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  J’avance, je participe, j’aide, je collabore, je fais avancer… Avec - k’elles énergies- http://kellesenergies.canalblog.com/ et la page Facebook - Action’elles ... Lire la suite

  Publié le 07 mars 2013 INFO LOCALE

• Climats ? vous avez dit Climats de Bourgogne ?

  

  Certains le savent, d’autres ont quelques idées… non ça n’a rien à voir avec la météo. Mais pourquoi j’insiste sur ces climats ? Lire la suite

  Publié le 03 mars 2013 INFO LOCALE

• Financiers au Matcha

  

  Pour 10 financiers 100 gr de beurre 4 blancs d'oeufs 70 gr de farine 160 gr de sucre glace 30 gr de miel d'accacia 2 cuil rase de Macha pâtissier œufs Faire... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2013 CUISINE, RECETTES

• TMHC - PAscal Minguet : invité de la revue de presse eco

  

  Depuis quelques semaine ce site : La Revue de presse eco fait partie de mes favoris et je le parcoure tous les matins de la semaine. Lire la suite

  Publié le 01 mars 2013 INFO LOCALE

• Financiers au Matcha

  

  Toujours excellent ! Pour 10 financiers 100 gr de beurre 4 blancs d’oeufs 70 gr de farine 160 gr de sucre glace 30 gr de miel d’accacia 2 cuil rase de Macha... Lire la suite

  Publié le 27 février 2013 INFO LOCALE

• Gaufres

  

  Pour 8 personnes 500 gr de farine 150 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de sucre ¾ l de lait 6 œufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 c. Lire la suite

  Publié le 26 février 2013 CUISINE, RECETTES

• La revue de presse eco : je suis l’invité de la semaine

  

  Depuis quelques semaine ce site : La Revue de presse eco fait partie de mes favoris et je le parcoure tous les matins de la semaine. Lire la suite

  Publié le 26 février 2013 INFO LOCALE

• Beignets – Merveilles

  

  Difficile de choisir la bonne recette, tout le monde a la sienne. Voici la dernière en date qui semble satisfaire le plus grand nombre. Lire la suite

  Publié le 24 février 2013 CUISINE, RECETTES

• 10 ans déjà !

  

  Hé oui, le 24 février 2004…. Il me manque, je l’ai rencontré à plusieurs reprises, sa vision de la cuisine m’a beaucoup influencé et il reste toujours le plus... Lire la suite

  Publié le 24 février 2013 INFO LOCALE

• Un p’tit tour

  

  Test du vélo à assistance électrique Depuis quelques mois je me demandais ce que pouvait donner un vélo à assistance électrique. Nous sommes allés à Quincey et... Lire la suite

  Publié le 23 février 2013 INFO LOCALE

• Tartelettes chocolat noir, fruits de la passion

  Et on retrouve l'amie Muriel - Cake in the City (Dijon) Sweetness Magazine "tartelettes au chocolat... par TV-NET ----------------------------Recettes d'iKi -... Lire la suite

  Publié le 21 février 2013 CUISINE, RECETTES

• Réseaux sociaux d'entreprise et Intranet 2013

  

  Je viens d'avoir confirmation de mon programme d'animation de tables rondes sur le salon Intranet Collaboratif et Réseaux sociaux d'entreprises les 27 et 28... Lire la suite

  Publié le 21 février 2013 INTERNET

• 900 ans après les moines de Cîteaux, Google Earth reconstruit en 3D le Château d...

  

  » 900 d’histoire : l’un des plus beaux monuments de la Bourgogne On ne présente plus le château du Clos de Vougeot, célèbre château de style Renaissance classé... Lire la suite

  Publié le 21 février 2013 INFO LOCALE

• Mais au fait le FabLab Net-IKi ?

  

  Le dynamisme d'une association intervillages a permis d'ouvrir le premier FabLab (Laboratoire de fabrication) rural de France à Biarne. Dans ce village de 350... Lire la suite

  Publié le 19 février 2013 INFO LOCALE

• Une semaine bien remplie

  

  Pascal Minguet : une semaine très chargée. Au menu : formation-action : Web 2.0 et média sociaux Brainstorming et innovation, FabLab Lire la suite

  Publié le 18 février 2013 INFO LOCALE

• On retrouve Muriel sur Sweetness – un magazine sucré comme j’aime

  Tartelettes au chocolat et fruits de la passion Et on retrouve l’amie Muriel – Cake in the City (Dijon) Sweetness Magazine « tartelettes au chocolat… par... Lire la suite

  Publié le 17 février 2013 INFO LOCALE

• Pain perdu

  

  C’est un de mes desserts favori, il y a des tas de variantes et c’est le must lors des brunchs. Et pour les anglo-saxons c’est du « french toast », çà ne... Lire la suite

  Publié le 16 février 2013 CUISINE, RECETTES

• Velouté de lentilles au lard

  

  Extrait et adapté de l’envolée des saveurs de Bernard Loiseau Pour 4 personnes 300 g de lentilles vertes 200 g de lard de poitrine demi-sel 250 g d'abattis de... Lire la suite

  Publié le 15 février 2013 CUISINE, RECETTES

• Un nouveau moteur de recherche intéressant : Qwant

  

  Communiqué : Qwant, le nouveau moteur de recherche qui explore tout le web, même les réseaux sociaux, sur une seule page ! En un clic et en un clin d’œil,... Lire la suite

  Publié le 14 février 2013 INFO LOCALE

• C’est comme ça chez nous…

  Depuis plus de 30 ans, et malgré 20 ans passés à Paris, j’aime Beaune et la Côte de Beaune. Incompréhensible ? Mais pourquoi est-il si « chauvin » ? Lire la suite

  Publié le 13 février 2013 INFO LOCALE