Ottoki
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Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
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Vous trouverez des recettes perso, Thermomix, Demarle, MAP : pâtisseries, soupes, pains et viennoiseries... et mes coups d'coeur : Le Québec en photos, l' actualité franc-comtoise et ses événements gastronomiques et sportifs, sorties, spectacles d'ici ou d'ailleurs..
DERNIERS ARTICLES (647)
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Pain brioché des îles -petit modèle-
Une recette que j'ai trouvé parmi toutes celles que m'a passée Cathy et que j'ai eu envie d'essayer...! Merci Cathy ! Il se présente sous forme d'un petit pain... Lire la suite
Publié le 05 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Baguettes aux graines, au levain fermentescible
Voici la recette testée en utilisant le levain fermentescible dont je vous ai parlé dans mon précédent message...C'est une recette d'Hélène trouvée sur le... Lire la suite
Publié le 04 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Le levain fermentescible
Vous vous demandez sans doute qu'est-ce que ce "levain" ??? Je vous explique... Puisque Gaston, mon levain liquide Kayser est en soins intensifs, je ne peux... Lire la suite
Publié le 03 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Jus de pommes au TM
Du jus de pommes au Thermomix ??? Même moi, je pensais ne jamais en faire et j'ai trouvé une recette sur le site 750g.com qui me plaît....et rapide à faire...... Lire la suite
Publié le 02 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Gâteau Titus au Chocolat
Souvenir de jeunesse...quand je prépare ce gâteau. C'est la recette d'un mec que je connais bien....mais lui, l'a fait mieux que moi !!! Je l'ai adapté au TM,... Lire la suite
Publié le 01 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Pain au sirop d'érable et noix de pécan -avec ou sans poolish-
Recette du forum "Pains, Brioches et Cie" donnée par kscades provenant du livre de Rebecca Pugnale : "Machine à pain 100 recettes" que je possède. Ce pain est... Lire la suite
Publié le 01 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Cake italien aux herbes
Recette adaptée au Thermomix, trouvée sur Supertoinette. Les adeptes de la gastronomie italienne vont apprécier....car tout est bon ! Lire la suite
Publié le 31 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Infos Moules en silicone et matériel Demarle
Bonjour à toutes et à tous, Si vous voulez avoir des infos sur les moules Demarle, vous pouvez contacter ma conseillère à cette adresse mail > ... Lire la suite
Publié le 31 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Mousse de fraises
Dans quelques jours, c'est l'anniversaire de mon amoureux et pour lui faire une surprise ce soir, je lui ai préparé un super gâteau.... Lire la suite
Publié le 29 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Crème aux oeufs à la rhubarbe
Recette adaptée au Thermomix. J'ai trouvé ce petit dessert succulent !!! En plus, c'est la saison de la rhubarbe qui pousse, qui pousse à n'en plus finir.. Lire la suite
Publié le 28 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Flan coco bananou choc à l'agar-agar
Recette Thermomix perso. Encore des petits flans préparés avec l'agar-agar....qui me plaisent bien.... En général, je les prépare la veille pour le lendemain... Lire la suite
Publié le 27 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Trifle aux fraises
Recette perso. Pas compliqué de faire un p'tit dessert vite fait ! Regardez ! Si vous avez des fraises, des spéculoos, du fromage blanc et un peu de chocolat, l... Lire la suite
Publié le 26 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Pain au lait
Voici une autre recette du livre de Rebecca Pugnale : Pains et brioches allégés. Ce pain au lait est très très bon et on se fait plaisir en mangeant allégé, san... Lire la suite
Publié le 25 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
A vous toutes....
les mamans, profitez-bien de cette belle journée etfaites-vous chouchouter par vos enfants... Lire la suite
Publié le 25 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis de P. Hermé
Recette adaptée au Thermomix. Ayant décongelé des quetsches, j'ai eu envie de préparer un bon clafoutis....J'ai donc ouvert le larousse des desserts de Pierre... Lire la suite
Publié le 24 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Muffins coeur coulant au rocher Suchard
Qui n'aime pas les Rochers Suchard ???? Personne lève le doigt ?!!! c'est parfait puisque justement j'ai un p'tit goûter à vous proposer renfermant des... Lire la suite
Publié le 22 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu dulce de leche à la mangue
Voici le dessert sympatoche que j'ai concocté pour mon invitée à la maison... Vous pourrez le faire pendant l'été car c'est un dessert tout frais...et vos... Lire la suite
Publié le 22 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Pain blanc sur poolish aux graines de lin
Voici 4 baguettes dont la pâte a été pétrie en PANA mais cuites au four ! Recette de Gatococo provenant de son livre : L'Atelier pain. Merci Gatococo pour ces... Lire la suite
Publié le 19 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Saveurs d'enfance choco-coco
Recette Tupperware que j'ai modifié. Un bon p'tit dessert au sssssssssssocolat, pour les amateurs comme moi... ***** ***** Pour 20 briochettes 125 g de choc... Lire la suite
Publié le 18 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Flans mirabelle à l'agar-agar (sans oeuf)
Recette thermomix perso. Je continue à me servir de l'agar-agar qui est vraiment un ingrédient magique ! et quand il n'y a plus d'oeuf dans le frigo, c'est... Lire la suite
Publié le 18 mai 2008 CUISINE, RECETTES