Piroulie
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DERNIERS ARTICLES (379)
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Poulet aigre doux à la sauce soja et au miel : une recette, deux variantes avec...
Une recette classique de poulet aigre-doux : à partir de la même recette de base j'ai essayé 2 versions : avec ou sans vin. Nous avons apprécié les deux, avec... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Façonnage #4 : Petites hallots ou brioches en forme de grenade
C'est sur le superbe blog de Maryline que j'ai trouvé ce façonnage de petites hallots en forme de grenade. Je les avais préparées pour Roch Hachana et j'ai... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Tajine de poisson aux poivrons et citrons confits
Cette recette est une des recettes les plus classiques d'Afrique du Nord et peut être utilisée pour toute sorte de poisson : mérou (c'est le top), flétan,... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Croissants de lune vanille noisette : de délicieux sablés ultra fondants pour...
Pour Rosh Hashana, j'ai l'habitude de faire des biscuits recouverts de sucre glace.C'est sur le blog de Lilizen que j'ai trouvé cette excellente recette de... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Lekah de Roch Hachana (cake au miel, aux épices et au café)
L'année dernière j'avais préparé 2 cakes au miel pour Rosh Hashana mais le premier était un peu trop sec et le suivant ressemblait beaucoup à un pain d'épices e... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Roch Hachanah 5771/ 2010 : Quelques recettes salées et sucrées
Voici un récapitulatif de quelques recettes (cliquez sur le nom du plat): Hallah de Roch HachanahD'autres recettes de hallah et des façonnages : clicRECETTES... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Tarte mousseuse au chocolat et aux poires (avec la pâte sucrée de Pierre Hermé)
Il y a déjà une tarte aux poires et au chocolat sur le blog (ici : clic) mais je cherchais une crème plus mousseuse et je voulais préserver le goût des poires... Lire la suite
Publié le 29 août 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Tartelettes au chocolat et aux framboises de Pierre Hermé et recette de la pâte...
Ces tartelettes au chocolat sont vraiment excellentes et elles ont fait l'unanimité chez moi. Le goût de la framboise dans la ganache est subtil et très agréabl... Lire la suite
Publié le 22 août 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Disneyland Paris 2010 : Les parades
Il y a en été 2 parades à Disneyland Paris.- "Once Upon a Dream" en fin d'après midi, dans laquelle les chars représentent soit les films produits par Disney (L... Lire la suite
Publié le 17 août 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Blog en pause : Disneyland Paris #1
On peut considérer ce parc comme le temple de la société de consommation ou comme un endroit magique : pour mes petits enfants, grâce à leurs passeports, c'est... Lire la suite
Publié le 08 août 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Petits pains au lait ultra moelleux #2
Cette excellente recette provient du blog de Djouza Ma cabane aux délices, qui fait partie de mes blogs préférés.La première fois je les ai fait, en forme de... Lire la suite
Publié le 01 août 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Gâteaux des Anges : un gâteau aérien qui ressemble à un nuage pour utiliser vos...
Je cherchais une recette, pas trop calorique, qui me permette d'utiliser tous les blancs d'oeufs stockés dans mon congélateur et je l'ai trouvé chez Lydian du... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Taboulé de couscous à la menthe et au persil
Une de mes recettes préférées en été : le taboulé. C'est facile et rapide à faire, rafraîchissant et on peut l'adapter au goût de chacun. Lire la suite
Publié le 18 juillet 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Hachis parmentier aux thon et aux oeufs
Durant les 9 jours qui précèdent le jeûne de Tisha Beav (Mardi 20 Juillet 2010), nous avons pour coutume de ne pas consommer de viande : cette recette est donc... Lire la suite
Publié le 11 juillet 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Petits biscuits fourrés à la confiture et enrobés d'amandes concassées
Je me retrouve régulièrement avec plusieurs pots de confiture entamés au réfrigérateur, car chacun chez moi a ses préférences. Lire la suite
Publié le 04 juillet 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Crackers à l'huile d'olive, au vin blanc, aux tomates séchées et au romarin (1...
C'est sur le site de Carole, Alter Gusto que j'ai trouvé cette excellente recette de petits biscuits salés.Je vous conseille de visiter son blog dont les... Lire la suite
Publié le 30 juin 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Tomates séchées au four à l'huile d'olive et au romarin
En ce moment on trouve sur tous les étals de marché de très belles tomates bien rouges et fermes qui, ayant mûri au soleil, ont un vrai goût de tomate et pas... Lire la suite
Publié le 27 juin 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Recette Dukan #7 : Petits flans de courgettes
Ces petits flans de courgettes sont délicieux, très légers et faciles à faire mais ils sont moins doux que ceux de ma précédente recette : clic, à cause du... Lire la suite
Publié le 24 juin 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Recette Dukan # 6 : Petits flans au café
Sur le site de Supertoinette j'ai trouvé une grande variété de desserts Dukan.Comme j'évite au maximum d'utiliser de l'aspartam, j'en ai essayé très peu. Lire la suite
Publié le 22 juin 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES -
Recette Dukan # 5 : Poulet au coca light
Enfin une recette light qui est excellente même pour ceux qui ne sont pas au régime !Le poulet au Coca-cola a un goût caramélisé, il est bien tendre et les... Lire la suite
Publié le 20 juin 2010 CUISINE, CÔTÉ FEMMES