Perrine9
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On Mange ! Sans gluten
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Des recettes de cuisine sans gluten pour tous les jours ou ceux d'exception
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Churros , ben vi c'est Mardi gras !!!
Je ne pouvais pas partir en vacances sans vous programmer une petite recette pour ce Mardi Gras. Tout comme les beignets j'ai longtemps renoncer à faire des... Lire la suite
Publié le 24 février 2009 CUISINE -
Curry d'agneau aux petits pois
Voici une seconde recette provenant du petit livre de chez Marabout Cuisine du marché à moins de 5 €, et sur laquelle j'ai littéralement craqué. Très simple... Lire la suite
Publié le 20 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pain de mie
Le pain de mie c'est génial. On peut faire des toasts, du croques monsieur, des sandwichs, du pain perdu, ect, ect, c'est le pain à tout faire. Lire la suite
Publié le 13 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tourte Mexicaine
Cette tourte, n'a de tourte que le nom car ce n'est pas une tourte au sens propre du terme comme nous la connaissons en France. J'ai flashé -et c'est vraiment... Lire la suite
Publié le 11 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Du chocolat, des fruits, une grosse dose d'amour...
Petit à petit on devient moins petit. Petit à petit ma PrincEsse grandit. Petit à petit elle s'émancipe, s'impose. Elle sait ce qu'elle veut ou ne veut pas. Lire la suite
Publié le 10 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Ca ne colle pas aux doigts, ça ne fond pas dans la bouche mais... on retombe en...
Ca ne colle pas aux doigts, ça ne fond pas dans la bouche, ça n'a pas l'aspect de coton moelleux et coloré et pourtant... La saveur est là, bien présente sur mo... Lire la suite
Publié le 06 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cannellonis, ça sent l'Italie dans mon assiette
Ce qui va suivre est une recette sans vraiment sans être une. Pas d'ingrédients ou de sauce en particulier qui rendraient ces cannellonis sans gluten hors du... Lire la suite
Publié le 04 février 2009 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Les crèpes dans tous leurs états
Aujourd'hui, jour de la chandeleur les recettes de crèpes vont fleurir un peu partout sur les blogs culinaires. Je vous propose un petit florilège de crèpes déj... Lire la suite
Publié le 02 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Porc au caramel
Un sauté de porc au frigo et... pas d'idée pour le cuisiner. C'était sans compter la petite voix (en l'occurence mon p'tit mari) me soufflant à l'oreille qu'il ... Lire la suite
Publié le 01 février 2009 CUISINE -
Le riz au lait façon Natacha
Le riz au lait il n'y a rien de plus simple, sauf que moi, ben... j'en avais encore jamais fait. Vi vi j'vous jure ma p'tite dame. Lire la suite
Publié le 31 janvier 2009 CUISINE -
Charlotte Poire Chocolat
Depuis les fêtes de fins d'années j'avais délaissé le dessert dominical au profit de repas plus légers. Les fêtes c'est bien, mais les kilos on s'en passe. Lire la suite
Publié le 26 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Je tape 29 mots par minute, et vous ?
En allant me promener chez la mère débordée nommée Muriel, je suis tombée sur ce petit jeu que je me suis empressée de faire. Pour jouer, il suffit de cliquer... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2009 CUISINE -
Cake au Blettes et aux lardons
Faire manger des légumes aux enfants est un art que je peine à maîtriser. Les schtroumpfettes ont leurs préférences, et j'ai ce cruel dilemme avec les blettes.... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Mon petit florilège 2008
Comme le veut la tradition il est de bon ton de faire la rétrospective de l'année écoulée. Pour les curieux cliquez sur les années, et vous aurez un aperçu des... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2009 CUISINE -
Ma bûche de noël sans gluten
Voilà, les festivités et les vacances sont belles et bien finies, le sapin est sur le point d'être remballé, on est prêt pour une nouvelle année pleine de... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Petits pains d'épices nappés de chocolat
Je préfère de loin la période de l'Avant à celle des fêtes elles-mêmes. J'aime préparer, imaginer, rêver, idéaliser ce moment que l'on veut tous magique et... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Kougloff inspirée par Pierre Hermé
Voilà un défi que je me suis lancée pour cette période de l'avant à savoir un kougloff sans gluten. Pourquoi un défi ? Tout simplement parce que la... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Yaourt à la catalane
Une fois n'est pas coutume, voici une p'tite recette de yaourt. Mes yaourts, je les fais toujours natures parfois à la cannelle, mais ça s'arrête là. Lire la suite
Publié le 10 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Crème brulée à la réglisse
Encore une petite recette dénichée dans le Régal n°26, histoire de faire joujou avec mon chalumeau. La texture est parfaite grâce à une cuisson très douce et... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2008 CUISINE -
Petits pains de Noël, Figues et noisettes à la farine de chataîgne
Voilà bien longtemps que je ne vous avais concocté une recette de pain sans gluten. Avec l'approche de Noël et les nombreux petits pains spéciaux qui ornent la... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES