Ottoki

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  Je suis retournée chercher de l'agar-agar dans mon magasin bio tout récemment. J'ai ouvert le livre de Cléa que Françoise m'a gentiment offert pour faire un... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Publié le 25 avril 2008 CUISINE, RECETTES

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  Jane, je savais que tu étais impatiente de voir mon récap enfin terminé, le voici, le voilou !!! Peut-être qu'en allant sur ton blog et ici, d'autres personnes... Lire la suite

  Publié le 24 avril 2008 CUISINE, RECETTES

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  Une recette du livre "envie de desserts" de chez "Vorwerk". J'en ai fait une variante à la pistache... Ca vous tente ???... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Chokinettes au chocolat

  Pour les p'tits creux, ça vous dit une Chokinette ???? avec du ssssssssssocolat ??? mmmmmmmmmmmm... ...ou même deux, si vous voulez, allez, soyons fous !!! Lire la suite

  Publié le 22 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Essai de pain "San Francisco Sourdough bread"

  Source : livre "Crust Crumb" de Peter Reinhart. Avec d'autres passionné(e)s de boulange, je suis toute fière de participer aux essais de ce pain... Lire la suite

  Publié le 22 avril 2008 CUISINE, RECETTES

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  C'est un régaaaaal ! Comme dehors il fait froid et que j'avais besoin de me réchauffer, je me suis préparée une tite crème mais pas aux épinards cette... Lire la suite

  Publié le 22 avril 2008 CUISINE, RECETTES

• Crème d'épinard

  Avec mon Thermomix, j'avais envie de faire une recette à base d'épinards à midi, donc voici, pour alléger mon repas, ce que j'ai décidé de préparer : une bonne... Lire la suite

  Publié le 21 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Galettes de quinoa et carotte

  J'ai déniché cette recette sur "Marmiton" et je l'ai modifié à mon goût. Les végétariens aimeront certainement ces petites galettes. Lire la suite

  Publié le 18 avril 2008 CUISINE, RECETTES

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  Voici ma recette perso de sauce tomate au thermomix.... ...indispensable pour de bonnes lasagnes au four, un gratin de courgettes, des cannellonis faits maison... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2008 CUISINE, RECETTES

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  J'ai mélangé ma pâte au Thermomix...mais vous pouvez le faire au fouet ou dans votre robot préféré. Miam miam, ils ressemblent aux gâteaux du commerce fourrés a... Lire la suite

  Publié le 16 avril 2008 CUISINE, RECETTES

• Bientôt....

  

  J'ai fait un pain de campagne au levain mais cette fois je l'ai cuit dans une cocotte. Je n'avais jamais fait une recette de pain de cette façon, y'a un début... Lire la suite

  Publié le 16 avril 2008 CUISINE, RECETTES

• Tout à l'heure,

  

  Comme promis, voici une recette archi simple de yaourts aux pépites de sssssocolat....Il me restait des pépites dans mon placard et j'ai eu l'idée de les... Lire la suite

  Publié le 15 avril 2008 CUISINE, RECETTES

• Pain de campagne au levain

  Voilà un nouveau un pain fabriqué avec le levain liquide Kayser et seulement du levain. Je veux dire par là que je n'ai pas ajouté de levure de boulanger...... Lire la suite

  Publié le 13 avril 2008 CUISINE, RECETTES

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  Ils sont trop bons ces canénonis.....hi hi hi !!! ***** Ci-dessous, j'ai préparé une portion pour une personne ! ***** ***** Ca fait déjà plusieurs années que j... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2008 CUISINE, RECETTES

• Taggggggggggggggggggggggg !

  Eh oui, c'est ça quand on est célèbre !!! Je me suis fait tagué pour la 2ème fois....alors, Nanou, du blog Bretagne, Provence, Antilles et ???, je vais... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2008 CUISINE, RECETTES

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  Hello mes chums, voici une recette de viennoiserie qui devrait vous plaire....non non, je ne l'ai pas faite au levain...hi hi hi ! Tout d'abord, il vous faut... Lire la suite

  Publié le 09 avril 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  C'est un exploit (pour moi) car j'ai enfin réussi à monter mes blancs en neige dans le Thermomix !!! J'avais tenté plusieurs fois, en vain, mais hélas, je... Lire la suite

  Publié le 09 avril 2008 CUISINE, RECETTES

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  Voilà, je me suis lancée, grâce à Jane, j'ai fait un pain exclusivement AU LEVAIN LIQUIDE, SANS levure de boulanger...si si, c'est possible...regardez ! Lire la suite

  Publié le 07 avril 2008 CUISINE, RECETTES

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  Encore une recette de yaourts, je ne m'en lasse pas.... A LA BANANE, vous n'aurez pas ce goût chimique que vous trouvez dans les yaourts du commerce, ah ça non ! Lire la suite

  Publié le 07 avril 2008 CUISINE, RECETTES