Olif
MES BLOGS
-
Le Blog d'Olif
http://www.leblogdolif.com
Parcours gustatif d'un terroiriste hédoniste jurassique, version 2
-
Le blog d'Olif
http://olif.typepad.com/le_blog_dolif/
Parcours gustatif d'un terroiriste hédoniste jurassique. Notes de dégustation sur le vin...et un peu plus!
DERNIERS ARTICLES (957)
-
La nouvelle vague jurassienne...aux Jardins!
"A la Sainte EmmaReste dans le Jura" Eh bien, on ne va pas se faire prier, d'autant que c'est l'occasion de revenir aux Jardins de Saint-Vincent et de retouver... Lire la suite
Publié le 22 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
De l'eau et du vin!
A la recherche d'un peu de douceur après avoir grillé mes dernières cartouches hivernales, je n'ai pas tardé à prendre la direction de la plaine pour... Lire la suite
Publié le 20 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Chassez le vigneron surnaturel, il revient au surgalop!
Molamboz, 8 km d'Arbois, Jura, France, Europe, Monde, capitale du vin "nature" et du vigneron surnaturel. C'est le 28 et le 29 avril que ça se passe et il ne... Lire la suite
Publié le 20 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Le Blog d'Olif très bien blog-noté dans l'Est Républicain
' Nouveau quart d'heure autopromotionnel, mais avec la chaleur qu'il fait, les chevilles ne peuvent guère enfler plus, le Blog d'Olif a été sélectionné tout... Lire la suite
Publié le 18 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Parce qu'elle le Valais bien...
Marie-Thérèse Chappaz à la Une et en quatrième de couverture du dernier numéro de la célèbre et excellente revue Le Rouge le Blanc! Un numéro qui fleure bon l... Lire la suite
Publié le 16 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Dingue du manseng!
Je ne sais pas si vous avez déjà remarqué, mais dans Jurançon, il y a "Jura". Est-ce pour cela qu'Henri IV raffolait du vin d'Arbois? Rien n'est moins sûr, je... Lire la suite
Publié le 15 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Le gigot de 7 heures 12 qui se la pète Graves!
Réalisé par la Mater Familia pour le traditionnel week-end de Pâques, selon une recette tenue secrète mais largement inspirée du grand Curnonsky, ce gigot a pri... Lire la suite
Publié le 09 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Noël au balcu, Pâques au barbecu!
Longtemps qu'on n'avait pas vu pas de neige à Pâques, dans le Haut-Doubs! Le gigot pascal ayant tout juste commencé à cuire dans la cuisine familiale... Lire la suite
Publié le 09 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Frissons polissons
La Polissonne, Pétillant naturel, domaine de Saurigny Une cuvée de Cabernet franc qui a joué à la polissonne, n’en faisant qu’à sa tête, pour devenir... Lire la suite
Publié le 08 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Tour de France arboisien 1999: Michel Gahier, maillot jaune!
Pendant que certains se colorent les dents lors des dégustations des primeurs bordelais 2006, dont on a par ailleurs du mal à comprendre tout le battage... Lire la suite
Publié le 05 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Les Vendredis du Vin: Moins de 12 !
Moins de 12 ! Première session des Vendredis du vin, une initiative de Vinorati pour stimuler et rendre attractive la vinoblogosphère, et un thème choisi par... Lire la suite
Publié le 01 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Guiraud est arrivé...
Un sauvignon, qui surgit hors de SauternesCourt vers l'aventure à BordeauxSon nom, il le signe à la pointe d’un tire-bouchonD'un G qui veut dire Guiraud Guiraud... Lire la suite
Publié le 01 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
L'huître de bruyère
Les Bruyères et l'huître, l'argile et le calcaire, improbable association de la terre et de la mer, que d'aucuns n'hésiteraient pas à considérer contre nature.... Lire la suite
Publié le 29 mars 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
La terrasse du Jura Pontissalien
La vue y est peut-être un peu moins belle qu'au Balcon du Jura Vaudois, mais la neige y était également au rendez-vous, ce dimanche matin 27 mars. Lire la suite
Publié le 25 mars 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Le balcon du Jura Vaudois
Sainte-Croix - Les Rasses, au pied du Chasseron, c'est le balcon du Jura Vaudois. Une vue imprenable sur toute le plaine helvétique, en surplomb d'Yverdon et... Lire la suite
Publié le 25 mars 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Jour de soif, soif de jour
Inversion de saison ! Le printemps avant l’hiver, mais on ne va pas se plaindre. D’habitude, dans le Haut-Doubs, on n’a pas de printemps ! Ce matin, 20 cm de... Lire la suite
Publié le 22 mars 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM, -
Esprit de Fontcaude es-tu là?
Montpeyroux, ce Hérault au village si doux...... Le coup passa si près que le Chabanon tomba...... Donne lui tout de même à boire, mais du Montpeyroux! Lire la suite
Publié le 18 mars 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,