Piroulie
MES BLOGS
-
Pâtisseries et gourmandises
http://piroulie.canalblog.com/
Blog de pâtisserie et cuisine cacher
DERNIERS ARTICLES (379)
-
Mini tartelettes au chocolat et au pralin façon rocher suchard
Les tartes font partie desserts les plus populaires chez moi et parmi les tartes celles au chocolat sont celles qui remportent le plus de succès. Il y en a... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Mini-tartelettes au citron
De délicieuses petites tartelettes au citron, bien acidulées avec une crème légère contenant peu de matières grasses.INGREDIENTS (pour 50 mini-tartelettes de 5... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Velouté de courge butternut et de patate douce
Ce velouté est facile et rapide à faire et il a été très apprécié chez moi.Vous pouvez le consommer nature, avec de la crème fraîche ou en y ajoutant des tomate... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Façonnage de hallot et brioches : escargot en fleur
Deux nouveaux façonnages très simples à faire à condition de bien centrer votre escargot pour ne pas avoir de pain "penché en tour de Pise" comme sur le dernièr... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Gâteau praliné aux petits suisses
C'est sur le blog de Mamina que j'ai trouvé cette excellente recette de gâteau praliné facile et rapide à préparer.Je l'ai recouvert d'une ganache au chocolat... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Alfajores à la maïzena
Les alfajores sont de délicieux petits sablés très appréciés en Amérique latine et originaire d'Andalousie. Ils sont traditionnellement fourrés à la confiture d... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Cake au pralin
Pour cette recette je me suis inspirée du cake au pralin d'Audrey et de celui de Sophie Dudemaine dans lequel j'ai mis plus de pralin et où j'ai remplacé le... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Petits gâteaux aux pommes et aux amandes à l'huile d'olive
Ces petits gâteaux sont idéals pour un goûter ou pour le petit déjeuner et la recette est très facile et rapide à préparer.Si vous n'aimez pas la cannelle vous... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Entremets poire chocolat pralin
J'aime beaucoup l'association poires chocolat pralin et j'ai donc essayé de faire un entremets plus facile et plus rapide à réaliser que celui proposé par ma... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Gâteau aux petits-beurre, au chocolat et au café
Cette recette est très pratique car elle est facile à faire, ne nécessite pas de cuisson et plaît aux petits et aux grands.Autre avantage, le gâteau est meilleu... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Brioche roulée au pralin façon Kringle Estonien
J'ai utilisé la forme du Kringle Estonien pour faire cette brioche roulée au pralin.Elle est excellente et c'est une brioche qui va devenir un classique chez mo... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Muffins aux pommes, à l'orange et aux cramberries et un livre à gagner
J'ai eu le plaisir de recevoir le deuxième livre de mon amie Isa du célèbre blog Les gourmandises d'Isa intitulé "Pomme".Il contient plus de 100 recettes sucrée... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Entremets meringué au pralin pour utiliser des blancs d'oeuf
Ce gâteau est très facile à faire et vous permettra d'utiliser vos blancs d'oeufs. J'en ai toujours une grande quantité dans mon congélateur car je fais mes... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Roch Hachana 2012/ 5773
Je souhaite à tous les membres de la communauté juive de très bonnes fêtes, une nouvelle année remplie de santé, de joies, de réussites et surtout de paix Les... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Petits biscuits au miel et à la cannelle
Cette recette me rappelle mon enfance car ma mère nous faisait très souvent ces petits biscuits. Ils sont facile à faire, ne contiennent pas trop de matières... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Petites brioches à têtes de Christophe Felder (la meilleure recette de mon blog)
Les vacances sont finis, les enfants vont retourner à l'école, les parents au travail et pour réconforter petits et grands voila une excellente recette de... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Quiche aux champignons
INGREDIENTS (pour un moule de 25 cm de diamètre)Pâte- 10 cl d'eau bouillante (ou 10 cl de vin blanc)- 10 cl d'huile neutre - 250 à 280 g de farine type 55 ou... Lire la suite
Publié le 26 août 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Montecaos ou Mantecados à la farine de pois chiche
Une recette assez surprenante puisqu'elle contient de la farine de pois chiche qui donne une texture vraiment très fondante à ces délicieux petits biscuits... Lire la suite
Publié le 19 août 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Taboulé sucré-salé de quinoa
J'ai goûté et beaucoup apprécié ce taboulé de quinoa dans une réception organisé par Benjamin K. un jeune traiteur très talentueux. Lire la suite
Publié le 12 août 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Hallah (pain brioché) à l'huile d'olive, aux oignons, aux olives et au thym
C'est cette vidéo clic, réalisée par Simha Germon et l'équipe du journal Amalia, qui m'a donné l'idée de préparer cette hallah .Elle a eu beaucoup de succès che... Lire la suite
Publié le 05 août 2012 CUISINE, CÔTÉ FEMMES