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• Barboton revisité

  Je fais cette recette pour utiliser le restant d'un gigotFaire un rouxAjouter de l'eau et des pommes de terre coupées en cubesAjouter les restes de gigotSaler,... Lire la suite

  Publié le 21 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Moelleux aux pommes (de Bresse)

  

  Moelleux aux pommes (de Bresse) Durée : 1h 15, cuisson 45' Ingrédients : 3 pommes 200 g de farine 75 de beurre 1 citron 1 oeuf 1 verre de lait... Lire la suite

  Publié le 20 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Saumon grillé à ma façon

  C’est toujours bon et facile. Aujourd’hui il est de bon ton d’annoncer à la plancha, mais même sans on peut faire un bon saumon. Pour 4 personnes4 pavés de... Lire la suite

  Publié le 20 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Métropole : çà vous parle ?

  La métropole Rhin-Rhône ? Vous allez en entendre parler de plus en plus. Présentation par son Président  Jo Spiegel. En savoir plus sur le site officiel... Lire la suite

  Publié le 20 février 2010 INFO LOCALE

• Tarte au fromage blanc

  Testée ce soir et apparemment approuvée par mes invités, car ils sont tous repartis debout c'est bon signe... Pour 8 personnes Les ingrédients : - 250 g de... Lire la suite

  Publié le 20 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Quel temps va-t-il faire ?

  

  Il est vrai que le temps, en été comme en hiver occupe bon nombre de conversations. Et pour tous ceux qui veulent savoir le temps qu’il va faire précisément, ic... Lire la suite

  Publié le 19 février 2010 INFO LOCALE

• Quiche normande aux endives

  

  J'aime beaucoup les quiches, sous toutes leurs formes. Alors pour celle-ci j'y suis allé ... au hasard des courses.Pour 4 personnes6 belles endives30 gr de... Lire la suite

  Publié le 19 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Pour une fois, vous allez voir…

  

  InVdoc 28 janvier 2010 A l’origine du blog jouhannais, outre les nouvelles locales, je voulais faire partager mes expériences et ma vie professionnelle de... Lire la suite

  Publié le 19 février 2010 INFO LOCALE

• Tmhc a signé la charte eTIC

  

  TMHC, parmis les premiers signataires de la charte eTIC en Bourgogne Internet est un média aussi vaste que puissant. Si rapide dans son évolution que la loi a... Lire la suite

  Publié le 18 février 2010 INTERNET

• Escargots au bleu de Gex

  

  Recette mise au point en mai 2006, à l’occasion de la visite d’amis parisiens – Florence, Alain et Amaury. Depuis elle est devenue un classique et ma marchande... Lire la suite

  Publié le 18 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• à moins de 40 km de chez nous

  Beaucoup connaissent ma passion pour Dole, Dijon et Beaune, sans oublier Lyon, Paris et Florence. Et ce matin, l’ami Pascal Tournier, fondateur de l’agence I’Co... Lire la suite

  Publié le 18 février 2010 INFO LOCALE

• Nouvelles rapides

  

  Journée studieuse aujourd’hui. D’excellents rendez-vous lundi et mardi, les nouvelles arrivent, on en parle samedi matin à la bibliothèque dès 9h30, ensuite... Lire la suite

  Publié le 17 février 2010 INFO LOCALE

• Des chips à la poêle : mes enfants adorent

  

  Des chips de carottes pommes de terre.Simplissime et difficile à rater.PréambuleCe n'est presque pas une recette mais ma cuisine familiale (et les enfants... Lire la suite

  Publié le 16 février 2010

• Crêpes à la bière

  Moi les crêpes que je préfère, ce sont celles à la bière. Légères et délicieuses....INGREDIENTSPour 4 personne(s)- 250g de farine- 3 oeufs- 1/2 litres de... Lire la suite

  Publié le 16 février 2010

• Greenwashing, le top 10

  

  C’est pas un mot de chez nous, mais il y a quelques grandes entreprises et marques qui ne s’en privent pas. En fait le « laver plus vert » ou la fausse... Lire la suite

  Publié le 16 février 2010 INFO LOCALE

• Chandelles, crêpes ... et vous ?

  

  Le nom populaire de cette fête en français, Chandeleur, a une origine latine et païenne : la festa candelarum ou fête des chandelles, d’après une coutume... Lire la suite

  Publié le 16 février 2010

• Et les beignets ?

  

  Mardi Gras, c'est aujourd'hui... Les festivités associées au carnaval précèdent, dans la tradition chrétienne, l'entrée dans le Carême pendant lequel le chrétie... Lire la suite

  Publié le 16 février 2010

• Potage au potiron

  On appelle çà des courges ou encore « cotches », c’est çà aussi le côté familialPour 4 personnes300 gr de potiron frais½ oignon¼ de poireau1 cuiller à soupe... Lire la suite

  Publié le 16 février 2010

• WiMax, çà y est …

  

  Nous venons (le collectif de lutte contre le 56k Jouhe/Biarne) de recevoir une copie de ce courrier adressé au Maire. « La station de base WiMax du réseau... Lire la suite

  Publié le 16 février 2010 INFO LOCALE

• Google Buzz … 5 minutes d’attention

  

  En bref Jusqu’à présent les produits Google que nous utilisons Gmail, Picasa, Blogger nous donnaient entière satisfaction. Depuis 1 semaine Google Buzz est... Lire la suite

  Publié le 15 février 2010 INFO LOCALE