Pitou3
MES BLOGS
-
http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/
http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/
Mon blog n'a pas de place aux recettes au "pifomètre".
La cuisine mérite de respecter les bases, ce n'est pas un fourre-tout !
Je ne mange presque pas de viande et aime particulièrement les blogs Bio (Absolutely Green,cléa,valérie cupillard, Cuisine-saine.fr..), et certains chefs pâtissiers : Felder, Hermé, Michalak...
DERNIERS ARTICLES (397)
-
Pâte à Biscuit roulé pour bûche
Recette inspirée par : "Cuisine Vins de France" numéro 95 page 62.Biscuit :4 œufs,120 gde sucre de canne bio,60 g de farine type 110 bio,15 g de cacao... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2011 CUISINE -
Tartinable en beurre de patate douce,purée d'amandes,tofu soyeux
Recette inspirée par :http://www.biogourmand.info/index.php/2010/12/04/286-beurre-patate-douce-toasts-fetes Merci Valérie464 g de patate douce (poids brut non... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2011 CUISINE -
Tartinable au haricot azuki,miso brun,purée d’amandes
Recette inspirée par : Le petit livret "Pâtés végétaux et tartinades", page 69 de Valérie Cupillard. Merci Valérie !200 g de haricots azukis secs,2 grosses c à ... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2011 CUISINE -
Pâte à tartiner au Carambar,chocolat blanc,lait de soja,purée d'amandes
Recette inspirée par : http://www.altergusto.fr/2010/02/22/pate-a-tartiner-chocolat-blanc-carambars/ Merci !200 g de chocolat blanc pâtissier,250 ml (25 cl) de... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2011 CUISINE -
Tuile au carambar
Recette inspirée par :http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/6726-muffins-souffles-au-nutella-tuile-de-carambar.phpPréchauffer le four à 180° C.Préparer une... Lire la suite
Publié le 26 décembre 2011 CUISINE -
Pâte aux petits suisses,farine de soja,huile d’olive
Recette inspirée par :http://www.lignepapilles.com/2008/04/02/pate-aux-petits-suisses-et-a-l-huile-d-olive/ Merci !60 g de farine tamisée type 110 bio,3 petits... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2011 CUISINE -
Tatin aux Mirabelles,caramel au sirop d'agave & vinaigre balsamique,index...
Recette inspirée par :"Mes TATINS salées et sucrées" page 103, de Nathalie Combier. Une pâte à tarte aux petits suisses,1 sachet de Mirabelles de Lorraine en... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2011 CUISINE -
Soupe aux brocolis,moules,purée de noisettes,quinoa,son d'avoine
Recette inspirée par : "Millet,petit épeautre,quinoa,fonio" page 047.100 g de quinoa bio,750 g de brocolis surgelés,250 g de moules surgelées,1 c à c de son... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2011 CUISINE -
Tarte aux brocolis, Etorki, & okara
Recette inspirée par : http://vegecarib.over-blog.com/article-tarte-amandine-aux-bananes-87692050.htmlMerci respect pour ce site ! pour la garniture :"Vie... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2011 CUISINE -
Pitou a 6 ans
Mon petit lapin crétin, Entre le coup de boule "dégage de mon chemin", mon Tounet, et le petit coup de gueule délicat dans les mollet pour me témoigner son... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2011 CUISINE -
Pâte à tarte à la farine de soja,son d'avoine,yaourt de Claire Pinson
Recette tirée du livre :"Mes petites recettes magiques" de Claire Pinson page 80. 300 g de farine de soja bio tamisée, 1 œuf, 250 g de yaourt à 0% m.g, 4 c à s... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2011 CUISINE -
Cake humide,cuisson au cuit-vapeur, entre DUKAN & index glycèmique faible
Recette inspirée par :http://www.cleacuisine.fr/desserts-japonais/soy-cake/ Merci !Ingrédients secs : 16 g de son d'avoine bio, 38 g de farine bio t110, 20 g... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2011 CUISINE -
Pain DUKAN aux Petit-Suisse, cuisson Au Micro-Ondes
Recette inspirée par : http://www.dukan-a-table.fr/article-pain-dukan-au-micro-ondes-50283584.html Merci !3 bonnes cuillères à soupe de son d'avoine bio,2... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2011 CUISINE -
Clafoutis aux oeufs,sans lait, au jambon,Morbier,son d'avoine
Recette inspirée par : "Mes petites recettes magiques" de Claire Pinson page 115.Ingrédients secs :40 g de son d'avoine bio,20 g de farine bio T110,10 g de... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2011 CUISINE -
Pâte à tartiner diététique au cacao et à la crème de soja bio
Recette inspirée par : http://zekiwi.over-blog.com/article-recettes-dukan-pates-a-tartiner-62318226.html Merci !4 c à c de cacao dégraissé,sans sucre,150 g de... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2011 CUISINE -
Soupe DUKAN au chou vert, tomates pelées aux ingrédients "aides-minceur"
Recette inspirée par une recette du livre DUKAN :http://www.forums.supertoinette.com/recettes_413104.recette_dukan_soupe_magique.html#4649401 Merci ! Lire la suite
Publié le 25 novembre 2011 CUISINE -
Far à l'okara,lait d'amandes,pruneaux,sirop d'agave
Recette inspirée par :http://la-main-a-la-pate.over-blog.com/article-far-aux-amandes-et-aux-pruneaux-62562081.htmlSur une recette de Valérie Cupillard. Merci ! Lire la suite
Publié le 23 novembre 2011 CUISINE -
Jambalaya en version copieuse
Recette inspirée par :j' ai reproportionné trois recettes différentes pour 280 g de riz complet à l'aide de : "Guide Cuisine n°105","Cuisine et Vins de France... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2011 CUISINE -
Tarte Linzertorte
Recette inspirée par :magazine "SAVEURS numéro 186, page 94".Pâte à tarte au cacao... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2011 CUISINE -
Soupe DUKAN potiron,poivron rouge
PHOTO publiée demain600 g de chair de potiron, ma recette initiale est de 450 g (réduire alors l'eau 450 g + 250 g),1 petite boîte de poivron rouge soit 250 g d... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2011 CUISINE