Ottoki
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Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
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Vous trouverez des recettes perso, Thermomix, Demarle, MAP : pâtisseries, soupes, pains et viennoiseries... et mes coups d'coeur : Le Québec en photos, l' actualité franc-comtoise et ses événements gastronomiques et sportifs, sorties, spectacles d'ici ou d'ailleurs..
DERNIERS ARTICLES (647)
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Génoise allégée chocolat (pour dacquoise ou autres gâteaux)
Je ne sais pas si vous vous en souvenez mais pour les 2 ans de mon blog, le 18 octobre 2009, je vous avais proposé une belle dacquoise, recette de Mr Pierre... Lire la suite
Publié le 24 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Petites crèmes glacées au chocolat noir
Pour les fans de chocolat...!!! Une ch'tite recette simplissime !...Pour 6 caissettes de 7 cm de diamètre200 g de crème fleurette200 g de crème allégée... Lire la suite
Publié le 23 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Petit épeautre et poivrons cuisinés en cocotte
Quelques légumes du soleil et des céréales ! Un vrai plaisir pour toute la famille !Servez ce plat en entrée ou bien en garniture d'une grillade de bœuf ou... Lire la suite
Publié le 23 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Cake très très citron de Cléa
Recette adaptée au KitchenAid.Qui n'a pas fait ce cake succulent ? Si vous ne l'avez pas encore fait, dépêchez-vous car c'est un délice ! Le duo citron/huile... Lire la suite
Publié le 22 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Risotto de quinoa aux pointes d'asperges
Vous aimez le risotto (normalement préparé avec du riz) ou vous n'avez jamais tenté d'en préparer ? Vous avez du quinoa mais ne savez pas comment le cuisiner... Lire la suite
Publié le 20 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tartelettes sablées au chocolat et thé vert matcha
Recette de Pierre Hermé...adaptée au KitchenAidAyé ! J'ai trouvé du thé vert Matcha, yessssss !...et dans mon magasin bio préféré "Le 8ème Soleil" . Pas moyen... Lire la suite
Publié le 16 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte flambée alsacienne
Je croyais avoir déjà posté cette recette mais non ! Alors, je m'empresse de vous la donner....car elle est rapide à faire...Vous pourrez la servir, si vous le... Lire la suite
Publié le 15 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Curry de poulet minute
Voici une de mes recettes allégées préférées.....Vite faite, vite prête et ceci, pour 4 personnes.Pour 4 personnes - 4 par personne (sans le riz) 4 blancs de... Lire la suite
Publié le 13 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Fraîcheur fraise citron
Un petit dessert sans oeuf et bien frais, pour l'été qui approche à petits pas....Je vous conseille de lire la recette en entier afin de noter la liste des... Lire la suite
Publié le 12 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain de petit épeautre
Allez, un p'tit pain pour la forme ! Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas posté de recettes "boulange", n'est-ce pas ? et ça faisait aussi très... Lire la suite
Publié le 04 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Muffins fraise rhubarbe
Allez, hop ! Pour le goûter, je vous propose une petite recette de muffins pour utiliser la rhubarbe qui commence à bien pousser dans le jardin !!! et des... Lire la suite
Publié le 01 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Pâte d'amande : 2e tentative et c'est la bonne !
samedi 1 mai 2010 Pâte d'amande : 2e tentative et c'est la bonne ! Recette trouvée sur MarmitonTV et impeccable ! Celle que j'avais postée en octobre n'était pa... Lire la suite
Publié le 01 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Coffret d'encens japonais...
Je ne sais pas si vous le savez mais depuis longtemps, je suis amatrice de café....voir mon article "espresso" > ici ! Vous me direz, mais quel... Lire la suite
Publié le 01 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Fondant chocolat-moka au sarrasin fraîchement moulu de Laurence Salomon
Pourquoi ne pas essayer ? Des grains de sarrasin dans un fondant chocolat-café ? Pourquoi pas ??? Ce petit dessert nous a bluffé de par son onctuosité et sa... Lire la suite
Publié le 28 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Naan au fromage
Qu'est-ce qu'un naan ??? C'est une galette de farine de blé originaire du > Penjab...La pâte est légèrement fermentée et additionnée de yaourt, ce qui lui... Lire la suite
Publié le 27 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Gâteau de blancs d'oeufs
Recette facile adaptée au KitchenAid.Vous avez des blancs d'œufs et ne savez pas trop quoi en faire...alors faites ce gâteau très vite préparé, succulent et... Lire la suite
Publié le 25 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Demain...
Quand on rentre tard du boulot, le soir, on n'a pas trop envie de cuisiner longtemps...voici un plat convivial à accompagner d'une bonne salade et qui conviendr... Lire la suite
Publié le 25 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Marmite de poulet au riz à l'espagnole
Allez, je ne poste pas souvent de recette salée car je suis plutôt du genre "sucrée" (vous l'avez remarqué, oui oui !) mais celle-ci vaut vraiment l'détour car... Lire la suite
Publié le 25 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Poulet doux-piquant et patates douces
Recette WOK Pour faire ce plat, je me suis basée sur une recette d'un livre Maraboutchef.....C'est la première fois que je cuisinais la patate douce et je lui... Lire la suite
Publié le 24 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé
Recette perso, d'après la base de celle de Laurence Salomon. Adaptée au Thermomix, elle est sans oeufs ni beurre, ni crème. Utilisation d'un lait végétal "fait... Lire la suite
Publié le 22 avril 2010 CUISINE, RECETTES