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dattes et miel
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cuisine algérienne , maghrébine et d'ailleurs avec des recettes en étapes et en images
DERNIERS ARTICLES (147)
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Verrine fraises/choco blanc
EDIT :Veuillez patientez qq secondes vous allez être redirigé vers la nouvelle addressesi vous n'êtes pas redirigé automatiquement cliker ici Je vous annonce qu... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
smoothie melon/ abricots/lben
ingrédients :melon 1/2abricot j'en ai mis 7 pièces1 c à s de miellben ( lait ribot/ fermenté)vous mixer le tout et c'est prêt vous pouvez y ajouter des glaçonsç... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Brick Kefta
un avant goût de Ramadan qui approche à grand pas inchaAllah ingrédients :pour 5 personnes10 feuilles de bricks viande... Lire la suite
Publié le 05 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
glace maison sans sorbetière à la fraise/mangue/banane
Avec cette canicule , une bonne glace maison ça ne se refuse pas ingrédients :400 g de fraises1 banane mûreune demi mangue mûre1 sachet préparation alsa pr glac... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu express avec ganache aux chocolat blanc
ingrédients : biscuits à la cuillèreun peu de sucre de canne250 g de mascarpone2 pots de chocolat dessert ( soja) de 100g1 à 2 c à s de cacao van houten125g de... Lire la suite
Publié le 04 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
couronnes fleuries
source : je me suis inspirée du livre de tounsi n 2 pour l'idée du façonnage mais pas de la recetteje ne les ai pas vraiment réussis ( j'ai fais un peu à la va... Lire la suite
Publié le 03 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Mssefouf
Le msefouf peut se décliner selon vos goûtsvous pouvez y ajouter les légumes de votre choix ( fèves, petits pois, carottes ......ou fruits ( pastèques,... Lire la suite
Publié le 02 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Makroud el louz ( autre forme et décor ) et dattes fourrées à la pâte d'amandes
je me suis inspirée de la recette de beggah lila dans son livre mesk lil numero 2 elle les a fait en forme de coeur et décoré de fleur de lys ingrédients :... Lire la suite
Publié le 22 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Noeuds aux amandes
je me suis inspirée pour la forme du blog de notre chère soulef d'amour de cuisinehttp://amourdecuisine.over-blog.com/article-36513347. Lire la suite
Publié le 21 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Boules de M'chekek Noisettes / cacao
salam alikoum voilà des tites douceurs avec lesquelles on fait une seule bouchée lol ingrédients :1.5 mesure de noisettes en poudre1. Lire la suite
Publié le 17 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
lasagnes épinards /saumon
ingrédients : beurre pour le platfeuilles de lasagnes ( j'en ai mis 16 ) selépinards hachés surgelés ( 700 g environ ) saumon frais ou surgelé 2 bonne c à s... Lire la suite
Publié le 12 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Sandwich crudités/ courgettes
un sandwich à faire sur le pouce lorsque le temps nous fait défaut ou lors d'un pique nique en plus vous mangez des légumes lol ingrédients : pain de mie au... Lire la suite
Publié le 08 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
petit roulé à la courgette
j'ai oublié de préciser que cette quantité est très généreuse ( moi j'ai diviser en 3 j'ai fais ces roulés, une tarte tomates /'oignon et l'autre au congel... Lire la suite
Publié le 07 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Moussaka à ma façon
ingrédients :2 auberginesviande hachéesel, poivrepaprikacoriandre fraîche hachée3 oignons2 à 3 tomates3 gousses d'ailhuile d'oliveun peu de fromage râpée (... Lire la suite
Publié le 05 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Linzer Torte (Tarte de Linz )
salam alikoum une recette que j'ai trouvé sur le blog de oum koultoum ( baraka Allahou fiki )http://1001saveurs.canalblog.com/archives/2008/10/20/11018818. Lire la suite
Publié le 04 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
index des entrées et soupes
salade en verrine verrine thon/ crème d'avocat Minis Croissants feuilletés au Saumon et courgettes CHORBA ARROZ BI LHALIB ( soupe de riz au lait ) harira au... Lire la suite
Publié le 02 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
le temps des barbeuq et salade de fruits
juste pour le partage, le soleil au rdv c'est le temps des barbeuq lolici les poivrons méchwoui au BBQ et les brochettes de poulet épicé au cajunil y avait les... Lire la suite
Publié le 28 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Panachi à l'avocat ou le smoothie marocain
Voici un smoothie marocain que j'ai découvert chez notre merveilleuse soulafa ( barakaAllahou fiki )j'ai juste remplacer le lait par du lait ribot ( lben )et... Lire la suite
Publié le 27 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
tajine boulettes de kefta de dinde
très simple rapide et délicieux la kefta est fondante et bien parfumée ici avant cuisson ingrédients : blanc de dinde hachée2 oignons1 à 2 carottes râpées1/2... Lire la suite
Publié le 20 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
KAAK en étapes
j'ai découvert cette recette en surfant de blog en blog ce qui m'a attiré c'est sa façon de faire avec le levain source : un copié collé de... Lire la suite
Publié le 15 avril 2010 CUISINE, RECETTES