Oumkoulthoum

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Mille et une saveurs
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Ma cuisine au quotidien, une cuisine ouverte sur le monde. Je suis également une passionnée de patisseries et d'entremets.
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Halwat chahda (sablés façon ruche d'abeilles aux loukoums et cacahuètes)
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui de savoureux petits sablés fondants avec une farce composée de cacahuètes grillées et de loukoums. Lire la suite
Publié le 08 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)
Bonjour à tous, Voici une nouvelle farce pour les bricks et une nouvelle façon de les plier. La cuisson se fait au four, c'est une cuisson que je ne fais pas... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tajine de kefta au poulet
Bonjour à tous, Voici le plat du ftour (= repas de rupture du ramadan) que j'ai fait il y a 2 jours. Cette recette qui me vient de Kaouther est un plat... Lire la suite
Publié le 29 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone
Bonjour à tous, Voici une verrine vraiment délicieuse qui marie des pommes fondantes, un caramel au beurre salé (qui a le goût des "werthers original"), une... Lire la suite
Publié le 27 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises
Bonjour à tous,Voici une nouvelle farce pour les boureks que j'ai testée pour ce ramadan. Je me suis inspirée de la recette d'oum kamila. Lire la suite
Publié le 25 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Bon ramadan
Bonjour à tous / assalam alaykoum,Je souhaite à tous les musulmans un très bon mois de Ramadan plein de piété et de bonté. Moi je ne pourrais pas jeûner mais... Lire la suite
Publié le 22 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Un heureux événement...
Bonjour à tous,Je passe rapidement pour vous annoncer une bonne nouvelle, mon fils est né avec une semaine d'avance, je suis rentrée hier de la clinique. Lire la suite
Publié le 17 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Lunes aux amandes
Bonjour à tous, Désolée pour mon absence mais en ce moment j'ai du mal à rester assise devant l'ordi et à taper quelque chose à cause de mon état. Le grand... Lire la suite
Publié le 10 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Verrines de fromage blanc au coquelicot
Bonjour à tous, Ça fait un petit moment que je n'étais plus venue sur le blog ni en visite sur d'autres blogs car je n'avais plus de connexion internet mais... Lire la suite
Publié le 22 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Mini-tartelettes thon, tomates cerises et moutarde
Bonjour à tous, Voici une recette de saison, idéale pour vos apéros, buffets et repas d'été, les tartelettes sont à la fois croustillantes à l'extérieur et... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Mousse au chocolat aux éclats de Daims
Bonjour à tous, Mon mari m'a ramené d'Allemagne plusieurs tablettes de chocolat Milka aux éclats de Daims, c'est un chocolat délicieux en dégustation mais pour... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Moussaka légère (sans béchamel)
Bonjour à tous, Voici une variante de la moussaka qui est plus légère et moins bourrative que la recette traditionnelle car sans béchamel donc idéale pour l'été. Lire la suite
Publié le 28 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Le marbré italien revisité
Bonjour à tous, Vous êtes nombreux à connaître la recette du marbré italien que l'on peut voir sur de nombreux blogs, je l'avais essayée aussi mais j'avais... Lire la suite
Publié le 24 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Cakes méditerranéens
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui des petits cakes salés très agréables à déguster que ce soit lors d'un pique-nique ou pour un buffet d'été. Lire la suite
Publié le 22 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu aux cerises parfumées à la cannelle
Bonjour à tous, Ma belle soeur m'a ramené une grande quantité de délicieuses cerises burlat alors j'en ai profité pour faire des desserts qui changent un peu... Lire la suite
Publié le 19 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Saumon au mélange du trappeur
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente un mélange d'épices qui m'a séduite, il s'agit du mélange du trappeur, il est composé entre autres de sucre... Lire la suite
Publié le 18 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Soleils à l'abricot (dessert express)
Bonjour à tous, Voici une recette express et qui a eu beaucoup de succès. C'est idéal pour des invités de dernière minute car en moins d'1/2 heure (cuisson... Lire la suite
Publié le 16 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tagliatelle ai tre funghi (Tagliatelles aux 3 champignons)
Bonjour à tous, Voici une recette très simple à faire et pleine de parfums. J'ai choisi d'utiliser des cèpes et des morilles séchés que j'ai fais tremper 1/2... Lire la suite
Publié le 13 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Mes Cannelés Bordelais
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente de délicieux petits gâteaux originaires de Bordeaux, ils ont la particularité d'être caramélisés et croustillants... Lire la suite
Publié le 11 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Poulet rôti aux pommes de terres et aux olives
Bonjour à tous, Je vous propose une recette pour changer du poulet rôti habituel, cette recette est pleine de saveurs et les pommes de terres sont fondantes et... Lire la suite
Publié le 07 juin 2009 CUISINE, RECETTES