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Journal intime d'une femme et maman active qui cuisine avec simplicité et créativité pour ceux qu'elle aime.
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Poelee de gnocchis a la choucroute et aux lardons
OU DES GNO-GNO DES CCHIS-CCHIS !!! La choucroute, j’adore ! Une recette toute simple mais délicieuse, pas de long discours aujourd’hui, suivez-moi ! Lire la suite
Publié le 13 octobre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Tomates farcies a la viande
OU MES FLEISCHKERLE EN ROBES ROUGES !!! J’aime beaucoup les tomates farcies et pourtant j’en mange très rarement ! Pourquoi ? Je ne sais pas ! Lire la suite
Publié le 11 octobre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Chinois a la creme patissiere
OU ILS ETAIENT 3 JAUNES D’OEUFS !!! Samedi, après avoir réalisé mes macarons, je me suis retrouvée avec 3 jaunes d’oeufs ! Monsieur m’avait suggérée de lui fair... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Philly cheesesteak sandwich
OU LE CASSE-CROUTE FACON PHILADELPHIE Une recette issue de mon « Petit guide d’initiation à la cuisine US » chez Tana Editions. Lire la suite
Publié le 06 octobre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Mes premiers macarons au chocolat
OU LE GRAND SAUT ! Cela fait quelques temps que l’envie de faire des macarons me taraude ! J’hésitais vraiment à me lancer, parce que tout cela m’avait l’air... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Poelee de pommes de terre a la raclette et a la saucisse de morteau
OU JE DECLARE LA « SAISON DU FROMAGE » OUVERTE !!! Raclette, fondue aux fromages et Mont d’or font toujours mon bonheur en automne et en hiver ! Oui je suis... Lire la suite
Publié le 04 octobre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Pain perdu au saumon fume
SHOOTING BY TOM (OUI J’AI MEME MON PHOTOGRAPHE !!! ) Une recette issue de « Le livre de cuisine pour les filles, les garçons, les enfants, les mamans, les... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Tarte fine feuilletee courgette et crevettes aux epices
OU UN PEU COMME UNE PIZZA… Me revoilà avec une petite recette vraiment très bonne, improvisée hier midi ! TARTE FINE FEUILLETEE COURGETTE ET CREVETTES AUX EPICE... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Le crousti-fondant aux pommes d’eryn et… merci …
OU C’EST DE SAISON !!! La semaine dernière j’ai testé la recette du Crousti-fondant aux pommes d’Eryn. Nous avons beaucoup aimé. Parfumé, fondant à souhait, un... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Lasagnes classiques
OU LA TOMATO-BECHAMEL !!! SACRILEGE OU PAS ? Les lasagnes, j’ai l’impression qu’il y a mille et une façons de les préparer et je n’ai jamais rencontré deux... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Muffins legers aux quetsches et a la noix de coco
OU UN GOUTER, UN MORCEAU D’AMOUR DE MAMAN… Dimanche dernier, j’ai proposé à Ambre de réaliser elle-même son goûter pour le lendemain à l’école. Elle était... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Frites au four a la sylvain
OU LES FRITES AUX 360 COMMENTAIRES ELOGIEUX (LARGEMENT MERITES) !!! J’en ai entendu parlé maintes fois sur la blogosphère, toujours de façon trèèèès élogieuse e... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Tarte aux quetsches (une bonne zwatschgawaja)
OU L’ALSACE A AUSSI SES CHANSONS !!! Réalisée le week-end dernier… J’adore les tartes aux quetsches pas vous ? Dans le Haut-Rhin, zwatschga = quetsches et waja ... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Tarte au fromage blanc jambon et gruyere
OU UN CHEESECAKE VERSION SALEE Il y a quelques temps j’avais déjà fait un essai de tarte salée au fromage blanc, mais peu concluant, car le fromage avait pris... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2009 CUISINE, TALENTS -
Gratin de penne aux coeurs d’artichauts et speck
OU PASTA FOREVER !!! Le speck est un jambon des Dolomites fumé très légèrement, il est beaucoup moins salé qu’un autre jambon cru. Lire la suite
Publié le 15 septembre 2009 CUISINE -
Le risotto de tom
OU L’HOMME QUI SAVAIT CUISINER AUX FEMMES !!! Une variante de mon Risotto aux tomates séchées et fromages italiens, au Grana Padano et jambon Serano pour Tom... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Pizza jambon champignon poivron jaune mozzarella et… coulis maison
OU C’EST QUAND MEME MEILLEUR !!! En général, pour mes pizzas j’utilise toujours du coulis en brique. Mardi, j’ai eu envie de faire mon coulis moi-même. Du couli... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Clafoutis aux mirabelles
OU CUEILLETTE SAUVAGE…MEME PAS PREVUE !!! Samedi après-midi, une petite balade, une piste cyclable, et « Oh un mirabellier !!! » . Après une petite... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Concours very nice blog…
OU HEIN QU’IL EST « VERY NICE » MON BLOG ??? Si vous appréciez mon blog, ses recettes et son esthétique, vous pouvez voter pour lui sur « Very Nice Blog «... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Gateau au fromage blanc et a la poire de marilyn
OU UNE AGREABLE SURPRISE… …de trouver cette recette avec photo dans ma boîte mail ! Ce gâteau au fromage blanc a l’air délicieux ! Merci beaucoup à toi pour le... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2009 CUISINE