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Journal intime d'une femme et maman active qui cuisine avec simplicité et créativité pour ceux qu'elle aime.
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DERNIERS ARTICLES (227)
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Quiche lorraine a ma facon…
OU CE SOIR C’EST MON FRIGO QUI DECIDE !!! Un frigo presque vide, aucune envie d’aller faire des courses, mais tous les ingrédients nécessaires pour réaliser... Lire la suite
Publié le 23 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Gateau roule a la confiture de fraise
OU C’EST TOUT UN ART DE ROULER…UNE GENOISE !!! J’adore les gâteaux roulés à la confiture, je trouve ça non seulement très bon, mais aussi très beau ! Lire la suite
Publié le 22 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
"Ose tes pensées"
OU ICI ON PARLE AUSSI DE MODE !!! En attendant de revenir pour partager avec vous de nouvelles recettes, je viens vous parler de mode !!! Lire la suite
Publié le 21 mai 2009 CONSO, CÔTÉ FEMMES, MODE, MODE FEMME -
Me revoilà !
…ET DIRE QUE TOUT CA VA FINIR SUR UNE POELEE DE COQUILLETTES !!! Coucou tout le monde, Je vous donne quelques nouvelles après une petite absence, je ne suis... Lire la suite
Publié le 20 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Penne sauce verte aux crevettes
OU UNE SAUCE VERDE “A L’ARRACHE” En ce moment, je pourrais ne manger que des pâtes ! Il y a des périodes comme ça… Hier soir, j’ai composé avec ce qu’il me... Lire la suite
Publié le 16 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Cake “nuage” au chocolat
OU UN GOUTER A LA PISCINE… Improvisé rapidement jeudi soir pour le goûter du lendemain… Une texture très très légère, il fond agréablement en bouche, la présenc... Lire la suite
Publié le 15 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Pommes de terre “chips” au four
OU LES RIVALES DES TRADITIONNELLES FRITES !!! Croustillantes, très parfumées, beaucoup plus légères, elles n’ont rien à leur envier ! Lire la suite
Publié le 14 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Feuilles de brick au fromage qui rit courgette et jambon
OU “CHERI, C’EST TOI QUI PLIE !!! “ Lundi soir… On mange quoi ? Pfff, je ne sais pas ! Et l’envie de cuisiner n’est pas trop présente depuis quelques jours…... Lire la suite
Publié le 13 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Fondant mascarpone noisettes et chocolat
OU L’HISTOIRE DU MASCARPONE QUI N’A PAS FINI DANS UN TIRAMISU…OH !!! Après avoir fait mon tiramisu, il me restait encore 250 g de mascarpone et je ne savais... Lire la suite
Publié le 13 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Risotto crevettes broccoli
OU MONSIEUR POPOTE POUR SES HOTES !!! Ca faisait longtemps, vous ne trouvez pas ? Et là, pas trop le choix, je n’étais pas à la maison ce jour-là ! En même temp... Lire la suite
Publié le 12 mai 2009 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Tiramisu
OU L’INCONTOURNABLE DESSERT ITALIEN MADE IN ALSACE… Rapide et simple à réaliser. Un dessert classique et frais qui fait toujours son petit effet, le tiramisu… J... Lire la suite
Publié le 10 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, SAVEURS DU MONDE -
La calzone geante…
OU UN CHAUSSON BIEN GARNI ! Pâte à pizza à la MAP… Je procède toujours de cette manière (voir tableau ci-dessous). Parfois, je remplace l’eau par du lait, pour... Lire la suite
Publié le 08 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Petits moelleux tres tres chocolat a l’orange
OU UNE SOUDAINE INSPIRATION… Si comme moi vous aimez le mélange fruit et chocolat, qu’une tartine de cracotte au Nutella avec une couche de confiture ne vous... Lire la suite
Publié le 07 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, JOURNAL INTIME, TALENTS -
Tarte façon tartiflette
OU LA PRESQUE CLOTURE DE LA “SAISON DU FROMAGE“… BOUHHH !!! En hiver, chez nous, c’est tartiflette, raclette, mont d’or et fondue savoyarde à gogo… Parce que... Lire la suite
Publié le 06 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Quatre-quart marbre au chocolat
OU MA QUETE DU MARBRE PARFAIT NE FAIT QUE COMMENCER !!! Ceci est un appel… Je recherche une recette qui me donnera un marbré à la texture dense mais moelleuse e... Lire la suite
Publié le 05 mai 2009 -
Aiguillettes de canard caramelisees au miel et a la sauce soja
OU LE CANARD EN COSTUME DU DIMANCHE… D’habitude je fais la même recette avec du porc, mais là envie de changer… Donc voilà ! AIGUILLETTES DE CANARD... Lire la suite
Publié le 04 mai 2009 -
“ELLE PANIQUE” de OLIVIA RUIZ
OU LE TITRE ECRIT POUR MOI !!! SI, SI !!! Oui bon pour moi et pour toutes les autres hein ! Parce que je crois que c’est un peu le lot des femmes de se poser... Lire la suite
Publié le 03 mai 2009 -
Fleischkerle a l’alsacienne
OU STEACK HACHE MAISON FACON PAIN DE VIANDE Petit cours d’alsacien… Fleisch = viande kerle = galettes Un plat que l’on trouve souvent dans les brasseries... Lire la suite
Publié le 02 mai 2009 -
Gateau aux pommes surfin
OU JE VOUS LIVRE LES SECRETS DU CLASSEUR VIOLET… Il y a maintenant une dizaine d’années, j’avais acheté un joli classeur violet pour y classer différentes... Lire la suite
Publié le 01 mai 2009 -
Muffins aux tomates sechees et comte
OU JOYEUX ANNIVERSAIRE CHERI !!! Monsieur a fêté ses 28 ans hier ! Apéro dînatoire en petit comité, très petit comité, mais bien sympathique quand même ! L’anné... Lire la suite
Publié le 01 mai 2009