Ottoki
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Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
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Vous trouverez des recettes perso, Thermomix, Demarle, MAP : pâtisseries, soupes, pains et viennoiseries... et mes coups d'coeur : Le Québec en photos, l' actualité franc-comtoise et ses événements gastronomiques et sportifs, sorties, spectacles d'ici ou d'ailleurs..
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Tortue 3D en pâte à sucre
Pour ma première tentative en décor de pâte à sucre, je me suis lancée dans une petite tortue toute colorée... Elle est rigolote, n'est-ce pas ? J'ai suivi... Lire la suite
Publié le 24 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Livres gâteaux 3D en pâte à sucre
Depuis quelques temps déjà, je surfe sur le net et je regarde les blogs de gâteaux 3D en pâte à sucre....La pâte à sucre n'est pas encore très connue en France... Lire la suite
Publié le 24 juin 2010 CUISINE -
Plantation du soleil
Que ça fait du bien quand le soleil revient....L'été est là, enfin !J'ai eu envie de lavande, de romarin et de tomate cerise... La lavande est une de mes plante... Lire la suite
Publié le 24 juin 2010 JARDIN -
Gratin de pommes de terre parfumé sauce yakitori
Si vous avez un reste de sauce Yakitori, qui est à base de sauce soja....(qui accompagne merveilleusement le poulet, entre autres...) je disais donc, cette... Lire la suite
Publié le 21 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Scones anglais
Recette bio de Cléa adaptée au KitchenAid. De nouveaux petits pains (ou gâteaux) que je ne connaissais pas et que j'ai testé pour vous, aujourd'hui : Les scones. Lire la suite
Publié le 19 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Ours au chocolat
Cpanpan m'a tenté encore ce matin....Hé oui, Cpanpan, j'ai fait la recette......CETTE recette au chocolat dont tu m'as dit que du bien : légère et tout et... Lire la suite
Publié le 15 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Le gluten ?
A quoi sert le gluten ? Vous êtes nombreux et nombreuses à me poser la question. Je vais tenter de vous expliquer clairement, avec toutes les infos que j'ai... Lire la suite
Publié le 15 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Cake courgette carotte
Miam, un p'tit cake aux légumes pour faire venir le soleil, ça l'fait non ?! C'est aussi une bonne idée-recette pour que vos enfants mangent un peu de légumes. Lire la suite
Publié le 15 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain épeautre, seigle et sésame
C'est un pain trouvé sur le livre de Gatococo, que j'ai cuit en cocotte, au four. Si vous appréciez tout particulièrement les pains de seigle et/ou d'épeautre,... Lire la suite
Publié le 14 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Filets de rougets au citron, sauce échalote et riz sauvage
D'après une recette WWSuggestion de présentationPour 4 personnes2 échalotes100 g de vin blanc sec1 CS de persil haché150 g de bouillon de volaille6 CS de fromag... Lire la suite
Publié le 13 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Cocktail du soleil
C'est bientôt l'été ! Alors, vite vite, je vous donne une recette qui sent bon le soleil et que j'adooore. Ce cocktail sans alcool bien frais vous émoustillera... Lire la suite
Publié le 12 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Yaourts maison avec ferments lactiques ALSA spécial yaourtière
Cette fois-ci, j'ai testé le paquet bleu de ferments Alsa "mon yaourt maison" pour préparer des yaourts natures sucrés. Je parle de ces ferments Alsa ici ! Lire la suite
Publié le 11 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mes livres
Pour la boulange Pour les moules silicone : Demarle Pour le TM21 et le TM31 : Livres Vorwerk Pour recettes Tupperware Pour le Wok Les "Larousse" indispensables... Lire la suite
Publié le 11 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
On a tous dans l'coeur...
Vous allez adorer cette vidéo "Voulzy"....Je ne connaissais pas la version longue, et vous ? Bravo à tous ces chanteurs "play back" amateurs...!!! Lire la suite
Publié le 10 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Yaourts bifidus avec ferments lactiques ALSA spécial yaourtière
Voilà, ça y est ! Je vous avais promis de vous donner des nouvelles de mes premiers yaourts préparés avec les ferments lactiques "Alsa". C'est fait ! J'ai ouver... Lire la suite
Publié le 08 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Ferments lactiques Alsa spécial yaourtière
Plus besoin d'aller à Pétaouchnok ou dans votre pharmacie pour trouver des ferments lactiques POUR FAIRE VOS YAOURTS...Alsa a pensé à tout et Ottoki les... Lire la suite
Publié le 05 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Sablés à la "Vache qui rit"
Les petits gâteaux...je ne m'en lasse pas ! Voici une recette très simple et originale, trouvée sur le livre "Top Chrono" du TM31 que j'ai eu envie de préparer... Lire la suite
Publié le 02 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Les votes sont terminés
.....depuis hier soir...Après avoir fait les comptes de tous les votes, je peux vous faire part...que....je suis classée dans le TOP 50 !!!!!!grâce à vos... Lire la suite
Publié le 01 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Cookies avoine, graines sésame noir et sarrasin
Un petit goûter tout trouvé...et très stimulant grâce à l'avoine qu'il contient...car elle apporte de la vigueur à ceux qui la consomment....alors, ne vous en... Lire la suite
Publié le 31 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Gâteau fondant à la rhubarbe
Comme ma rhubarbe n'en finit pas de pousser, hier, j'ai coupé quelques branches et voici le gâteau que j'ai voulu préparé pour vous...aujourd'hui ! Il est... Lire la suite
Publié le 25 mai 2010 CUISINE, RECETTES