La P'Tite Cuisine De Pauline

Des recettes faciles, des gourmandises, des recettes de tous les jours, des plats de fêtes,... mais surtout une cuisine ensoleillée!
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La p'tite cuisine de Pauline
http://ptitecuisinedepauline.com/
Des recettes de tous les jours, simples et rapides à préparer mais aussi pleins de gourmandises et une cuisine méditerranéenne.
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Pichade de Menton
Vous aviez beaucoup aimez ma pissaladière que j'ai publié il y a quelques jours alors aujourd'hui je vous propose la pichade, une recette dans le meme esprit... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2020 CUISINE, RECETTES -
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Une idée originale d'accompagnement des aubergines grillés agrémentées de sauce tomatres et de mozzarella, façon pizza margarita. C'est facile à faire ! Lire la suite
Publié le 14 septembre 2020 CUISINE, RECETTES -
Cake aux olives et au roquefort
Pour l'apéritif je prépare souvent des cakes salés. J'ai mes classiques, cake courgettes menthe, cake à la ratatouille, l'incontournable cake aux olives,... et... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2020 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes aux prunes Reine-Claude
De jolies tartelettes aux prunes bien caramélisées. J'ai suivi l'astuce d'Anne-Sophie Fashion Cooking pour éviter que le jus des prunes ne détrempe la pâte (je... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2020 CUISINE, RECETTES -
Boulgour à la turque
Une recette boulgour à la turque, une spécialité végétarienne toute simple que j'aime beaucoup ! Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de boulgour moyen 1... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2020 CUISINE, RECETTES -
Scarpaccia de courgettes d’Alain Ducasse
Je ne sais pas vous mais je ne suis pas encore décidée à passer en mode automne ! Alors je profite un max des légumes d’été. En Provence on a la chance d’en... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2020 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes fines aux figues
C’est la pleine saison des figues, elle est si courte qu’il faut en profiter ! Pour ce midi j’ai fait des petites tartelettes toutes simples. Lire la suite
Publié le 06 septembre 2020 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis aux pêches de vignes
Il y a quelques jours chez mon primeur il y avait des cagettes de pêches de vignes pour la confiture, alors je n'ai pas pu résister et j'en ai pris un ! Lire la suite
Publié le 29 août 2020 CUISINE, RECETTES -
Burrata à la truffe d’été
Vous appréciez visiblement beaucoup mes recettes à la truffe, alors après la pizza à la truffe d'été et les croques à la truffe voici des burratas farcies à la... Lire la suite
Publié le 29 août 2020 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes aux framboises
C'est la saison des framboises, alors j'ai préparé de jolies tartelettes. Je n'en avais encore jamais fait, pourtant je choisis souvent des tartelettes aux... Lire la suite
Publié le 28 août 2020 CUISINE, RECETTES -
Caviar tomates séchées
On profite de la dernière semaine avant la rentrée pour se préparer de petits apéros ! Ce caviar de tomates séchées qui sent bon le sud, est facile à faire et... Lire la suite
Publié le 25 août 2020 CUISINE, RECETTES -
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En ce moment c'est la pleine saison des fruits des bois à la montagne, framboises, myrtilles. Habituellement je prépare des tartes aux myrtilles (je ne suis... Lire la suite
Publié le 22 août 2020 CUISINE, RECETTES -
Pizza à la truffe d’été
Il y a quelques semaines j'ai animé des ateliers culinaires autour de la truffe et pour l'occasion j'avais élaborer plusieurs recettes dont une pizza à la truff... Lire la suite
Publié le 18 août 2020 CUISINE, RECETTES -
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Pour l'anniversaire de mon frère j'ai revisité le classique tiramisu en version fruité de saison et sans café avec des pêches. Alors ce n'est certes plus un vra... Lire la suite
Publié le 14 août 2020 CUISINE, RECETTES -
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L'aubergine est un de mes légumes préférés. Rôties au four avec de l'ail et un filet d'huile d'olive c'est un délice ! Ingrédients pour 4 personnes : 6 petites... Lire la suite
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Publié le 12 août 2020 CUISINE, RECETTES -
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Publié le 10 août 2020 CUISINE, RECETTES -
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Je vous l'accorde, avec cette chaleur il faut être un peu fou pour allumer le four, mais j'ai eu envie de préparer un bon gâteau fondant aux abricots, inspirés... Lire la suite
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