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  Rien à voir avec Chevallès et Laspalier, dont la femme de l'un s'appelait Maurice, à moins que ce ne soit celle de l'autre... Lire la suite

  Publié le 26 juin 2007 CUISINE, LE VIN, RESTOS & BARS,

• Coup de Foudre à Molamboz...

  ... pour une boisson s'apparentant à la limonade, mais en bien meilleur! Un Pet Nat 2005 qui n'est évidemment pas élevé en foudre, mais qui permet de prendre... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2007 CUISINE, LE VIN,

• Voilà l'été: du rosé, Chinon rien!

  

  Chinon voit l'été en rosé, une bien belle occasion de faire franche ripaille et de chopiner avec tous les Lifrelofres du quartier. Béjaunes, beuvreaux et... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2007 CUISINE, LE VIN,

• REVEVIN 2007 : Roero, uno piccolo fratello per Barolo

  Bienvenue à Saint-Jean de Piémont ! Le jumelage italo-vendéen était dans l’air depuis un moment et bien voilà, c’est fait ! Tout le monde au nebbiolo, ce... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2007 CUISINE, LE VIN,

• Bourgogne Acte 1...aux Jardins!

  Acte 1, parce qu'en principe il y en aura d'autres, vive la Bourgogne lorsqu'on la goûte aux jardins de Saint-Vincent! De vraies découvertes, des nouveaux... Lire la suite

  Publié le 12 juin 2007 CONSO, CUISINE, LE VIN,

• REVEVIN 2007 : Off gourmand

  Grande première pour ces Rencontres vendéennes, un apéritif dînatoire, préliminaire à la dégustation soupatoire. Autour d’une petite horloge de pâtes persillées... Lire la suite

  Publié le 12 juin 2007 CONSO, CUISINE, LE VIN,

• Le Schmitou n° 4: OVNI soit qui bien en pense...

  Titre un peu facile, je le concède, mais à lire les commentaires sur le site d'Eric Reppert, on serait en droit de se poser des questions sur la nature de ce... Lire la suite

  Publié le 12 juin 2007 CONSO, CUISINE, LE VIN,

• REVEVIN 2007 : Le Cèdre, etc.

  Un intitulé gainsbourien, pour cette première dégustation officielle des quatrièmes REncontres VEndéennes autour du VIN, qui place d’emblée la barre très haut,... Lire la suite

  Publié le 03 juin 2007 CUISINE, LE VIN,

• Les Vendredis du Vin # 4: Oxydatif? Et alors?

  

  Quatrième mouture de ces Vendredis du Vin de la blogosphère oenophile, et voila que m'échoit la présidence, tout juste un mois après l'avénement de Sarko 1er,... Lire la suite

  Publié le 02 juin 2007 CUISINE, LE VIN,

• Gelée d'Absinthe!

  Après un week-end de Pentecôte calamiteux question météo, avec pluie, vent et neige sur les sommets, au dessus de 1200 mètres, retour à un temps plus stable ave... Lire la suite

  Publié le 31 mai 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,

• Initiales L de L

  

  Loin des yeux, loin du coeur. Un dicton qui ne s'applique pas à Gaillac, fière cité millénaire du Tarn, où le Len de L'el est généralement vénéré. Lire la suite

  Publié le 28 mai 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,

• Josmeyer, au nom du Hengst...

  

  Il y pousse de belles plantes, au Domaine Josmeyer, à Wintzenheim. Probablement la rançon de la biodynamie! Fondé en 1854 par Aloyse Meyer, le domaine familial... Lire la suite

  Publié le 14 mai 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,

• Fatale Eurovision!

  Un brin de tristesse, ce soir, malgré la victoire des Sochaliens en Coupe de France (pur chauvinisme régional, parce que le foot, moi...), les Fatals se sont... Lire la suite

  Publié le 14 mai 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,

• L'air et le feu: Riesling Brandluft 2005 du domaine Rietsch

  

  Voilà une bien jolie cuvée de Riesling produite sur les coteaux de Mittlebergheim, dans le Bas-Rhin, entre Barr et Andlau. Une Alsace un peu perdue dans les... Lire la suite

  Publié le 11 mai 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,

• A bon Chablis, bon rablis!

  

  Chablis, dans l'Yonne, au coeur de la Bourgogne, profonde et historique. De l'Histoire et du vin. Voilà un lieu de séjour idéal pour s'enrichir culturellement e... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,

• Le Verre de Terres, à Colmar

  

  Heureuses alsaciennes! Non contentes de faire des biscuits que l'on trouve aussi à Paris, elles peuvent aller les tremper dans un verre au coeur de la vieille... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,

• A la santé de Georges et Alban, et Eric aussi!

  La bouteille parfaite en cette période électorale, elle vient d'un tout nouveau domaine situé à Feuilla, dans les Corbières et créé en 2005. Lire la suite

  Publié le 03 mai 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,

• Garden-Party surnaturelle à Molamboz

  

  Premier salon de vins véritablement surnaturel, il faisait bon y flâner dans un esprit détendu, voire se vautrer dans l’herbe tendre, ce qui ne fatiguait quand... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,

• Les Vendredis du Vin: tout en douceur!

  

  Deuxième thème des Vendredis du Vin de la blogosphère oenophile, «Tout en douceur!». Des vendredis divins choisis par le Président du mois, Mathieu Turbide. Le... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,

• Interlude...

  Nanus balustradus, une variété encore plus naine que les nains de jardins, et qui se complaît à fréquenter les balustrades de terrasse aux premiers beaux jours. Lire la suite

  Publié le 25 avril 2007 BEAUTÉ , CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN, PARFUM,