Ottoki
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Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
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Vous trouverez des recettes perso, Thermomix, Demarle, MAP : pâtisseries, soupes, pains et viennoiseries... et mes coups d'coeur : Le Québec en photos, l' actualité franc-comtoise et ses événements gastronomiques et sportifs, sorties, spectacles d'ici ou d'ailleurs..
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Cuisine indienne végétarienne : Le daal
C'est quoi le daal ??? C'est un potage pimenté, réalisé avec des lentilles jaunes. Je me suis de nouveau régalée avec cette recette indienne. Oui, vraiment extr... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Feuilles guitare : 1er test pour palets chocolat
J'ai acheté récemment des clic> feuilles guitare, qui donnent un beau brillant aux chocolats "faits-maison"...J'ai voulu faire un premier test de base, à... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
WOK : Cuisine indienne végétarienne : Légumes mélangés
Pourquoi ne préparer que des plats chinois dans un wok ?! Personnellement, je l'utilise aussi pour toutes sortes de plats, français, chinois et même... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Barres choco-caramel comme des Twix
"Deux doigts coupent faim" hé oui, c'est bien eux ! Comme les Raiders de notre jeunesse, vous vous souvenez ? Maintenant, ce sont des Twix. J'ai eu du mal à... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Laddou, petites friandises indiennes...
Un voyage en Inde, ça vous tente ?Mr Ottoki m'a parlé de ces petites friandises appelées "laddou" trouvées là-bas et j'ai eu envie d'y goûter moi aussi... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Café préparé dans une cafetière à piston (french-press)
Hello,Connaissez-vous cette méthode d'infusion du café dans la french-press ? Non ? Hé bien, lisez ce qui suit...C'est facile et rapide de se faire du bon café. Lire la suite
Publié le 14 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Classement des blogs 2011/2012 sur Aftouch-cuisine
Coucou... Je participe à la 3ème édition du classement des meilleurs blogs francophones sur le site ci-dessous : clic>> A-F-Touch-Cuisine Le concour... Lire la suite
Publié le 01 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Dans mon magasin bio préféré...aujourd'hui !!!
"Le 8ème Soleil" à Héricourt (Haute-Saône, Départ.70) VENTE FLASH AUJOURD'HUI SAMEDI 29 OCTOBRE TOUT LE RAYON "FRUITS ET LEGUMES" à 1€ le kiloOuverture... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Gratin de macaronis à la coppa, en mini-cocottes
Allons faire un p'tit tour chez nos voisins italiens avec ces délicieux gratins de macaronis....Les gratins de pâtes sont si simples à faire...Ils sont... Lire la suite
Publié le 28 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Croustade au jambon et au comté
Quand on rentre tard du boulot, le soir, on n'a pas trop envie de cuisiner longtemps...voici un plat convivial à accompagner d'une bonne salade et qui conviendr... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes à l'orange
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette "orange" dont vous me direz des nouvelles ! J'ai pris un petit bout de recette de 3 sources différentes, pour... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâches au levain liquide Kayser avec KitchenAid
Zouh, je continue à utiliser mon levain puisqu'il est en pleine forme....Cette recette, je l'avais déjà postée mais en utilisant la machine à pain et en... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Bâtards complets au levain liquide Kayser
J'ai remis un levain liquide Kayser en route.....depuis quelques jours déjà.....Comme il bullait bien, je me suis dit que c'était le bon moment pour... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tatin feuilletée pommes-pistaches
C'est la saison des pommes alors j'ai préparé ceci hier soir, en ajoutant des pistaches, pour changer...C'est une tarte ou une tatin ? C'est en fait un dessert... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Panetone sur poolish
Une recette "tout pana" qui régalera toute votre petite famille...Ce >panetone...est très moelleux sans être trop riche puisqu'il ne comporte pas de... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Le jeu des saveurs
Nora, du blog "Journal of a French Foodie" m'a invité à participer à un petit jeu sympa, qui tourne sur la blogosphère en ce moment....Il s'agit de trouver 10... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Torréfier son café chez soi, oui, c'est possible !
Je suis passionnée de café, ça, je crois que vous avez remarqué mais plus précisément d'expresso !!! Pour faire un expresso, il faut des grains de café, bien... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Atelier "manger bio pas cher" à Héricourt
Au > Magasin Bio le 8ème Soleil à Héricourt SAMEDI 03 Septembre à 14 h 00 ATELIER GRATUIT ET PASSIONNANT !!!! ‘’Manger Bio pas cher, c’est possible !... Lire la suite
Publié le 31 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Crêperie AUX PETITS BRETONS (Bretagne, Morbihan)
En Bretagne, il y a les dunes, les plages, l'océan mais il y a aussi la gastronomie et notamment les crêpes....Moi, je parle des BONNES crêpes, pas de celles qu... Lire la suite
Publié le 18 août 2011 CUISINE, RESTOS & BARS -
Balade campagnarde en Franche-Comté
Ce matin, petite balade à pied, dans un petit village de Haute-Saône...et aux alentours... Meuuuuuuuuuh ! A bientôt... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2011 CUISINE, RECETTES