Ottoki
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Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
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Vous trouverez des recettes perso, Thermomix, Demarle, MAP : pâtisseries, soupes, pains et viennoiseries... et mes coups d'coeur : Le Québec en photos, l' actualité franc-comtoise et ses événements gastronomiques et sportifs, sorties, spectacles d'ici ou d'ailleurs..
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Crousti Choco Exotique
J'ai préparé ce délicieux gâteau proposé par Mercotte (Crousti Choco Passion) pour le réveillon de Noël !!! Nous étions 12 personnes et effectivement, il a... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Bientôt Noël !!! Je vous souhaite....
de merveilleuses fêtes de fin d'année.... avec tout plein de cadeaux.... dans vos souliers... Toutefois, faites attention aux rennes du Père-Nono, il arrive... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Pur jus de pommes golden
Un petit billet spécial pour Trumpet ! Avec la centrifugeuse, j'ai fait du pur jus de pommes avec les "golden" que j'avais....Ca désaltère bien et c'est bien... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Essai de macarons
Voilà les premiers macarons que j'ai réalisé cet après-midi,à l'aide du Thermomix et du Kitchenaid ! Je suis quand même fière de moi car ils sont super bons... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2008 -
Pains pour hamburgers
J'ai voulu tester les pains hamburger de Murielle Khamouguinoff provenant de son livre "Pains et viennoiseries" (voir dans mon album). Lire la suite
Publié le 20 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Soupe de panais et carottes à la coriandre
Une bonne soupe le soir, ça fait du bien pour se réchauffer...surtout en ce moment... Je vous propose cette soupe toute simple réalisée dans le thermomix... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Rando raquettes au Ballon d'Alsace...
Une balade dans la neige, ça vous tente ??? Toute petite rando d'initiation pour mes invités qui n'avaient jamais fait de sortie "raquettes à neige"... Nous... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2008 VOYAGES, À LA MONTAGNE -
Pain semi-complet de Gatococo
La machine à pain tourne quand même de temps en temps en programme complet, la preuve, ce super bon pain de Gatococo que j'ai eu subitement envie de tester et j... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Muffins aux pépites de chocolat
Ouh la laaa, y'a certainement quelques thermomixeurs et thermomixeuses qui vont baver devant les photos, mais tant pis, je me lance....je donne la recette... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau léger aux amandes
Le Père-Noël est passé avec quelques jours en avance à la maison et m'a offert un robot Kitchenaid Artisan pour aider Momix...Ca faisait plusieurs années que... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Mannelés briochés tout moelleux
Voici ma création du jour, étant donné qu' aujourd'hui, nous sommes le 6 décembre et c'est la Saint-Nicolas !!! Des petits mannelés ou Jeanbonhommes tout dodus... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Mon pain d'épeautre sur poolish
Hello, J'ai fait un pain sur poolish, toute seule, comme une grande, oui, oui !!! Pétri en pana et cuit en cocotte, comme d'habitude quoi !!! Regardez cette... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Petite miche de pain sur poolish
Une petite miche de pain toute rigolote et bien dorée, pétrie en machine à pain et cuite dans une cocotte en fonte. Elle pèse 525 g, mesure 18 cm de diamètre... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Flans chocolat Suchard au Varoma façon WW
Recette au chocolat (miam miam) vue sur le livre de Cathy "A toute Vapeur" que j'avais noté dans mes tablettes...Je l'ai préparé ce matin mais j'ai... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake à l'orange
Encore une recette trouvée dans un de mes magazines préférés : Cuisine Light. Autant vous dire que ce cheesecake est vraiment tout léger, léger...en + j'ai... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
C'est demain...
Oui, c'est demain que la plupart des MARCHES DE NOEL de la région Franche-Comté et Alsace ouvriront leurs portes... Je vous donne les horaires de celui de... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Terrine de Cpanpan au magret de canard et pistaches
Excuse-moi Cpanpounette, mais là, c'était une urgence ! Il fallait ABSOLUMENT que je parle de ta recette que j'ai réalisé hier soir, car je viens de goûter :... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Mesclun et carpaccio de haddock
J'ai classé cette recette dans apéritifs-entrées mais elle peut aussi être classée dans Recettes allégées salées...car elle ne contient que 215 Kcal...c'est... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pain au levain, noisettes, cranberries, pistaches et raisins secs
Recette initiale chez "Confiture Maison" et revue par ma chum mappeuse : Sorbetcitron que vous pourrez peut-être rencontrer sur le forum de... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Petits gâteaux en spirale
Je ne les avais jamais fait avant aujourd'hui...mieux vaut tard que jamais...et je dois dire qu'il n'en reste plus que quelques-uns. Lire la suite
Publié le 24 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES