Pierrebrice
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pierre-brice lebrun
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blog perso de pierre-brice lebrun, journaliste voyageur et grand reporter gourmand, chroniqueur radio et auteur de livres de cuisine ...
DERNIERS ARTICLES (223)
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Madagascar sur ViaMichelin
Visitez Antsirabé avec ViaMichelin qui publie trois de mes reportages à Madagascar (avec des photos d’Alen Méaulle), mangez du cacao à Nosy Bé avec François... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2011 CULTURE -
le boeuf de Chalosse dans la Gazette Gourmande
Le savoureux boeuf de Chalosse, je vous le raconte dans la Gazette Gourmande 18 du mois de septembre. Elle se télécharge ici et vous attend ici en version papie... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2011 CULTURE -
Femme sur fond blanc
Un autre de mes textes (de quand j’étais jeune) Femme sur fond blanc (c’est le nom du texte) est publié dans le Microbe 67 de septembre 2011. Lire la suite
Publié le 15 août 2011 CULTURE -
le petit traité du pois chiche
Il est paru ! le petit traité du pois chiche est en librairie depuis le 23 juin ! (Le Sureau éditeur, 160 pages, 19,50 euros) commandez-le franco de port sur... Lire la suite
Publié le 08 août 2011 CULTURE -
la Gazette gourmande (du Sud-ouest)
Abonnez-vous en ligne (c’est gratuit) à La Gazette gourmande (du Sud-ouest) : des recettes de grands Chefs, des produits, des producteurs, des lieux à... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2011 CULTURE -
Le petit traité du pois chiche
Il est paru ! le Petit traité du pois chiche est en librairie depuis le 23 juin ! (Le Sureau éditeur, 160 pages, 19,50 euros) commandez-le franco de port sur... Lire la suite
Publié le 23 juin 2011 CULTURE -
Edmonton & le Canadien sur ViaMichelin
Une ballade à Edmonton, capitale de l’Alberta (Canada) et la traversée en train de Toronto à Vancouver à bord du fabuleux Canadien sur ViaMichelin avec des... Lire la suite
Publié le 19 juin 2011 CULTURE -
le Relais du Vivarais à Viviers (Ardèche)
Je me suis récemment arrêté pour deux nuits au Relais du Vivarais, ce que je vous recommande de faire à votre tour si vous passez dans le coin. Lire la suite
Publié le 11 juin 2011 CULTURE -
dans la Fureur des Vivres …
Salade de riz, jolie, jolie, jolie … à lire dans le numéro 38 de mai 2011, consacré à la salade, de la Fureur des Vivres le mensuel quotidien de l’alimentation... Lire la suite
Publié le 30 mai 2011 CULTURE -
Le petit traité du pois chiche
sera en librairie le 3 juin 2011 (Le Sureau éditeur, 190 pages, 19,50 euros) découvrez en avant-première la couverture et la 4e de couverture du petit frère... Lire la suite
Publié le 23 avril 2011 CULTURE -
Bernard coupe du bois
La revue belge de création littéraire en ligne ONLiT publie de nouveau un de mes textes … et je suis aussi fier que la première fois ! Lire la suite
Publié le 20 avril 2011 CULTURE -
à Barcelone pour fêter Georges !
Le petit traité des pâtes, sa copine la boulette et moi on sera tous les trois à Barcelone (au milieu de tout un tas de tapas) pour célébrer la Sant Jordi ! Lire la suite
Publié le 10 avril 2011 CULTURE -
25 minitrips à Paris …
En compagnie de quelques copains, je dédicace 25 minitrips en wagon-lit décapotable le samedi 16 avril à partir de 18 heures à la Librairie Wallonie-Bruxelles... Lire la suite
Publié le 10 avril 2011 CULTURE -
L’Auberge à Brullioles
Je viens en passant de découvrir l’hôtel*** restaurant L’Auberge, à Brullioles, dans le Lyonnais, entre Monts et Côteaux du même nom, bordés par le Beaujolais e... Lire la suite
Publié le 18 mars 2011 CULTURE -
Un jour je mangeais
Un de mes textes de quand j’étais jeune Un jour je mangeais est publié dans le Microbe 64 de mars 2011 j’ai tenté de l’écrire à la manière de Richard Brautigan... Lire la suite
Publié le 21 février 2011 CULTURE -
demain je peux pas, j’ai Réunion
Le petit traité des pâtes sa copine la boulette et moi on sera côte à côte Le samedi 5 mars 2011 à partir de 14 heures à la Librairie Gérard de Saint-Denis de L... Lire la suite
Publié le 11 février 2011 CULTURE -
balades à Bali
une balade à Bali sur ViaMichelin et un peu de surf à Uluwatu (Indonésie) avec des photos d’Alen Méaulle Lire la suite
Publié le 10 février 2011 CULTURE -
25 minitrips en wagon-lit décapotable …
un recueil de 25 nouvelles, de 25 textes courts insolites, cyniques, érotiques, poétiques, nostalgiques, comiques, oniriques, absurdes, pamphlétaires …... Lire la suite
Publié le 07 février 2011 CULTURE -
dans la Fureur des Vivres …
22, les v’là ! à lire dans le numéro 33 de décembre 2010, consacré à la volaille, de la Fureur des Vivres le mensuel quotidien de l’alimentation et de la cuisin... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2010 CULTURE -
Gourmand World Cookbooks Awards 2010
je suis tout tout fier que mon petit traité des pâtes soit récompensé du GOURMAND WORLD COOKBOOKS AWARDS 2010 (France) dans la catégorie “Meilleure série” je... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2010 CULTURE