La P'Tite Cuisine De Pauline

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• Clafoutis aux mûres

  

  Nous sommes en pleine saison des mûres et en plus cette année elles sont énomes et gorgées de jus. J'aime beaucoup manger les mûres directement sur les ronces... Lire la suite

  Publié le 08 septembre 2016 CUISINE, RECETTES

• Fromage blanc aux framboises et myrtilles

  

  Un dessert tout simple, plûtot léger, mais terriblement gourmand, réalisé avec des fruits sauvages des Alpes. Si vous 'avez pas la chance de trouver des fruits... Lire la suite

  Publié le 07 septembre 2016 CUISINE, RECETTES

• Ratatouille facile et légère

  

  On trouve encore de beaux fruits et légumes d'été sur les marchés alors il faut en profiter avant que l'automne ne s'installe! Aujourd'hui voici une recette... Lire la suite

  Publié le 06 septembre 2016 CUISINE, RECETTES

• Fougasse aux olives noires

  

  Une belle fougasse aux olives pour un apéritif provençal! Ingrédients pour une grande fougasse: 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2016 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux quetsches à la noisette

  

  Une jolie tarte aux prunes! Ingrédients pour 6 personnes : Pâte sablée à la noisette : 250g de farine 20g de maïzena 125g de beurre doux froid 90g de sucre glac... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2016 CUISINE, RECETTES

• Pêches rôties au romarin

  

  Des pêches bien fondantes et très gourmandes à servir accompagnées d'une boule de glace! Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles pêches blanches 3 tiges de... Lire la suite

  Publié le 02 septembre 2016 CUISINE, RECETTES

• Confiture de framboises des bois

  

  Une délicieuse confiture de framboises des bois ramassées dans les Alpes, un délice! Ingrédients pour 6 pots moyens : 1kg de framboises sauvages 750g de sucre... Lire la suite

  Publié le 01 septembre 2016 CUISINE, RECETTES

• Filets de cabillaud aux légumes du soleil

  

  Un plat estival pour prolonger un peu les vacances! Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 1 grosse aubergine 1 petit poivron rouge ou vert 2 tomates Roma ... Lire la suite

  Publié le 31 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Bâtonnets glacés au yaourt, framboises et myrtilles

  

  Des batonnets glacés au yaourt, léger, facile à faire mais terriblement gourmands! Ingrédients pour 10 bâtonnets : 300g de yaourt à la grecque 150g de... Lire la suite

  Publié le 30 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Salade de crozets

  

  Une salade de crozets bien fraîche pour changer des traditionnelles salades de pâtes! Ingrédients pour 4 personnes : 250g de crozets 20 tomates cerises 50g... Lire la suite

  Publié le 29 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Sorbet aux abricots

  

  Parce que pour certains c'est bientôt la rentrée, voici un bon sorbet gorgé de soleil pour prolonger un peu les vacances! Ingrédients pour 3/4 de litre de sorbe... Lire la suite

  Publié le 28 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Terrine de tomates confites au chèvre

  

  Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type... Lire la suite

  Publié le 27 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux mirabelles

  

  Une belle tarte de saison bien dorée! Ingrédients pour 6 personnes : Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 10cl d'eau 2 cuill. Lire la suite

  Publié le 26 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Foccacia aux légumes grillés

  

  Un classique des apéritivo milanais! Ingrédients pour une foccacia : Pâte : 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger déshydratée 6cl d’huile... Lire la suite

  Publié le 25 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Cake au thon, tomate et moutarde

  

  Un cake parfait pour emmener en pique nique ou pour l'apéro! Ingrédients pour un cake : 180g de farine 3 gros oeufs 1 sachet de levure 15 cl de lait 4 cuill. Lire la suite

  Publié le 24 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Courgettes farcies au quinoa et aux légumes

  

  Des courgettes farcies et vegan au quinoa et légumes, un délice! Ingrédients pour 2 personnes 4 courgettes rondes 1 oignon 1 poivron rouge 1 tomate 1 gousse... Lire la suite

  Publié le 23 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Sofrito

  

  Le sofrito, compotée de tomates, d'oignons et des poivrons verts, est la b ase de nombreux plats espagnols, portugais ou sud-américains. On peut également le... Lire la suite

  Publié le 22 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Tarte rustique aux pêches

  

  Une bonne tarte toute simple mais terriblement gourmande! Ingredients pour 6 personnes : 7 ou 8 pêches 65g de sucre en poudre 25g de poudre d’amandes 2 cuill. Lire la suite

  Publié le 21 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Piña colada

  

  Mon cocktail préféré! Les meilleurs que j'ai pu boire c'était à Cuba, j'ai donc ramené du rhum et la recette pour les faire à la maison et ils sont presque auss... Lire la suite

  Publié le 20 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Velouté légumes du soleil

  

  Un velouté de légumes gorgés de soleil à déguster bien frais lors des chaudes journées d'été. Ingrédients pour 4-6 personnes : 1 grosse aubergine 2 courgettes... Lire la suite

  Publié le 19 août 2016 CUISINE, RECETTES