Pierrebrice
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pierre-brice lebrun
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blog perso de pierre-brice lebrun, journaliste voyageur et grand reporter gourmand, chroniqueur radio et auteur de livres de cuisine ...
DERNIERS ARTICLES (223)
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L’andouillette : pourquoi chercher plus loin ?
Le 6 janvier, dans les rues de Troyes, j’ai enregistré un reportage sur l’andouillette de Troyes pour France 3 Nord-Est : il sera diffusé dans... Lire la suite
Publié le 23 février 2015 CULTURE -
Très très bon !
J’enregistre le 6 janvier, dans les rues de Troyes, un reportage sur l’andouillette de Troyes pour France Troyes … euh : 3, et le 20 janvier, un bout... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2014 CULTURE -
Non, Marco Polo n’y est pour rien !
C’est reparti pour la Conférence gourmande sur les pâtes et l’histoire des pâtes en hommage à mon Petit traité des pâtes … le lundi 8 juin à 15 h, UTL de... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2014 CULTURE -
Ma boulette au Canada
J’ai été interviewé sur la boulette par Radio Canada : l’ITV sera diffusée le samedi 7 juin dans l’émission La tête ailleurs, sur les ondes d’ICI Radio-Canada... Lire la suite
Publié le 31 mai 2014 CULTURE -
Des boubou des boubou des boulettes
Je suis en direct sur France Inter dans l’émission On va déguster de François-Régis Gaudry le dimanche 9 mars de 11 heures à midi pour parler boulettes e... Lire la suite
Publié le 04 mars 2014 CULTURE -
L’invention de la chichette de veau
Un de mes textes courts (d’aucun pourraient qualifier de nouvelle même si, techniquement, ce n’en est pas une), participe à un concours en ligne, su... Lire la suite
Publié le 01 février 2014 CULTURE -
des boubou des boubou des boulettes
Pierre-Brice Lebrun sera en direct sur France Inter dans l’émission On va déguster de François-Régis Gaudry le dimanche 9 mars de 11 heures à midi pour... Lire la suite
Publié le 01 février 2014 CULTURE -
Sous le Pavé, des pages …
Le samedi 5 avril au soir, je lis le Chef au chapeau (et d’autres textes) sur la scène du théâtre du Pavé (Toulouse), dans le cadre de la soirée Bouche... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2014 CULTURE -
Un Machin numérique
Machin, mon premier roman (court) édité par les éditions (belges) Onlit est toujours disponible en format numérique … Lire la suite
Publié le 29 janvier 2014 CULTURE -
Une fédé d’hôteliers indépendants …
Je privilégie systématiquement, quand je me déplace en France, les hôtels Contact hôtel, une fédé d’hoteliers indépendants (pour lutter gentiment contre... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2014 CULTURE -
Une bière landaise dans la Gazette Gourmande
Retrouvez les bières landaises de la brasserie artisanale (landaise, Monsieur) La Séquère (Dax) dans La Gazette Gourmande n° 30 de novembre 2013 (en ligne et e... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2013 CULTURE -
Les Rencontres du Livre et du vin de Balma (31)
Le samedi 5 avril au soir, je lis le Chef au chapeau sur la scène du théâtre du Pavé (Toulouse), dans le cadre des Rencontres du Livre et du vin qui ont lieu à... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2013 CULTURE -
Marco Polo n’y est pour rien !
Après Bordeaux (33) et Thénac (16), retrouvez ma pasta conférence à Prayssac (46) le samedi 12 octobre à 17 heures (organisée par l’UTL des Pays du Lot) à Angle... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2013 CULTURE -
Choucroutier d’Honneur !
J’ai été intronisé Choucroutier d’Honneur à TRUCHTERSHEIM (en Alsace, oui), par la Confrérie de la choucroute d’Alsace, pour service rendu à la Cause (de la... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2013 CULTURE -
Une andouillette dans la Gazette Gourmande !
Retrouvez l’andouillette AAAAA dans La Gazette Gourmande n° 27 de mai 2013 (en ligne et en intégrale sur Calaméo) Lire la suite
Publié le 16 mai 2013 CULTURE -
Marco Polo n’y est pour rien !
Après Bordeaux (33) et Thénac (16), retrouvez ma pasta conférence à Anglet (64) le mardi 5 novembre (organisée par l’Université du temps libre d’Anglet) à Pau... Lire la suite
Publié le 10 avril 2013 CULTURE -
Salon du Livre de Thénac (16)
Pierre-Brice Lebrun sera au Salon du Livre de Thénac (17) les 23 et 24 mars 2013 pour dédicacer ses Petits traités (de la boulette, des pâtes et du pois... Lire la suite
Publié le 10 février 2013 CULTURE -
Salon du Livre de Thénac (17)
Pierre-Brice Lebrun sera au Salon du Livre de Thénac (17) les 23 et 24 mars 2013 pour dédicacer ses Petits traités (de la boulette, des pâtes et du pois... Lire la suite
Publié le 10 février 2013 CULTURE -
Pasta Conférence
Marco Polo n’y est pour rien ! C’est ce que je vous expliquerai le jeudi 31 janvier à l’Université du temps Libre de Bordeaux (33) le samedi 23 mars au Salon... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2013 CULTURE -
I love ebooks !
Le collectif Onlit a encore frappé ! Son recueil de témoignages et fictions I LOVE EBOOKS est paru ! (avec un texte de moi et tout plein de textes des copains)... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2012 CULTURE