Oumsohayb
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dattes et miel
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cuisine algérienne , maghrébine et d'ailleurs avec des recettes en étapes et en images
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Cocas algériens à ma façon
ce sont donc des feuilletés fourrés aux tomates oignons en généralà blida ils sont vendus sous forme de chaussons ( comme nos chaussons aux pommes ) mais moi... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2008 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Grioucha pâtisserie algérienne + étapes en images
ingrédients : 500 g de farine fluide pour 30 pièces environ250 ml de lait tiède ( un ptit peu moins )2 c à s d'eau de fleur d'oranger125 g de beurre fondu1... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Khobz, pain algérien express à l'Anis et Sésame
encore une recette de pain j'aime bcp faire le pain maison Lire la suite
Publié le 04 septembre 2008 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
BOUREK au Poulet avec Pâte MAISON
ingrédients pour la pâte : 300 g de farine300 g de semoule très fine1 c à c de seleau tièdepréparation :mélanger tous les ingrédients et ajouter l'eau jusquà... Lire la suite
Publié le 30 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Khobz bambou, le pain de mon enfance
c'est le pain de mon enfance auquel je retrouve le goût et les saveurs authentiques à chaque fois que je vais en algérie la recette plus tard inchaallah Lire la suite
Publié le 21 août 2008 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Pâtisserie algérienne : M'kiadettes aux amandes
Je reviens avec une petite recette très simple ce sont des pâtisseries faciles à réaliser que vous pouvez farcir avec les fruits secs de votre choix en ajoutan... Lire la suite
Publié le 20 août 2008 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, SAVEURS DU MONDE -
Fleurs Gourmandes ( pâtisseries sans cuisson ) et blog en vacances
tout d'abord je suis sincèrement désolée pour ce retard comme je vous l'avez dit je suis trèèèèès occupée lol je vous remercie encore une fois pour votre... Lire la suite
Publié le 08 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Délice Pêches / Mangues à l' Agar Agar ( entremet )
01 juin 2008 Délice Pêches / Mangues à l' Agar Agar ( entremet ) la recette dès que possible inchaallah Posté par OUMSOHAYB à 19:54 - GATEAUX, TARTES,... Lire la suite
Publié le 01 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
makroud mnaqache aux amandes et au four
26 mai 2008 makroud mnaqache aux amandes et au four Posté par OUMSOHAYB à 13:08 - PATISSERIES ALGERIENNES ET ORIENTALES - Commentaires [1] - Permalien [#]... Lire la suite
Publié le 26 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Muffins Chicorée au Coeur MICHOKO
24 mai 2008 Muffins Chicorée au Coeur MICHOKO tout d'abord je tenais à vous remercier pour vos gentils commentaires qui m'ont beaucoup touchés, émus et même fai... Lire la suite
Publié le 24 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Délicieux pain couronne aux céréales et à la semoule + étapes
la croûte est fine et croustillante le pain est moelleux avec une mie aéréeingrédients :250 g de farine multicéréales 150 g de semoule200 g de farine type 651... Lire la suite
Publié le 20 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pastilla Johara à la Fraise / chantilly
j'ai trouvé la recette chez soulafa du blog absolutely delicious ( barakaallahou fiki ) elle a fait une délicieuse version chocolaté cliker ici moi j'avais des... Lire la suite
Publié le 18 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
gâteau le creusois ( aux noisettes )
17 mai 2008 gâteau le creusois ( aux noisettes ) c'est un gâteau originaire de creuse, la recette aussi est également de la région de creuse qu'une amie a... Lire la suite
Publié le 17 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Garentita ou karentita, recette algérienne à la farine de pois chiche et cumin
c'est une recette algérienne que l'on retrouve partout dans le pays avec un nom qui diffère légèrement y'en a qui le prononce garentita d'autres karentita... Lire la suite
Publié le 16 mai 2008 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Tajine Boulettes de Kefta et Pommes De Terre en Fleurs
Un tajine délicieux, simple et rapide je le prépare souvent de cette façon , ici j'ai juste changé la forme des pommes de terre pour une jolie présentation... Lire la suite
Publié le 15 mai 2008 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
"Thé-ramisu" au chocolat express
j'ai préparé ce thé-ramisu avec les petits ils étaient très contents, j'essaye de les faire participer dans mes préparations culinaires à chaque fois que c'est... Lire la suite
Publié le 14 mai 2008 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, SAVEURS DU MONDE -
Figues sèches à l'huile d'olive
je n'aime pas la confiture de figues mais préparées ainsi j'aime bien pour un bon ptit déj c'est délicieux et très bon pour la santé voir ci dessous les vertus Lire la suite
Publié le 12 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
PACZKI Beignets polonais les meilleurs beignets que j'ai mangé
ils sont vraiments délicieux , ils sont d'une légèreté une mie légère aérée et pas grasse bien moelleux avec une fine croûte croustillante un vrai délice recett... Lire la suite
Publié le 11 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Sandwich Maghreb au Thon, Crudités et Carottes Parfumées 100 % maison + étapes
10 mai 2008 Sandwich Maghreb au Thon, Crudités et Carottes Parfumées 100 % maison + étapes ingrédients :pour le pain moelleux :c'est la recette de fatima zahra... Lire la suite
Publié le 10 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux Pommes, Cannelle, Amandes et Miel
09 mai 2008 Gâteau aux Pommes, Cannelle, Amandes et Miel ingrédients :3 oeufs5 c à s de miel100g de beurre fondu1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure... Lire la suite
Publié le 09 mai 2008 CUISINE, RECETTES