Ottoki
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Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
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Vous trouverez des recettes perso, Thermomix, Demarle, MAP : pâtisseries, soupes, pains et viennoiseries... et mes coups d'coeur : Le Québec en photos, l' actualité franc-comtoise et ses événements gastronomiques et sportifs, sorties, spectacles d'ici ou d'ailleurs..
DERNIERS ARTICLES (647)
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Cancoillotte au beurre ou à l'ail
que j'ai préparé dans mon Thermomix... La cancoillotte est un fromage typiquement franc-comtois...et c'est un de mes fromages préférés... Lire la suite
Publié le 06 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Crème de caramel au beurre salé ou salidou
Kénavo, Je suis allée en Bretagne il y a 2 ans et j'ai rapporté un énoooorme pot de Salidou...C'est une spécialité de là-bas, trop trop bonne, une crème de... Lire la suite
Publié le 06 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Crème brûlée à la vanille
J'ai testé une 2ème recette de crème brûlée A LA VANILLE au Thermomix ! Celle-ci provient du livre "Envie de desserts" de chez Vorwerk, avec pour ma part,... Lire la suite
Publié le 06 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Pain complet au levain Kayser
Je boulange, je boulange....j'adoooooooooore ça !!! Encore + depuis que j'ai ma nouvelle machine....ce qui fait environ 2 mois....Je n'arrête pas..... Lire la suite
Publié le 05 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Pain au son au levain Kayser
Le pain de son est très riche en fibres, et facilite le transit intestinal ....et en +, il est super méga bon !!!On dirait presque du pain de mie...tellement... Lire la suite
Publié le 04 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Petit zeu de tag'
Pas facile de faire ce jeu....!!! ouh la la, il va falloir que je parle de moi, et j'aime pô çô !!! Mais je pense que je vais y arriver quand même, allez, un... Lire la suite
Publié le 03 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Flans de courgettes au gouda au cumin
Ces petits flans sont tout légers légers...Ils peuvent se déguster en entrée ou même pour l'apéro, coupés en petits cubes et on obtient de succulents tapas.... Lire la suite
Publié le 03 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Kouglof sucré
Voici la chose bizarre que j'ai rapporté de vacances en Alsace : Un moule !!! C'est une poterie artisanale. Mais attention ! pas n'importe quel moule : un... Lire la suite
Publié le 01 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Sablés aux pignons
Des p'tits sablés, qui veut des p'tits sablés légers ??? C'est une recette du livre "Desserts tout légers" de Maraboutchef qui vous surprendra par son petit côt... Lire la suite
Publié le 01 avril 2008 CUISINE, RECETTES -
Marbré psychédélique
Whouaaach, super décontract' ce gâteau.....J' vous dis pas !!! Il est hypnotique à l'extrême et j'ai failli m'endormir profondément en le préparant ....Vous me... Lire la suite
Publié le 31 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Madeleines fondantes au nutella
Un goûter de dernière minute pour mes p'tits loulous, et hop, c'est partiiiiiiii.....J'ai utilisé la recette des "cakes de Sophie" pour l'améliorer à mon idée,... Lire la suite
Publié le 30 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Duos de Yaourts
Quels parfums préférez-vous ??? Café, amande amère, citron ou un yaourt sur lit de compote ??? Pour m'amuser un peu, j'ai mis au point (c'est un bien grand... Lire la suite
Publié le 29 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Compote pomme-poire grains de chocolat
Les compotes sont vraiment très faciles à réaliser avec notre ami "Thermomix"....En voici une que je fais très souvent...Pas grand chose à vous dire à part... Lire la suite
Publié le 27 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Pain noir allemand aux graines
Dans le livre de "pains et viennoiseries" de Samania, j'ai voulu testé cette recette pour la première fois... Je l'ai adapté pour la PANA car le pâton était tro... Lire la suite
Publié le 27 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Yaourts au nutella
C'est trop l'fun de faire ses yaourts soi-même !!! Je me sers de ma yaourtière presque tous les jours depuis que je l'ai....c'est vraiment un achat que je ne... Lire la suite
Publié le 26 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Croissants au beurre
Pourquoi faire simple quand on peut faire compliquer ??? C'est tout moi ça !!! sauf, que NON, ce n'est pas vrai ! cette recette est hyper simple à faire. Lire la suite
Publié le 25 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Croissants au beurre
Quand le moment sera venu, je vous dévoilerai MA recette idéale traditionnelle, pour faire d'excellents croissants au beurre, super feuilletés !!! Regardez... Lire la suite
Publié le 24 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Gâche au levain
Je suis dans ma période "boulange" depuis que Gaston est avec moi...Il m'aide beaucoup et mon pain a une autre saveur grâce à lui.... Vous allez me demander :... Lire la suite
Publié le 24 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Levain liquide Kayser
Voici mon levain liquide que j'ai nommé "Gaston" (Mmm'enfin oui c'est son nom !).... Il est né ce matin, le jour du printemps, pour la plus grande joie de la... Lire la suite
Publié le 20 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Pain brioché au yaourt et aux abricots secs
Trop biennnnn !!! Je me suis laissé tenter par ce livre et je me suis empressée de réaliser une des recettes de Rebecca Pugnale... Lire la suite
Publié le 19 mars 2008 CUISINE, RECETTES