une sauce saine et délicieuseQuantité : 2 personnes 🍟 Préparation : 5 mn 🍕 Cuisson : -Ingrédients1 yaourt de soja1... Lire la suite
Publié le 25 mai 2020 CUISINE, RECETTES -
FONDANT TRES CHOCOLAT (sans gluten, végétalien)
Un fondant très cacaoté, qui ne souffre pas de l'absence de sucre. A déguster par petits bouts, tel un bon carré de chocolat noir. Lire la suite
Publié le 09 mai 2020 CUISINE, RECETTES -
SPAGHETTI DE COURGETTE & SAUCE ALFREDO A L'AVOCAT (végétalien)
Ce plat est un délice !Quantité : 2 personnes 🍟 Préparation : 20 mn 🍕 Cuisson : 3 mnIngrédientsPour la sauce1 avocat20 g de levure maltéeUne pincée de selUne... Lire la suite
Publié le 05 mai 2020 CUISINE, RECETTES -
CAKE CITRON-COURGETTE (sans gluten, végétalien)
Ultra moelleuxQuantité : 10 personnes 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : 40 minutesIngrédients160 g de farine d'avoine80 g d'arrow root ou de fécule de pomme de... Lire la suite
Publié le 24 avril 2020 CUISINE, RECETTES -
NUGGETS DE CHOU-FLEUR (sans gluten, végétalien)
Une recette bien originale et délicieuseQuantité : 4 personnes 🍟 Préparation : 20 mn 🍕 Cuisson : 30 mnIngrédients1 chou-fleur (600 g de fleurettes)50 g de farin... Lire la suite
Publié le 20 avril 2020 CUISINE, RECETTES -
CHOCOLATS AUX NOISETTES "BACI PERUGINA" (sans gluten, végétalien)
La préparation semble un peu longue, toutefois le résultat en vaut largement la peine, ces chocolats sont divins.Quantité : 20-22 chocolats 🍩 Préparation : 60 m... Lire la suite
Publié le 13 avril 2020 CUISINE, RECETTES -
Brioche végétalienne et sans gluten
La chose la plus difficile quand je suis passée au sans gluten a été de devoir renoncer à la boulange. Quel bonheur donc de pouvoir réaliser et manger sa... Lire la suite
Publié le 05 avril 2020 CUISINE, RECETTES -
FONDANT AU CHOCOLAT (sans gluten, végétalien)
Parfait pour satisfaire une envie de chocolat ! Avec peu de sucre et peu de gras :-)Quantité : 10 parts 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : 15 à 20... Lire la suite
Publié le 31 mars 2020 CUISINE, RECETTES -
CARRES AU CITRON (sans gluten, végétalien)
Très contente d'avoir trouvé une version végétalienne des carrés au citron que j'adore ! d'autres versions à tester bientôt :-)Quantité : 16 parts 🍩... Lire la suite
Publié le 28 mars 2020 CUISINE, RECETTES -
CAKE BANANE & BEURRE DE CACAHUETE (sans gluten, végétalien)
Vite fait et délicieuxQuantité : 12 parts 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : 45 mnIngrédients100 de farine d'avoine20 g d'arrow root ou de fécule de pomme de... Lire la suite
Publié le 26 mars 2020 CUISINE, RECETTES -
HOUMOUS SIMPLISSIME ET DELICIEUX (sans gluten, végétalien)
Le plus long est de retirer la peau des pois chiche, toutefois le résultat en vaut vraiment la peine ! Le houmous est léger et très délicat. Lire la suite
Publié le 21 mars 2020 CUISINE, RECETTES -
PAIN AU SARRASIN ET AUX GRAINES (sans gluten, végétalien)
Mon ordinaire ... :-)Quantité : 20 tranches 🍟 Préparation : 10 mn 🍕 Cuisson : 30 mnIngrédients120 g de farine de sarrasin120 g de farine d'avoine complète120 g... Lire la suite
Publié le 19 mars 2020 CUISINE, RECETTES -
MUFFINS NOISETTE & CHOCOLAT (sans gluten, végétalien)
Moelleux et excellents !Quantité : 12 muffins 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : 25 mnIngrédients180 g de noisettes entières avec la peau250 ml de lait végétal1... Lire la suite
Publié le 17 mars 2020 CUISINE, RECETTES -
CAKE TRIPLE NOIX DE COCO (sans gluten, végétalien)
Une texture moelleuse à souhait et légèrement humide. Une saveur puissante de noix de coco. Bref, une tuerie !Quantité : 10 parts 🍩 Préparation : 15 mn 🍰 Cuisso... Lire la suite
Publié le 10 mars 2020 CUISINE, RECETTES