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Cookies au beurre noisette, éclats de noisettes et coeur nutella
Tout est parti il y a deux jours, ma soeur avait ramené des courses (et elle a fait les courses, chose rare pour le souligner) un paquet de cookies de la... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Outrageous chocolate cookies aux noix de pécan (Martha Stewart)
Ceux-là, ils portent très bien leur nom... Amoureux(ses) de chocolat, ces cookies sont faits pour vous ! Recette déjà réalisée il y a quelques années, j'ai eu... Lire la suite
Publié le 19 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
Chouquettes + jardin + thé = goûter ensoleillé
Tout est dit dans le titre ;) Et avec le soleil qui se décide ENFIN à revenir (timidement, mais c'est déjà ça), c'était juste parfait. La recette est d'une... Lire la suite
Publié le 02 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
Kringle estonien au sésame noir
Aujourd'hui, point de pâtisserie mais un peu de boulange, que j'adore tout autant. Pour être honnête, j'étais partie sur une autre viennoiserie, mais il ne... Lire la suite
Publié le 19 mai 2013 CUISINE, RECETTES -
Tarte à la gelée de citron vert et crème diplomate à la vanille
J'étais partie pour une simple tarte au citron vert mais j'ai eu envie de pimenter un peu la chose, et surtout de tester - enfin - mon robot Kenwood :D. Je... Lire la suite
Publié le 12 mai 2013 CUISINE, RECETTES -
Tarte salée au poulet, basilic, tomates confites et comté
Voilà, j'adore les pâtisseries mais j'ai le bec plutôt salé (véridique, même si ça semble difficile à croire).Passons. La bête d'aujourd'hui résulte d'une... Lire la suite
Publié le 27 avril 2013 CUISINE, RECETTES -
Tarte fine aux pommes
Une pâte feuilletée, des tranches de pomme, un voile de cannelle et rien d'autre ! Simple et efficace, la tarte fine aux pommes, miam miam. Lire la suite
Publié le 30 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Cotton cheesecake ou comment qualifier le cheesecake nippon (citron vert,...
On va mettre les choses au clair dès maintenant : le cheesecake nippon est très différent du cheesecake outre-atlantique. Ce dernier a pour principe d'être... Lire la suite
Publié le 15 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Level up!
Olalalala, cher(chère) lecteur(trice). Venons-en directement au fait : j'ai réalisé ma première pâte feuilletée. Et puréeeee, que c'est bon ! Merveilleux !... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Tarte citron-clémentine meringuée
Je ne suis pas très fan de meringue. Pourtant il y a quelques semaines, j'ai accepté de goûter une tarte au citron meringuée (non sans appréhension). Lire la suite
Publié le 05 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Cookies très vanillés (genre, bien bien vanillés)
De la vanille, encore... Cette recette, je l'ai repérée il y a plusieurs mois. Elle m'avait tout de suite mis l'eau à la bouche ; j'imaginais ce doux goût de... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Cake à la vanille
Pas vraiment une nouvelle recette, je reprends celle du cake au thé matcha, et je substitue le thé par une gousse de vanille :)J'adore cette recette de cake : i... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Biscuits de Noël aux épices
Qui dit bientôt Noël dit... bredele ! Bon en réalité, à la maison ce n'est pas du tout une tradition. Je ne suis pas une experte en la matière et d'ailleurs,... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Moelleux noix de pécan et glaçage à la crème d'érable
Cela faisait un bout de temps que je voulais faire une association noix de pécan et sirop d'érable. D'ailleurs lorsque j'ai réalisé ce moelleux, les noix de... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Moelleux au chocolat et petit rafraîchissement du blog pour repartir du bon pied
I'm back! Après plus de trois mois d'absence, je me décide enfin à publier un nouvel article.Pas de panique, loin de moi l'idée d'abandonner ce blog. Lire la suite
Publié le 12 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Giant cookie
Aaaaaah rien que de regarder ces photos j'en salive... L'idée de faire un giant cookie m'est venue pendant la réalisation de cookies l'année dernière, ce jour-l... Lire la suite
Publié le 30 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Saumon laqué express
Il y a des produits qui sont tellement savoureux en eux-mêmes que je n'ose pas trop les transformer en casse-têtes. Au contraire pour respecter leur saveur,... Lire la suite
Publié le 22 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Crêpe salée improvisée à la levure de boulanger
J'étais bien partie pour réaliser cet easy little bread : les farines étaient pesées et mélangées, la levure de boulanger réhydratée dans l'eau tiède, le miel... Lire la suite
Publié le 21 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Cake marbré chocolat pistache ou comment fêter la fin du calvaire
Waw, c'est les vacances (comprendre : "je suis une étudiante qui n'en a pas eu du tout au cours de l'année et qui vient de finir ses partiels"). Lire la suite
Publié le 14 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Homemade buns...
... ou la joie de mettre la main à la pâte. Littéralement. Enfin presque. À vrai dire, j'ai utilisé la machine à pain (MAP) car d'une part, je gagne du temps... Lire la suite
Publié le 25 avril 2012 CUISINE, RECETTES
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