Pitou3
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http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/
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Mon blog n'a pas de place aux recettes au "pifomètre".
La cuisine mérite de respecter les bases, ce n'est pas un fourre-tout !
Je ne mange presque pas de viande et aime particulièrement les blogs Bio (Absolutely Green,cléa,valérie cupillard, Cuisine-saine.fr..), et certains chefs pâtissiers : Felder, Hermé, Michalak...
DERNIERS ARTICLES (397)
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Rillette DUKAN au carré frais & aux sardines
Recette inspirée par :le magazine Cuisine Actuelle,Numéro 128, page 49.3 carrés frais (3 x 25 g) à 0% mg,1 boîte de sardines au naturel,une pincée de piment de... Lire la suite
Publié le 27 mars 2012 CUISINE -
Petit flan express DUKAN aux petits suisses & carré frais,cuisson au cuit-vapeur
Recette inspirée par : magazine "Cuisine Actuelle,numéro128, page 65.4 petits suisses à 0% mg,3 carrés frais à 0% mg, sans temps d'égouttage,3 oeufs,un soupçon... Lire la suite
Publié le 25 mars 2012 CUISINE -
Tofu maison au curry & graines de sésame
Recette inspirée par :1 litre de soja maison très frais,2 c à s de graines de sésame dorées bio (achat au silo),1 demi c à s de curry, 2 c à s de sauce soja... Lire la suite
Publié le 24 mars 2012 CUISINE -
Omelette soufflée & légère DUKAN,phase PP à la façon J-F Piège
Recette inspirée par :http://lci.tf1.fr/chaine-lci/programmes-lci/on-en-mangerait/on-en-mangerait-chez-vous-omelette-soufflee-au-jambon-5885425. Lire la suite
Publié le 22 mars 2012 CUISINE -
Cake au fromage blanc & à l'okara
Recette inspirée par :http://naolia.canalblog.com/archives/2012/02/01/23414471.html Ingrédients secs par ordre alphabétique :1 c à s de bicarbonate de soude,83 ... Lire la suite
Publié le 18 mars 2012 CUISINE -
Seitan MAISON au cuit-vapeur
Recette inspirée par :http://doyouspeakvegan.blogspot.com/2011/12/seitan-maison-3.html Ingrédients secs par ordre alphabétique :20 g de farine de soja bio,200... Lire la suite
Publié le 15 mars 2012 CUISINE -
Cake SANS OEUFS à l'okara & au lait Ribot
Recette inspirée par : le magazine : "Zeste NUMERO 2, page 10". Ingrédients secs : 116 g de farine type 150 bio, 116 g de farine de soja bio, 1 c à c de... Lire la suite
Publié le 09 mars 2012 CUISINE -
Mini burger de lentilles corail au son d'avoine
Recette inspirée par : Pour la base :http://www.cuisine.tv/cid27779/lentilles-corail-au-quinoa-gourmand-facon-parmentier.html pour l'association d'épices... Lire la suite
Publié le 07 mars 2012 CUISINE -
Soupe de chou rouge aux pommes & au lait de soja
Recette inspirée par :http://www.sante-chrono.fr/phpBB/topic1697.html http://www.odelices.com/recette/Soupe-de-chou-rouge-aux-lardons-fumes-r1847Merci à... Lire la suite
Publié le 06 mars 2012 CUISINE -
Pommes au four,IG bas,farcies à la purée d'amandes, sirop d'agave
Recette inspirée par :http://makanaibio.com/2009/11/pommes-au-four-ou-muffins-au-levain-avec-votre-tartinade-perlamande.html... Lire la suite
Publié le 04 mars 2012 CUISINE -
Soupe DUKAN au chou blanc,boîte de tomates & épices
Recette inspirée par : le livre "La cuisine des CHOUX", page 22.1 demi chou blanc (environ 500 g),1 boîte de tomates pelées (800 g),1 litre d'eau + 1 volume de... Lire la suite
Publié le 28 février 2012 CUISINE -
Pancake SANS OEUF à l'okara,purée de noisettes,tofu soyeux
Recette inspirée par :http://www.cuisine-sans-lait.com/?s=okara Ingrédients secs :133 g de farine type 150 bio, 67 g de farine soja bio,1 c à c de levure... Lire la suite
Publié le 25 février 2012 CUISINE -
Gaufre SANS OEUF à l'okara,purée de noisettes,tofu soyeux
Recette inspirée par :http://www.cuisine-sans-lait.com/?s=okara Ingrédients secs :67 g de farine bio T150,33 g de farine de soja bio,pincée de bicarbonate,pincé... Lire la suite
Publié le 22 février 2012 CUISINE -
Crème aux haricots verts,lait de soja & au son d'avoine
Recette inspirée par : http://cuisine.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/soupe-de-haricot-vert-549363haricots verts extra-fins en boîte soit 440 g... Lire la suite
Publié le 19 février 2012 CUISINE -
Clafoutis à l'okara,poireaux,son d'avoine,truite fumée
Recette inspirée par une recette découpée d'un magazine. Base à clafoutis : Ingrédients secs : 37 g de farine bio type 150, 110 g de son d'avoine bio, 73 g... Lire la suite
Publié le 17 février 2012 CUISINE -
Pancake à l'okara,petit-suisse,son d'avoine,IG faible
Recette inspirée par :http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/galettes-au-son-d-avoine-_50175-r.html Merci !Pour 7 petits pancakes :pâte sans temps de... Lire la suite
Publié le 16 février 2012 CUISINE -
clafoutis salé DUKAN à la choucroute,moules,son d'avoine
Base de la pâte à clafoutis tirée du livre de Claire Pinson "Mes petites recettes magiques au son d'avoine", garniture inspirée par... Lire la suite
Publié le 16 février 2012 CUISINE -
Velouté DUKAN de chou-fleur aux épices
Recette inspirée par : pour la texture :http://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/recettes-pour-tous/familiale/veloute-de-chou-fleur2 pour les épices... Lire la suite
Publié le 13 février 2012 CUISINE -
Crème d'oignons DUKAN au tofu soyeux
Recette inspirée par :http://saveurs-et-gourmandises-d-eugenie.over-blog.com/article-soupe-d-oignons-au-citron-et-piment-d-espelette-98632488.html Merci Eugénie. Lire la suite
Publié le 12 février 2012 CUISINE -
Crème de hareng fumé,DUKAN PHASE PP,au tofu soyeux
Recette inspirée par :http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/soupe-de-pommes-de-terre-au-lait-et-hareng-fume-_23950-r. Lire la suite
Publié le 08 février 2012 CUISINE