Ottoki
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Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
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Vous trouverez des recettes perso, Thermomix, Demarle, MAP : pâtisseries, soupes, pains et viennoiseries... et mes coups d'coeur : Le Québec en photos, l' actualité franc-comtoise et ses événements gastronomiques et sportifs, sorties, spectacles d'ici ou d'ailleurs..
DERNIERS ARTICLES (647)
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Biscuits au citron et lemon curd (tampon "biscuit maison")
Ca fait un moment que je voulais vous poster la recette, vu que je l'ai faite la semaine passée. La voici, la voilou ! Je suis sûre que vous l'apprécierez. Lire la suite
Publié le 29 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Nouveau Tamper pour Ottoki (tampon)
Un nouveau tamper en couleur ??? Mais pour quoi faire, Ottoki ? Pour tasser ton café ???Meuh nooon, pas pour le café, voyons...! Le rose, je vais l'utiliser pou... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Pâte à tartiner au citron (ou lemon curd)
Coucou, me revoilou !!! Avec une recette de Cléa, en prime !Je n'avais jamais préparé de lemon curd et voili, c'est chose faite grâce à son livre "Douceurs... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte comme un cheesecake
Encore un petit dessert testé à base de citron et de framboise. J'adore cette association de saveur, pas vous ? Il se compose d'une pâte à tarte fondante... Lire la suite
Publié le 03 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Fajitas épicées au poulet et à la tomate
Pour faire des fajitas, j'ai simplement acheté 8 galettes de maïs....et j'ai préparé le reste dans un petit faitout...Regardez plutôt le résultat ! C'est épicé... Lire la suite
Publié le 18 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte reblochon au cumin et sésame
Je ne me souviens plus où Nicole a trouvé cette recette mais je l'ai testée illico, rentrée à la maison....Y'a pas plus simple à faire...Merci Nicole ! Il vous... Lire la suite
Publié le 15 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Beignets aux cerises de Gilberte
C'est la période des belles cerises toutes rouges...Vous n'allez pas me croire, tant pis mais c'est la première fois que je fais des beignets, hé oui ! Vrai de... Lire la suite
Publié le 09 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Muffins lin et myrtilles
Voici la petite recette tant attendue ! De jolis et moelleux petits muffins....Pas d'oeufs car ils sont remplacés par des graines de lin, voir mon article ici ! Lire la suite
Publié le 22 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Remplacer les oeufs par des graines de lin
Astuce culinaire pour intolérants aux oeufs, végétaliens et tous ceux qui font attention à leur consommation d'oeufs...Savez-vous que les graines de lin ont un... Lire la suite
Publié le 21 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Fête du pain 2011 au Fort du Mont Vaudois (70)
J'ai fait une petite virée, Dimanche, à la fête du pain du Fort ....malgré le temps incertain...A tous les passionné(e)s du pain, voici quelques... Lire la suite
Publié le 17 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Baguettes sans pétrissage (BSP) natures ou aux allumettes de bacon et comté
Comme c'est la fête du pain cette semaine, je me suis amusée ces jours-ci à faire des baguettes. J'ai pris la recette du PSP, que je fais d'habitude en miche... Lire la suite
Publié le 12 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Fête du pain 2011
Cette année, les boulangers célèbrent leur pain du 9 au 16 mai....sur toute la France...Je voudrais faire un petit clin d'oeil à l' Association des Amis du... Lire la suite
Publié le 10 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau hyper léger au chocolat et aux courgettes
Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas posté sur mon blog...mais me revoilou ! Alors cette fois-ci, contrairement à la brioche lorraine postée... Lire la suite
Publié le 02 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Brioche lorraine
Source : Recette de >>PtiteLili, à pétrir dans le KitchenAid ou en MAP. Non, non, ce n'est pas un chinois...c'est bien une brioche...avec une mie bien... Lire la suite
Publié le 18 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Carnaval de Montbéliard : Photos
Je vous en ai parlé tout à l'heure.....Voici les photos que je vous ai rapporté... Etonnant, n'est-ce pas ???J'ai passé un agréable après-midi...avec de la... Lire la suite
Publié le 17 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
A Montbéliard, aujourd'hui !
C'est le grand défilé du Carnaval, cet après-midi, à Montbéliard, dans le Doubs (25). De nombreuses animations, une fanfare, des groupes musicaux, spectacles... Lire la suite
Publié le 17 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Mousse de fraise allégée
Recette perso adaptée au TM.Qui n'a jamais eu envie de manger une bonne mousse de fraise ? Une mousse de fraise, certes, mais si elle est allégée, c'est encore... Lire la suite
Publié le 10 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Pain à l'ancienne au levain fermentescible
Source : Blog "Papilles et Pupilles" d'Anne Lataillade.Ouille, ça fait un p'tit moment que je n'ai pas posté de nouveaux pains sur mon blog....alors, voili,... Lire la suite
Publié le 08 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Sirop de citron au rapadura
Source : Livre "Recettes bio pour mes enfants".Ne vous inquiétez pas, la couleur ambrée de ce sirop est tout à fait normale, vu qu'il est fabriqué à partir de... Lire la suite
Publié le 02 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte endives pommes lardons
Source : site PaperblogQuel plat préparer avec des endives ??? A part les traditionnelles endives au jambon...on peut préparer cette tarte délicieuse et... Lire la suite
Publié le 31 mars 2011 CUISINE, RECETTES