Pitou3
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http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/
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Mon blog n'a pas de place aux recettes au "pifomètre".
La cuisine mérite de respecter les bases, ce n'est pas un fourre-tout !
Je ne mange presque pas de viande et aime particulièrement les blogs Bio (Absolutely Green,cléa,valérie cupillard, Cuisine-saine.fr..), et certains chefs pâtissiers : Felder, Hermé, Michalak...
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Hachis de boeuf à la purée de pois chiches
Recette de "Hachis et Farcis" d'Eloïse Martel. 700 g de bœuf haché, 1 boite de tomates pelées au naturel, 1 boîte de pois chiches,2 oignons,2 gousses d'ail,4... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2011 CUISINE -
Cassoulet de morue
Recette du magazine cuisine Vins de France".1.2 kg de filets de morue salée,400 g de haricots blancs secs,1 à 2 cubes-bouillon bio(pour la cuisson des... Lire la suite
Publié le 08 janvier 2011 CUISINE -
Crêpes à la Farine de Châtaigne
Recette inspirée par :http://www.labigoudene.fr/recette_crepes-a-la-farine-de-chataigne.htmlPour 12 crêpe : 125 g de farine t55,125 g de farine de châtaigne... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2011 CUISINE -
Blinis moelleux
Recette du livre : "Délices de lait" de Laurence et Gilles LAURENDON page 28.Pour 2 personnes10 minutes de préparation4 minutes de cuisson100 g de farine, 1... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2011 CUISINE -
Hamburgers végétariens au tofu
Recette du livre :"Recettes riches en protéines végétales" de Maël de Saint-Clair.Recette un peu modifiée.250 g de tofu bio,1 tasse de flocons d'avoine ou d'org... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2011 CUISINE -
gratin de pâtes au jambon blanc de Julie Andrieu
Recette du site http://tascadaelvira.blogspot.com/2006/12/gratin-de-penne-faon-julie-andrieu.htmlMerci pour ce site, allez faire un tour ! Lire la suite
Publié le 02 janvier 2011 CUISINE -
Tarte au munster et cumin
Recette du magazine : "Cuisine Actuelle HORS SÉRIE n° 20 page 6".1 pâte brisée, 250 g de munster,200 g de fromage blanc à 20 % de M. G bio,4 œufs bio,20 cl de... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2011 CUISINE -
Endives gratinées au maroilles
Recette inspirée par : "Gratins !" de Valérie Drouet.1 kg d' endives,1 cube de bouillon bio,15 cl de crème liquide,150 g de maroilles.Retirer le trognon des... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2010 CUISINE -
Pizza brocolis, reblochon
MA PÂTE à pizza EXPRESS :15 cl d'eau à 20°c,250 g farine t55,2 c. à s d'huile d'olive,1 sachet de levure sèche ACTION RAPIDE.Garniture :300 g de brocolis... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2010 CUISINE -
Tarte au fromage blanc et au miel
Recette inspirée par "Vie pratique GOURMAND n° 130" page 78Pâte brisée : 75 g de beurre froid en dés,6 cl eau glacée,150 g farine t55. Appareil :600 g de... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2010 CUISINE -
Gratin de chou vert au Comté
Recette inspirée par : LIVRE PERSO "Les choux" de Nathalie Combier.1 chou vert frisé, 270 g de Comté,2 oeufs, 1 cube de bouillon de légumes bio, 20 cl de lait... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2010 CUISINE -
Sushis au riz,reblochon,pomme verte
Recette du magazine "FROMAGE GOURMAND NUMÉRO 2"Pour 4 feuilles de nori (achat en magasin bio):1 cube et demi de cube de légumes bio(pour la cuisson du riz),900... Lire la suite
Publié le 26 décembre 2010 CUISINE -
Gratin de chou-fleur au cervelas et a la muscade
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Publié le 22 décembre 2010 CUISINE -
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Publié le 20 décembre 2010 CUISINE -
Purée de patate douce de Donna Hay
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Publié le 19 décembre 2010 CUISINE -
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http://www.123notez.com/Lire les commentaires de ce gadget (widget) de notation depuis 123notez.comRecette du livre "Charlottes et Clafoutis" la popote des pote... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2010 CUISINE -
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Publié le 15 décembre 2010 CUISINE -
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Publié le 14 décembre 2010 CUISINE -
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Publié le 13 décembre 2010 CUISINE