La P'Tite Cuisine De Pauline

Des recettes faciles, des gourmandises, des recettes de tous les jours, des plats de fêtes,... mais surtout une cuisine ensoleillée!
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La p'tite cuisine de Pauline
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Des recettes de tous les jours, simples et rapides à préparer mais aussi pleins de gourmandises et une cuisine méditerranéenne.
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Coulant au caramel à la fleur de sel
Mon pêché mignon! Bon ok c'est pas très light mais bon on peut bien se faire un peu plaisir de temps en temps!!! Pour 4 personnes : Pour la sauce caramel à la... Lire la suite
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Velouté de petits pois à la menthe
Un délicieux velouté bien frais que l'on peut aussi bien servir en entrée ou en apéro dans de petites verrines. Ingrédients pour 4 personnes (ou 8 petites... Lire la suite
Publié le 02 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Muffins aux abricots et noisettes
Avant que la saisons des abricots ce termine, voici une délicieuse recette de muffins bien moelleux! Pour environ 15 muffins: 500g d’abricots Ingrédients... Lire la suite
Publié le 01 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre rôties en persillade
Un accompagnement très simple et délicieu, qui change un peu des frites et qui est surtout beaucoup moins gras! Ingrédients pour 4 personnes 1kg de petites... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte tartin aux abricots
Une belle tarte toute simple et délicieuse! Ingrédients Pâte brisée : 200g de farine 100g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cs de sucre en poudre 1 œuf sel... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Salade de carottes au cumin
Une salade de carottes bien fraiche et bien parfumée que j'aime bien. Je la réalise aussi, parfois, pour l'apéritif dans de petites verrines. Lire la suite
Publié le 29 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Riz au lait à l'ancienne aux fraises
Aujourd'hui je vous propose un riz au lait à l'ancienne. Habituellement je ne raffole pas de ce dessert car je le trouve un peu lourd, mais agrémenté avec des... Lire la suite
Publié le 28 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Pain d'aubergines
Une jolie entrée bien fraîche pour l'été! Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 6 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche une pincée de sel coulis de tomates... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Muffins extra moelleux aux myrtilles
Mes muffins préférés! Ils sont tellement moelleux, gonflés... à tomber!!! Pour 16 petits muffins: Streusel 4 c. à café de beurre ramolli 2 c. à soupe de farine... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Cassolette de légumes grillés
Comme promis, voici la recette de la cassolette de légumes grillés, c'est un délice! Ingrédients pour 4 personnes 5 belles courgettes 4 aubergines 3 poivrons 50... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Filet mignon en croûte de tapenade
Une recette que je réalise assez souvent, c'est très simple à réaliser et délicieux. Cette fois ci j'ai utilisé l'olivade à l'Espelette de mon partenaire la... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Fondant au citron
Un délicieux gâteau au citron qui fond immédiatement en bouche... Pour 4 personnes (un moule à manquer 20 cm) 125 g de farine 110 g de sucre 100 g de beurre... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
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Ma recette de quiche préférée: une délicieuse quiche aux légumes grillés! Ingrédients 1 pâte brisée 4 œufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 2 cuill. Lire la suite
Publié le 22 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Salade estivale
L'été j'adore réaliser des salades composées avec de délicieuses tomates. C'est très simple, très rapide et surtout délicieux! Lire la suite
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Aujourd'hui je vous livre encore une recette de famille: le gratin vauclusien. C'est en fait un tian de courgettes et de tomates avec une persillade. Lire la suite
Publié le 20 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
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Il y avant trop longtemps, je trouve, que je n'avais pas publié de recette de muffins, donc aujourd'hui je vous propose de muffins très vitaminés aux... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
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Aujourd’hui je vous présente les produits que j’ai reçu de mon partenaire l’ile aux épices. L'ile aux épices est une boutique en ligne d'épices, poivres, piment... Lire la suite
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Aujourd'hui je vous donne une recette que ma grand-mère nous faisait très souvent quand nous étions petits (et maintenant encore d'ailleurs!). Ce riz est... Lire la suite
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Aujourd'hui je vous propose une recette bien de saison que j'aime beaucoup servir pour des buffets! Pour réaliser ces clafoutis j'ai utilisé le sucre vanillé... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2012 CUISINE, RECETTES