Ottoki
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Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
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Vous trouverez des recettes perso, Thermomix, Demarle, MAP : pâtisseries, soupes, pains et viennoiseries... et mes coups d'coeur : Le Québec en photos, l' actualité franc-comtoise et ses événements gastronomiques et sportifs, sorties, spectacles d'ici ou d'ailleurs..
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Tartelettes feuilletées au citron
Un peu de soleil dans votre cuisine avec ces délicieuses tartelettes au citron....petit dessert très léger qui plaira à tous.... Elles sont très rapides à... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Churros de Mr Pierre Hermé
Qu'ils sont bons ! Mais pourquoi ne pas en avoir fait avant ??? Les enfants se sont bien régalés...ils les ont trempés dans une sauce chocolat noir et une... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pain semi-complet aux graines de courge, tout pana (en 2 h)
Recette TOUT PANA de ma composition avec des restes de farine...Recette rapide, ça tombe bien, c'est juste ce qu'il me faut en ce moment !!! Lire la suite
Publié le 16 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tropézienne à la vanille
Une tropézienne, ça fait une éternité que je dis : il faut que je me lance....et hier, une thermomixeuse fortiche en a fait une, sur le forum de Supertoinette... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pain de petit épeautre (2 h tout pana)
Un pain rustique que j'ai réalisé tout en machine à pain.... en 2 heures seulement ! Il mesure 13 cm de haut pour 810 g. C'est un petit pain qui est rudement bo... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Brownie moisi aux asticots pour Halloween
Miam miam, je n'allais tout d'même pas manquer cette fête d'Halloween que les enfants adorent particulièrement....mais aimeront-ils ce brownie "pas piqués des... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cake aux pommes et aux noix
C'est la période des pommes et des noix, voici un petit dessert sympatoche à réaliser en ce moment...J'ai adapté la recette de Sophie au thermomix. Lire la suite
Publié le 26 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pâte à tartiner coco et rhum de la Martinique
...Je voulais une pâte à tartiner aromatisée...et j'ai réalisé celle-ci, noix de coco et rhum de la Martinique, qui est franchement un succès...Chez les... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Show chocolat à Héricourt (Haute-Saône, 70)
Coucou, vite, vite, vite,Oh la laaaa, je me dépêche de vous faire part d'un événement trrrrrrrès important puisqu'à Héricourt, en Haute-Saône, aura lieu, ce... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pain brioché au miel et au beurre salé
Une nouvelle recette "boulange" du livre "Le comptoir des pains" que j'adore....sauf que je n'ai pas cuit ce pain brioché dans la machine à pain mais au four, e... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Soupe poivron jaune au yaourt
Voici une nouvelle petite soupe allégée pour nous réchauffer car depuis quelques jours, le temps se rafraîchit drôlement....Ca ne peut que faire du bien à... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Une dacquoise pour les 2 ans de mon blog !
Il y a deux ans, je vous ouvrais les portes de mon blog culinaire... 2 années entières que l'on cuisine ensemble et ce qui est merveilleux, c'est que vous... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
P'tits grillés bis aux graines de pavot
J'ai réalisé les petits grillés comme ceux de Mr Heudebert, vous voyez ??? Sauf que ceux-là sont encore meilleurs puisqu'ils sont "home-made". C'est une... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Sucre orange cannelle
En prévision des fêtes (je sais, je suis en avance) > un p'tit cadeau gourmand pour gâter les gens que vous aimez : votre maman, votre soeur, votre... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Yaourt au rapadura
Miam, des yaourts ! Cette recette est basée sur celle de Samania. J'ai utilisé du rapadura, c'est un sucre de canne complet qui donnera un léger petit goût de... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pâte d'amande faite maison
Je voulais tester une recette de petits gâteaux et oups, en lisant, je remarque qu'il faut de la pâte d'amande....et oh ! Mince, zut et flûte ! plus de pâte... Lire la suite
Publié le 10 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Miche céréales au levain au KitchenAid
J'ai déjà réalisé cette miche de pain aux céréales mais jamais au levain. La voici donc AU LEVAIN, pour vous, mes chums de la boulange et adeptes du levain... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tuiles au café et aux pignons de pin
Ces tuiles-là : mmmmMMMMmmmm !!!! ...Elles sont archi-fastoches à réaliser ! Impossible de les rater... Celles que je vous propose sont au café et pignons de... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Carrés moelleux aux amandes très allégés d'Eryn
La recette n'est pas de moi, mais d'Eryn !. Ca faisait un moment que j'avais envie de tester son gâteau aux amandes. Voici qui est fait ! Je l'ai adapté... Lire la suite
Publié le 28 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Fondant aux pommes de Jeanne
Très léger ce fondant et ultra-facile à réaliser...Il faut utiliser des pommes douces, parfumées et sucrées pour avoir un résultat excellent en bouche.... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2009 CUISINE, RECETTES