Pitou3
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MES BLOGS
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http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/
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Mon blog n'a pas de place aux recettes au "pifomètre".
La cuisine mérite de respecter les bases, ce n'est pas un fourre-tout !
Je ne mange presque pas de viande et aime particulièrement les blogs Bio (Absolutely Green,cléa,valérie cupillard, Cuisine-saine.fr..), et certains chefs pâtissiers : Felder, Hermé, Michalak...
DERNIERS ARTICLES (397)
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Velouté de potimarron à la pomme de Pascale Weeks
Recette inspirée par : http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/veloute-potimarron-pommes-10003249.htm900 g de potimarron bio POIDS NET(chair avec la peau),2... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2011 CUISINE -
Mousse DUKAN au boeuf,jambon à l'agar-agar,au fromage blanc
Recette inspirée par : "Agar agar,Cléa,page 59",et"Agar-agar à volonté,Thierry Roussillon,page 72".1 petit suisse 0%,140 g de fromage blanc 0% TAILLEFINE,200 g... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2011 CUISINE -
Milkshake à la banane
Recette inspirée parhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/milk-shake-banane-soja-10000731.htm80 cl de lait de soja bio BJORG, 2 bananes très mûres.Mixer au... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2011 CUISINE -
Courgette DUKAN farcie à la faisselle,son d'avoine, tofu soyeux
Recette inspirée par une recette du magazine "Cuisine Gourmande n°30".4 courgettes moyennes,500 g de faisselle écrémé (poids après égouttage de 1 à 2 heures),20... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2011 CUISINE -
Boulette DUKAN,PHASE CONSOLIDATION,lentille,tofu
Recette largement inspirée par le livre : "Découvrez les céréales,L et C CLERGEAUD,page 79".une petite boîte de lentilles SOIT 265 g poids net égoutté,1 demi... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2011 CUISINE -
Soupe DUKAN,algue kombu,miso,poivron rouge,tofu,tomate
Recette inspiré par : http://cuisine.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Bouillon-miso-shiru-5512281 grande boîte de tomates au jus,1 petite boîte de... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Pancakes à la faisselle,maïzena, protifar,son d'avoine DUKAN
recette inspirée par : http://www.cleacuisine.fr/autres-desserts/les-syrnikis-pancakes-au-fromage-blanc-de-daria/Pour 8 à 9 pancakes :200 g (poids pesé après... Lire la suite
Publié le 17 juillet 2011 CUISINE -
Gratin DUKAN au cabillaud,courgette,tofu aux herbes
Recette inspirée par le livre "100 Recettes au TOFU,SOY,page 11",ethttp://jesuispasunecourge.typepad.fr/page/6/Garniture :2 grosses courgettes,200 g de filet... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2011 CUISINE -
Clafoutis DUKAN au curry de poulet,son d'avoine,tofu soyeux
Recette inspirée du magazine "Cuisine Vins" : "recette "Clafoutis de poulet au curry".400 g d'escalopes de poulet crues coupées en lanières,4 oeufs,250 g de... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2011 CUISINE -
Tartelettes DUKAN au jambon, poireaux, tofu fumé
Recette inspirée par le livre : "100 Recettes au TOFU",SOY,page 065.Pour deux tartelettes :une pâte "Pâte à tarte DUKAN,maïzena,Petit... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2011 CUISINE -
Pâte à tarte DUKAN,maïzena,Petit suisse,protifar,sons
Recette inspirée par le livre : "Mes petites recettes magiques au son d'avoine" page 93.Pour deux tartelettes 30 g de maïzena,11 g de protifar (ou 70 g de... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2011 CUISINE -
Cake vapeur DUKAN,maïzena,poivron rouge,PROTIFAR,saumon fumé,son d'avoine
Recette inspirée par le livre : "Mes petites recettes magiques au son d'avoine" page 105.Pour un gros gourmandIngrédients secs :8 g de son d’avoine bio,5 g de... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2011 CUISINE -
Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises
Recette du livre : "Flans,Fars et Clafoutis" page 52 d'Isabel Brancq-Lepage" EDITIONS MARABOUT.4 œufs,75 g de farine tamisée50 cl de crème fraîche liquide... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2011 CUISINE -
Jus de myrtille au yaourt
Recette inspirée par le magazine : "Cuisine Actuelle HORS SÉRIE n° 55".125 g de myrtilles surgelées,2 c à s de fructose bio,1 yaourt + 25 g d'un autre yaourt... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2011 CUISINE -
Tomates farcies DUKAN au protéines de soja
Recette inspirée par le livre : "Recettes minceur aux protéines végétales,Damien Galtier, page 120". 8 tomates moyennes,1 oeuf bio,24 g de son d'avoine bio,80... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2011 CUISINE -
Gâteau DUKAN au yaourt brassé et aux sons
Recette du site : http://www.bien-etre-beaute-forme.com/gateau-au-yaourt-dukan/Ingrédients secs :48 g de son d’avoine bio,24 g de soupe de son de blé bio,60 g d... Lire la suite
Publié le 05 juillet 2011 CUISINE -
Courgettes farcies DUKAN aux calamars,salicorne,son d'avoine et tofu soyeux
Recette inspirée par :magazine "Cuisine by Lignac NUMERO 1, page 50"ethttp://cuisine.larousse.fr/recettes/detail/petits-farcis-au-tofu-et-au-son-d-avoine4... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2011 CUISINE -
Cake au fromage blanc DUKAN sans sons à la façon cheesecake
Recette inspirée par :http://cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/recette-sans-gluten-cake-au-fromage-blanc-et-cerisesCe site est un de mes chouchous ! Lire la suite
Publié le 03 juillet 2011 CUISINE -
Courgettes farcies au millet, tomates
4 courgettes coupées en deux évidées,FARCE :2 gousses d'ail bio,1 c. à s. d'arrrow-root bio,400 g de chair de courgettes, 1 c. à c. Lire la suite
Publié le 02 juillet 2011 CUISINE -
cake DUKAN au Petits suisses,sons
Recette inspirée par ;http://gateau.com/biscuit-dukan.htm2 Petits suisses à 0% de m.g, 2 c à café de levure chimique, 20 g de maïzena, 2 oeufs, 24 g de son de... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2011 CUISINE